Торт медовик с не вареной сгущенкой рецепт
Торт "Медовик" со сгущенкой
Если вы такой же поклонник медовиков, как и я, то предлагаю вам приготовить классику - медовик со сметанным кремом на сгущёнке. Безумно нежный, влажный, ароматный и очень вкусный торт, который покорил уже ни одну тысячу желудков и сердец. Если не знаете, с какого медовика начать, то начните именно с этого! Обожаю медовик именно со сметанным кремом, так как в таком десерте получается идеальный баланс сладости и кислинки. Никакой приторности, только чистый вкус медовых коржей, дополненный нежным кремом. А ещё такой крем даёт хорошую пропитку коржам, поэтому с ним торт получается самый влажный и нежный.
В кастрюле, постоянно помешивая, растопить мед. Всыпать соду, сахар. Влить воду, добавить соль и варить, помешивая, до растворения сахара если сахар не полностью растворится, это не страшно и темно-оранжевого цвета. Кастрюлю снять с огня и сразу положить маргарин, размешать, пока маргарин полностью не растопится в массе. Массу немного остудить и вбить яйца, перемешать.
Торт «Медовик» с варёной сгущёнкой. Знаменитый десерт с лёгкими медовыми нотками. Пропитка из рома и кофе делает коржи совершенно особенными. Сложите в миску сахарную пудру, масло, яйцо и мёд.
