Горох посадка и уход в открытом грунте

Руководство по выращиванию идеального гороха: посадка и уход в открытом грунте, как подвязать

На Rblogs.ru вы найдете ценные инструкции и советы, которые помогут освоить процесс выращивания гороха. Ознакомьтесь с рекомендациями опытных овощеводов по технологии посадки семян и ухода в открытом грунте. Также вас ждет обзор сортов и идеи как лучше подвязать горох.

Лучшие сорта гороха для открытого грунта

Сорта овощного гороха подразделяются на сахарные и лущильные.

1. У сахарных сортов все пространство между створками бобов заполнено нежной мякотью, а зерна или совершенно отсутствуют, или очень мелкие. С возрастом стручки почти не грубеют, и их употребляют в пищу целиком с лопаткой и горошком. Крупные, мясистые, сочные створки со сладким нежным горошком наиболее полезны в сыром виде. Молодые стручки – их начинают собирать в конце июня – начале июля – используют также для приготовления супов, тушат с другими овощами.
2. У лущильных сортов створка жесткая, несъедобная, а горошек очень нежный и сладкий. Он хорош в любом виде: и свежий, и поджаренный на сливочном масле, и замороженный, и консервированный.

Особенно ценятся мозговые (с морщинистыми семенами) сорта лущильного гороха с крупными темно-зелеными бобами, которые дольше хранятся, чем светло-зеленые. На сбор и лущение вручную крупных бобов затрачивается меньше времени. Горошек у таких сортов среднего или крупного размера, нежный и сладкий.

Наименование сорта	От всходов до технической спелости (в днях)	Описание
Фрагмент	Среднеранний сорт, 55-60	Растение среднерослое (55-70 см). Стручок прямой, с острой верхушкой, узкий (8-10 мм) и длинный (7-9 см). В бобе шесть-восемь мелких, желто-зеленых мозговых семян. Масса 1000 семян 140-160 г. Горошек в стадии технической спелости зеленый, отличного вкуса. Сорт очень урожайный. Предназначен для употребления в свежем виде и консервирования. Районирован в Северо- кавказском регионе
Тропар	Раннеспелый сорт, 50-55 дней.	Растение невысокое (35-40 см). Стручок средний, прямой, цилиндрический, с тупой верхушкой, зеленый, длиной 6-7 см. В бобе шесть-семь светло-зеленых мозговых вкусных семян. Предназначен для консервирования и употребления в свежем виде. Районирован в Центрально-Черноземном регионе.
Совинтер 1	Раннеспелый сорт, 50-55	Растение полукарликовое. Бобы прямые, с тупой верхушкой, в технической спелости зеленые. Семена зеленые мозговые, вкус очень хороший. Предназначен для употребления в свежем виде и консервирования
Вера	Раннеспелый сорт, 52-57	Растение полукарпиковое (55-70 см). Стручки прямые, остроконечные, длиной 7-9 см, в стадии технической спелости горошек зеленый. В бобе шесть-восемь желто-зеленых мозговых семян. Предназначен для употребления в свежем виде и консервирования. Вкусовые качества отличные. Районирован в Северо-Кавказском. Центрально-Черноземном и Средневолжском регионах.
Сахарный 2	Среднеспелый сахарный сорт, 55-60	Растение среднерослое (70-80 см). Боб сахарный, без пергаментного слоя, длиной 7-9 см. В бобе семь-девять зеленых мозговых семян. Предназначен для употребления в свежем виде (недозрелые бобы), а также для приготовления супов и гарниров. Вкусовые качества отличные. Районирован в Северо- Западном регионе.
Жегалова 112	Позднеспелый сахарный сорт	Высота стебля 120-180 см. Бобы, готовые к уборке, очень крупные, длиной 10-12 см, шириной до 3 см. Ни один сорт не может похвастаться таким крупным и в то же время нежным сочным стручком (в пищу его употребляют целиком). Период сбора 12-16 дней.

Когда сажать: сроки посадки и созревания

Благодаря холодостойкости (семена мозговых сортов прорастают при температуре 4-5 °C, лущильных – при 1-2 °C) горох высаживают за 4-6 недель до предполагаемой даты последних весенних заморозков, когда температура почвы достигнет как минимум 7 °C.

Слишком холодная и влажная почва может привести к гниению гороха вместо прорастания.

В южных регионах (в Краснодарском крае, на Кубани) его можно сажать в открытый грунт в конце марта. В средней полосе России, Подмосковье, Ленинградской области, на Урале и в Сибири посадку гороха лучше отложить до апреля-мая.

Можно высевать и в июне, но при слишком поздней посадке молодые растения попадают под летнюю жару и не дают хорошего урожая, так как не успевают настолько развиться до появления цветов и плодов, как при раннем посеве.

Полный вегетационный период у различных сортов составляет 60-140 дней в зависимости от скороспелости. Время, когда созревает горох, в значительной степени зависит от погоды: если жарко и сухо, это наступает быстрее, а если прохладно и сыро, ожидание может затянуться. Обычно у раннеспелых сортов это занимает 44-55 дней, у среднеспелых – 55-65, у позднеспелых – 65-75 дней.

На огороде лучше всего выращивать сорта гороха разных сроков созревания, и тогда урожай можно будет получать в течение всего лета.

Как посадить горох в открытый грунт

После того, как вы выбрали, какой сорт гороха посадить, вам понадобятся эти рекомендации по посадке семян и уходу за молодыми растениями.

Место и почва

Горох предпочитает солнечное место, но не любит чрезмерную жару или слишком сильный ветер.

Для выращивания подходит хорошо дренированная почва с большим количеством органических веществ. Он нормально переносит большинство типов почв, кроме тяжелой, глинистой.

Предпочтительный уровень рН 6,0-7,5. Если почва очень кислая, вносят доломит или сельскохозяйственную известь.

Что посадить рядом

Избегайте посадки гороха рядом с чесноком, репчатым и зеленым луком. Эти растения имеют тенденцию конкурировать и задерживать рост растений.

Горох хорошо растет с:

• другими бобовыми (фасолью, соей и т.д.);
• морковью;
• репой;
• огурцами;
• кукурузой;
• картофелем;
• пряными травами.

Подготовка семян

Предварительно замочите семена на ночь в теплой воде, чтобы смягчить семенную оболочку. Утром слейте воду. Сложите семена между слоями влажной марлей в неглубокую тарелку. Регулярно смачивайте водой до наклевывания. Как только появятся проростки, сажайте горох в открытый грунт, пока они короче 5 см в длину.

При посадке предварительное замачивание и проращивание семян поможет им быстрее прорасти.

Схема посадки

Посадите семена гороха на глубину 2,5-3 см (или немного глубже, если почва быстро высыхает) и на расстоянии около 5 см друг от друга, между рядами – 12–24 см.

Такая схема посадки улучшит циркуляцию воздуха и предотвратить заболевания растений.

Уход за горохом в открытом грунте

Кроме полива, горох после посадки нуждается в небольшом дополнительном уходе.

Как подвязать горох в открытом грунте (фото вариантов)

Горох как вьющееся растение со слабым стеблем требует подпоры, такой же высоты, какой достигает это растение.

Бобы и сахарного, и лущильного гороха должны быть расположены на растении достаточно высоко от земли (не менее 20 см), что предохраняет их от загнивания. Сорта с невысоким крепким стеблем (50-70 см) не требуют опоры. Для высокорослых растений нужно поставить опору, чтобы они нормально развивались и не затеняли друг друга. Тогда и урожай будет хорошим и качественным.

Посейте горох вдоль забора или соорудите специальную опору – сетку. Подойдут для опоры и ветки плодовых деревьев после обрезки, а также сухие побеги малины, которые можно воткнуть в землю крест-накрест.

Обрезка

На плодородных почвах и в прохладное лето горох может продолжать цвести и расти до глубокой осени и мало образовывать стручков. В таком случае полезно обрезать верхушки растений, чтобы прекратить рост и направить силы на образование плодов.

Чем подкормить

Горох способен самостоятельно добывать азот благодаря особым клубенькам на корнях, поэтому не нуждается в дополнительном внесении удобрений. Однако у молодых растений это свойство появляется не сразу. Подсыпьте немного компоста или сбалансированного органического удобрения после всходов, когда горох вырастет высотой 15-20 см.

Не добавляйте слишком много азота (например, навоз). Это спровоцирует усиленный рост лозы и уменьшит урожайность.

Полив

Гороху требуется большое количество воды, особенно когда формируются стручки. Если нет дождей, его обильно поливают раз в неделю.

Избегайте полива по вечерам, чтобы уменьшить риск появления мучнистой росы –распространенного заболевания гороха.

Горох – посадка и уход в открытом грунте, сроки посева и уборки урожая

Среди бобовых чаще всего на огородах встречается горох – посадка и уход в открытом грунте за этой культурой не вызывает сложностей даже у начинающих дачников. В нашей статье вы найдете информацию о технологии выращивания гороха, секреты полива и удобрения культуры для получения максимальной урожайности.

Чубушник (лат. Philadelphus)

Листопадный иногда полулистопадный кустарник. Известно более 70 видов. За сладкий аромат цветов его ошибочно называют жасмином. Любит солнечные участки, в тени уменьшается количество цветов, и растение заметно бледнеет.

Горох (лат. Pisum) – представитель рода травянистых растений и семейства Бобовых. Его выращивают не только для получения урожая, но и в качестве сидерата. Остатки растительности гороха насыщают грунт азотом, что благотворно влияет на развитие следующих выращиваемых на участке культур.

Выращивание гороха на даче, сроки посева

Поскольку культура имеет глубокую корневую систему, необходимо чтобы в момент посадки почва достаточно прогрелась и подсохла. Посев можно начинать в последней декаде апреля, а завершается посадка гороха в июле. Соблюдая между процедурами перерыв в 10 суток, можно будет наслаждаться свежим урожаем на протяжении нескольких месяцев.

В июле завершается посев гороха и начинается сбор урожая

Посадка гороха семенами в открытый грунт

Данная культура любит открытую солнечную местность с глубоколежащими грунтовыми водами. Выращивание гороха на кислых почвах нежелательно. Водородный показатель рН не должен превышать 7 единиц. Культура любит легкий, но плодородный грунт, причем избыток питательных веществ также нежелателен, особенно азота.

Подготовка грунта и севооборот

Подготовкой почвы следует заняться еще с осени: хорошо перекопать почву, и внести калийную соль и суперфосфат по 20 и 50 г на кв. м соответственно. Кислую почву рекомендуется обработать золой, внося по 0,3 кг на кв. м.

Не стоит выращивать культуру на одном и том же месте ежегодно. Нежелательными предшественниками являются любые бобовые. Горох дает хороший урожай после томата, картофеля, тыквы, огурца и капусты.

Подготовка семян гороха к посеву

Горох – быстроразвивающаяся культура. Период от посева до цветения составляет 30-50 дней, а еще через месяц созревают первые стручки. Поэтому многие предпочитают использовать безрассадный способ, высеивая семена сразу в открытую почву. Не стоит бояться заморозков, растение хорошо развивается даже при низких температурах.

Семена гороха для посева в открытый грунт

Подготовка семян заключается в следующем:

• их необходимо перебрать, выбросить плохие и поврежденные;
• замочить на несколько часов в простой воде;
• провести обеззараживание борной кислотой: приготовить раствор (1 г на 5 л воды), разогреть до 40 градусов по Цельсию, и поместить в него семена на 5-7 минут;
• после просушить на бумажной салфетке.

Посадка гороха в открытый грунт

Существует простая схема, как посадить горох в огороде:

• лучше использовать высокие грядки;
• борозды делают широкими, глубиной до 8 см, и на расстоянии 0,5 м;
• углубления частично заполняют смесью золы с компостом, затем слоем земли, оставляя примерно 3 см для посева;
• семена высеивают на расстоянии 7-10 см, и засыпают почвой;
• грунт увлажняют и уплотняют, это сохранит влагу и защитит зерна от птиц.

Посев гороха в огороде в борозды

Посадку следует накрыть прозрачной пленкой на 7-10 дней, до первых всходов. Между рядами можно выращивать салат и редис.

Горох – выращивание и уход в открытом грунте

Активный уход за горохом начинается при достижении ростками двухнедельного возраста. Посадки аккуратно рыхлят, и окучивают молодые кустики. На протяжении всего сезона следует регулярно убирать сорняки. Когда зелень достигнет высоты 0,2-0,25 м можно устанавливать опоры.

Уход за молодыми всходами гороха

Прищипывание верхушек

Уход за горохом в открытом грунте после установки опор заключается в прищипывании верхушек для стимуляции роста боковых побегов. Это следует делать с утра, поскольку до вечера ранки должны успеть подсохнуть. Через некоторое время боковые побеги также прищипывают.

Полив гороха в открытой почве

Одна из самых полезных бобовых культур – горох, выращивание и уход за которым будут несложными, при следовании правилам полива. Данные растения не переносят засухи. Стандартно орошение проводят раз в 7 дней, в объеме 10 л жидкости на кв. м. Когда стоит жаркая погода, полив учащают до 2 раз в неделю. Аналогично и в период цветения.

Подкормка гороха

Подкормки проводят 2 раза в месяц, совмещая их с поливом. Пару чайных ложек нитроаммофоски необходимо соединить с 10 л жидкости, и использовать на 1 кв. м посадки.

Реже вносят компостные удобрения:

• перед цветением;
• после него;
• при осенней обработке участка.

Внесение компоста на грядки осенью после уборки гороха

Подвязка гороха

Для сооружения опор можно использовать метровые колышки, установленные вдоль грядки на расстоянии 1,5 м друг от друга. Между ними закрепляют проволоку или шпагат.

В период формирования стручков, слабые стебли не выдерживают нагрузки, и нуждаются в подвязывании. Достаточно приподнять их и положить на шпагат, а далее растения закрепятся на нем с помощью усиков.

Универсальная шпалера для подвязки гороха

Болезни и вредители гороха в открытом грунте

Выращивание гороха в открытом грунте часто сопровождается болезнями растений и нашествиями насекомых.

Вредители гороха

Самыми частыми вредителями являются:

Все эти насекомые питаются листьями и плодами растений, откладывают на них яйца, а их личинки в дальнейшем продолжают уничтожать кусты. Отпугнуть вредителей можно с помощью ароматных настоев чеснока и зелени томата:

• 20 г чеснока измельчить, настоять сутки на 10 л воды, процедить, обработать листья;
• измельчить 3 кг ботвы томата, настоять 2 суток на 10 л воды, процедить, окропить растения.

При сильном поражении можно использовать инсектициды: Фастак, Искра.

Заболевания гороха

Данная культура имеет риск заражения некоторыми болезнями, избежать которых можно соблюдая агротехнику, севооборот, и обеззараживая посадочный материал и почву.

Мозаика – вирусная болезнь гороха в открытом грунте

Мучнистая роса поражает растение от низа к верху. Стручки растрескиваются, а листья чернеют и погибают. Легко лечится фунгицидами: Квадрис, Топсин, Топаз.

Мозаика – вирусное заболевание, которое не подлежит лечению. Пораженные кусты следует искоренять и уничтожать. Подробнее о заболевании можете прочитать в нашей статье.

Уборка гороха

Спустя 60-80 дней после посева можно собирать урожай. Если вы начинали в апреле, то к июлю начнут поэтапно созревать стручки, начиная с нижних. Уборку урожая следует проводить не реже чем через день. Собирать горох нужно аккуратно, отщипывая стручки. Отрывая их – велика вероятность повредить куст.

В период уборки гороха, можно продолжать его посевы. Использовать освободившуюся грядку нельзя, необходимо подготовить новую. Посадка гороха в июле может приносить урожай до конца сентября.

Горох является источником незаменимых витаминов и микроэлементов для организма человека. Его несложно выращивать в открытом грунте, соблюдая элементарные правила ухода можно собрать несколько урожаев.

Знакомьтесь – царь Горох

Пожалуй, каждый хоть однажды слышал это выражение — «при царе Горохе»… Может быть, речь идет о человеке — царе, правившем не одно столетие тому назад, носившем прозвище «Горох». Но и всем известная зерновая культура, которая была в почете еще в языческой Руси и древнем Китае, достойна если уж не царского титула, то, по крайней мере, уважения.

Знакомьтесь — царь Горох

Горох (лат. Pisum) — однолетнее самоопыляющееся травянистое растение семейства Бобовых. Родина — Юго-Западная Азия, где его возделывали еще в каменном веке. Травянистые стебли гороха достигают в длину до 250 см. Черешки листьев оканчиваются усиками, которые, цепляясь за опору, удерживают растение вертикально.

Горох (как и другие бобовые растения) — отличный сидерат, он обогащает почву азотом. В зоне корней (и на самих корнях) растения развиваются полезные микроорганизмы, которые способны усваивать атмосферный азот, накапливая его в почве.

Посев и выращивание гороха

Особых сложностей нет, но несколько важных моментов учесть следует:

Севооборот

Я — сторонница севооборота) Лучшие предшественники для гороха — огурцы, тыква, картофель и капуста, а сам горох считается лучшим предшественником для всех без исключения культур. Открою вам небольшой секрет: под овощи, которые растут на грядке до гороха, должны вноситься калийные и фосфорные удобрения, тогда его плоды будут более нежными. По моим личным наблюдениям, на участке, который только что удобрен, выращивание гороха нецелесообразно — он пойдет в ботву, а стручков будет очень мало.

Лучшие предшественники для гороха — огурцы, тыква, картофель и капуста

Весной, непосредственно перед посевом, я дополнительно вношу прямо в борозду лишь компост, 15 г мочевины и половину чайной ложечки борной кислоты на 1 кв. м.

Время посева

Поскольку горох довольно холодостойкая культура (всходы способны выдержать заморозки до -6°C), сеять его начинаю достаточно рано, как только подсохнет почва, но не ранее 20 апреля. Летний посев гороха можно производить вплоть до 10 июля, правда, это касается лишь скороспелых сортов.

Требования к почве и освещенности

Горох очень любит плодородный легкий грунт и совершенно не выносит бедных почв и избытка легкодоступного азота, учтите это во время его посева. Достаточно требователен горох и к освещению, поэтому старайтесь располагать его на солнечных участках, максимально защищенных от ветров.

Сейте горох на солнечных участках

Сея горох в различных местах дачи, один из лучших урожаев я собрала, когда посадила его в приствольных кругах молодых яблонь. Кроны их были еще маленькими, поэтому света гороху было вполне достаточно, да и яблонькам такое соседство принесло пользу — почва обогащалась азотом, в ней сохранялась влага.

Предпосевная обработка семян

Сеять горох можно не только пророщенными, но и сухими семенами. Я, например, семена перед посевом прогреваю, опустив на 5 минут в горячий (около +40 °C) раствор борной кислоты (2 г кислоты на 10 л воды). Благодаря такому нехитрому методу предпосевной обработки существенно снижается вероятность поражения растений личинкой клубенькового долгоносика — одного из опасных врагов гороха.

Процесс посева

Я беру плоскую тяпку и проделываю борозду шириной примерно 20-25 см, выдерживая расстояние между рядами в 50-60 см (либо равное высоте растений, указанной на упаковке). Борозду заполняю компостом и, перемешав с землей, выравниваю. Далее на расстоянии около 5 см друг от друга раскладываю горошины и, присыпав их землей, хорошенько уплотняю землю сверху. Заделывать семена гороха необходимо на глубину около 3-5 см, в зависимости от почвы. Например, на глинистой нужно заделывать глубже, а на легких песчаных почвах семена заделывают мельче.

Сейте горох правильно

Норма высева составляет около 80-130 семян на 1 м². Всходы гороха, как правило, появляются уже через 6-15 дней после посева.

Уход за горохом

Уход за горохом не доставит вам много хлопот, поскольку заключается он всего лишь в укрытии всходов, прополках, поливах и, естественно, своевременном сборе урожая.

Защита всходов от птиц

Как только появятся первые всходы, их необходимо защитить от птиц: я накрываю их обыкновенной рыболовной сеткой.

Поливы и подкормки

Неоднократно выращивая горох, заметила, что растение попросту не переносит жару, поэтому в засушливую погоду поливать его необходимо очень обильно — 9-10 л воды на 1 м². Поливы желательно совмещать с подкормками, для чего в 10 л воды разводим 1 ст. ложку нитроаммофоски. Сразу после полива почву вокруг гороха нужно мульчировать. Желательно рыхлить междурядья, особенно в начальный период роста, а сами растения гороха — окучивать.

Сооружение опоры

Нуждается горох и в сооружении опоры — сразу после посева я вбиваю колышки на расстоянии метра друг от друга, на которые креплю специальную металлическую сетку с большими ячейками (примерно 10х10 см), в будущем она станет хорошей опорой для гороховых побегов.

Гороху понадобится опора

Цветет горох спустя 28-60 дней после посева. Приблизительно через месяц после массового цветения я приступаю к сбору урожая, что, кстати, отлично стимулирует рост гороха. Поскольку он принадлежит к многосборовым культурам, период плодоношения достаточно растянут: около 33-42 дней. Лопатки горошка я стараюсь собирать часто — буквально через день-два. Скажу вам откровенно: за сезон прошлого года, соблюдая правильную агротехнику, я собрала около 4 кг гороха с 1 м², что меня очень порадовало.

Цветет горох спустя 28-60 дней после посева

Если ваша цель — получение не зеленых, а зрелых зерен, горох нужно оставлять на кусте до полного созревания нижних стручков. После этого обрезаем растение под корень, связываем в небольшие пучки и подвешиваем для окончательного дозревания на полторы-две недели в проветриваемом помещении. Помните, семена гороха сохраняют всхожесть 2 года.

После того, как урожай гороха собран, я срезаю ботву и закладываю ее в компостную кучу, а корни просто рублю и закапываю прямо в землю — удобрение получается отменное. Кстати, такое удобрение может не только отлично заменить навоз, но и существенно повышает плодородие почвы, одновременно улучшая ее структуру.

Горох — невероятно полезная в севообороте культура, но несмотря на то, что он отлично обогащает и улучшает почву, сеять на прежнем месте его можно не ранее, чем через 5 лет. В противном случае возникнет риск подвергнуть растение поражению различными болезнями.

Вредители и болезни гороха

Пожалуй, самый злостный враг гороха — листовертка, или гороховая плодожорка, гусенички которой зимуют в почве. Вылет бабочек гороховой плодожорки из кокона, как правило, как раз совпадает с моментом начала цветения гороха. Каждая бабочка откладывает на листики, бобы, стебли и цветы около двухсот яичек. Примерно через неделю из них появляются маленькие гусенички, которые, попадая внутрь бобов, съедают горошины, и огородники остаются без урожая.

Защищайте посадки гороха от вредителей

Методов борьбы с гороховой плодожоркой множество, но я использую лишь парочку, которыми и поделюсь с вами:

• 1 способ: периодически опрыскиваю растения настоем томатной ботвы. Для приготовления беру примерно 3 кг ботвы на 10 л воды.
• 2 способ: обрабатываю гороховые посадки настоем чеснока. Для приготовления беру 20 г чеснока, пропущенного через чеснокодавилку, заливаю 10 л воды, настаиваю сутки. Настой процеживаю и опрыскиваю им растения гороха.

Очень хорошо помогает, кстати, как томатный, так и чесночный настой и от такого вредителя, как гороховая тля.

Довольно распространенным заболеванием гороха считается мучнистая роса. С ней я предпочитаю бороться, используя настой полевого осота: 300 г листочков растения настаиваю ночь в ведерке воды. Опрыскиваю горох таким настоем дважды, с интервалом в 7-8 дней.

Сорта гороха

Существуют несколько сортов гороха: сахарные, зерна которых могут употребляться в пищу вместе со створками (мои любимые), а также лущильные: их створки несъедобны, но плоды характеризуются отличными вкусовыми качествами.

Выбрать семена гороха вы можете с помощью нашего маркета – иллюстрированного каталога товаров из разных интернет-магазинов.

Как сажать горох: сроки, схема посадки, уход

Как сажать горох? Эта культура достаточно холодостойкая, поэтому уже в начале лета можно насладиться витаминными плодами. Чтобы получить хороший урожай, нужно правильно подготовить семена, выбрать удачное место для посадки и обеспечить должный уход. Все этапы подробно разберем в статье.

Посадка гороха на даче: подготовка семян

Выращивание гороха часто проводят из оставшихся семян с прошлого года. Это отличный вариант, если только это не гибрид типа F1. Подобные гибриды теряют лучшие качества на второй год, поэтому сбор семян не имеет смысла. Некоторые огородники сажают горох в сухом виде. Чтобы защитить культуру от болезней, лучше обработать семена.

В первую очередь отберите лучший материал, следуя рекомендациям:

Даже покупной горох может быть с браком, поэтому достаньте семена из упаковки и внимательно осмотрите на наличие повреждений. Это могут быть отверстия от вредителей. Если материала много, тогда опустите его в соленую воду (1 ст. л. на 1 л). Плохой горох всплывет, хороший утонет. Годные семена промойте и просушите.

• Проверка на всхожесть.

При самостоятельной заготовке семян срок хранения составляет не более 5–6 лет. Чтобы выбрать благополучный материал, замочите его на два дня в воде. Затем поместите в марлю и оставьте в емкости, каждый день проверяя всхожесть. Если 9 семян из 10 проклюнулись, тогда смело сажайте горох.

Нужно ли замачивать горох перед посадкой? Это делать не рекомендуется. Процедура не ускорит всходы. Проклюнувшиеся ростки сложнее высадить в грунт без повреждения стебля. В холодной почве молодые ростки погибнут, а семена подождут благоприятной температуры для прорастания.

Замачивать горох имеет смысл, если ранние сроки посадки упущены, а земля хорошо прогрелась. Для этого высыпьте семена в емкость и залейте водой на 12 часов. За этот период меняйте воду 4–5 раз.

Обработка семян проводится просто: соберите горох в марлю и повесьте возле батареи (в сухом виде). Через 2 часа материал будет готов к высадке. Также можно опустить семена на 5 минут в раствор борной кислоты (2 г на 10 л воды). Раствор должен быть прогрет до +40 °С.

После этого проводится посадка гороха в открытый грунт. Здесь важно придерживаться сроков и правил агротехники.

Как посадить горох?

Посев гороха лучше проводить после огурцов, кабачков, тыквы, картофеля. Нельзя выращивать растение несколько лет на одном месте, интервал должен составлять 3–4 года. Горох является отличным предшественником для других культур.

Посадка гороха в удобренную почву не имеет смысла, поскольку растение пойдет в ботву, а вот стручков будет мало. Грядка для гороха должна располагаться на хорошо освещенном участке, можно вдоль дорожек. Место заранее очищается от сорняков, лучше всего для культуры подходит супесчаная и суглинистая почва.

Когда сажать горох весной? Лучшее время — середина или конец апреля. Это поразительно холодостойкая культура, некоторые сорта прорастают даже при температуре +1 °С. Если сроки посадки гороха задержались до лета, тогда проводите посев не позднее начала июля. Растение не любит жару, тогда его развитие замедляется.

Грядки для посадки готовят с осени, перекапывая землю. Весной разрыхлите крупные комья граблями и проделайте небольшие борозды. Когда сажать горох? Как только внесете в грунт немного древесной золы и мочевины. Если почва сухая, полейте борозды водой и приступайте к посеву.

Вот как посадить горох:

1. Проделывая борозды, выдерживайте расстояние между ними в 50–60 см.
2. Схема посадки гороха выглядит так: раскладывайте семена с интервалом в 5–10 см на глубину 3–5 см.
3. Присыпьте землей и уплотните.
4. Если грунт сухой, полейте грядки водой.
5. На 1 кв. м. должно уйти примерно от 80 до 130 семян.

Уже через неделю или две должны появиться первые всходы. Для получения плодов в разные сроки лучше высаживать как ранние, так и более поздние сорта.

Уход за горохом после посадки

Ухаживать за культурой просто, главное соблюдать периодичность. Придерживайтесь таких рекомендаций:

• Защита.

Молодые ростки растения нужно защитить от птиц, поэтому накройте грядки мелкой рыболовной сетью. Это не помешает гороху развиваться и не даст животным склевать его на первых порах.

Культура не выносит жару, поэтому до начала цветения поливайте грядки раз в неделю. А вот с появлением первых цветов учащайте полив до двух раз в неделю. Летом воды должно быть достаточно — до 10 л на 1 кв. м.

Подкормку хорошо совмещать с поливом. Используйте нитроаммофоску (1 ст. л. на 10 л воды). Также можно вносить раствор коровяка, компост и перегной.

Как растет горох? Плетистое растение нуждается в опоре, которую лучше подготовить заранее. Среднерослые сорта вырастают небольшими кустами, поэтому могут обходиться без опор. Среднепоздние сорта вырастают более 1,5 метров, поэтому понадобятся колья по высоте роста либо сетка с крупными ячейками. Горох не нуждается в подвязке, усики на стеблях прекрасно цепляются за опору.

Вовремя удаляйте сорняки, не позволяя им разрастись. Сорная трава часто является причиной заболевания гороха. Рыхлите почву в рядках, а также окучивайте каждый куст. Это насытит землю кислородом и поспособствует лучшему развитию саженцев.

Сколько растет горох? Цветет культура через 30–60 дней после посева. Через месяц начинается сбор урожая. Растение многосборное, поэтому после сбора одних стручков сразу же завязываются другие. Плодоношение растягивается до 33–42 дней. После сбора урожая ботву срежьте, а корни перекопайте вместе с грунтом — получится отличное удобрение.

Перезревшие стручки становятся светлыми и плотными. Горох внутри теряет вкусовые качества. Для сбора семян дождитесь, пока нижние стручки начнут буреть. Тогда срежьте стебли растения вместе с плодами, свяжите и подвесьте дозревать на две недели. Для хранения выбирайте сухое и проветриваемое место. Затем оборвите самые тяжелые стручки, отберите качественные семена и досушите.

Вредители и болезни

В процессе роста не забывайте обрабатывать горох от вредителей и болезней. В начале цветения растение часто поражает листовертка. Для борьбы используйте проверенные методы:

• Обработайте культуру настоем томатной ботвы (3 кг на 10 л воды).
• Используйте настой из чеснока. Пропустите через пресс 20 г чеснока, залейте 10 л воды и оставьте на сутки. Настой процедите, обработайте горох.

Реже культура подвергается набегам таких вредителей:

Насекомые быстро распространяются в засушливый период, поражая листы гороха. В результате в ранах образуется гниль, растение ослабевает. Отпугнуть крылатых особей поможет настой из 200 г листьев помидора и такого же количества луковой шелухи на литр воды.

Появляется в период сильной засухи во время цветения саженцев. Питается насекомое пыльцой цветков, распространяется всего за 5 дней. Для борьбы подходит раствор из 3 кг поваренной соли и 16 л воды.

Насекомые питаются листьями растения. Чтобы отпугнуть вредителя, кусты обрабатывайте золой или табачной пылью.

Также растение поражается мучнистой росой. Но и с ней можно бороться, настояв 300 г листьев осота в ведре воды. Обрабатывайте горох по одному разу в неделю.

Иногда культура страдает и от таких заболеваний:

Болезнь проявляется желтыми пятнами на листах, которые позже становятся серыми. В результате листва высыхает.

В период развития бутонов на листах появляются коричневые пятна, распространению способствует повышенная влажность.

Чаще всего гниль поражает корневую систему и шейку саженцев. В итоге куст полностью пропадает.

Поражает наземную часть, оставляя коричневые и серые пятна с красными подушечками в центре.

Чтобы предупредить развитие болезней на горохе, нужно высаживать культуру на очищенных от сорняков участках, вносить органические и минеральные удобрения, соблюдать севооборот. Тогда растение будет устойчиво к любым заболеваниям.

Так выращивается горох в открытом грунте. Если вы планируете высаживать растение и на следующий год, обязательно меняйте место посадки. Сохраняйте семена после полного созревания стручка. Полезный и вкусный горох придется всегда кстати в свежем и сушеном виде.

Выращивание гороха в открытом грунте

Горох — травянистая лиана. Он не только облагородит участок при цветении, но и снабдит вкусным, полезным продуктом. Рекомендуется выращивать именно сладких горох, любимый детьми и подходящий для приготовления различных кулинарных шедевров.

Сроки посадки гороха в зависимости от региона по Лунному календарю в 2019 году

Благоприятные и неблагоприятные дни для высадки гороха можно рассчитать согласно Лунному календарю.

Регион	Благоприятные дни	Неблагоприятные дни
Южный регион	Март: 27, 29, 31. Апрель: 6-13, 15-17.	Март: 6, 7, 21. Апрель: 5, 19.
Средняя полоса, Подмосковье	Апрель: 29, 30. Май: 6-10, 12-17.	Апрель: 15, 19. Май: 5, 19.
Сибирь, Урал	Май: 12-17. Июнь: 1, 2, 5, 6, 11-13.	Май: 5, 19. Июнь: 3, 4,17.

Подготовка посадочного материала

Перед высадкой горошин рекомендуется замачивать их в воде минимум на сутки, до того момента, как они начнут прорастать.

Если предполагается использование посадочного материала с прошлого посева, т.е свои, то сначала необходимо выяснить, какие из них поражены болезнями. Это можно понять погрузив их в раствор соли (30 г на 1 л воды). Держать там семена необходимо не более 10 минут. По мере того, как будет проходить время, некоторые горошины опустятся, а на поверхности останутся немногие. Те, которые не погрузились, скорее всего заболевшие, их необходимо отобрать и выбросить. Оставшиеся же тщательно промыть, затем поместить в воду до момента их прорастания.

Процесс происходит следующим образом. Вода должна быть выше горошин примерно на 1 см. В таком состоянии их необходимо оставить минимум на 12 часов, после чего они должны набухнуть. По прошествии времени, их нужно извлечь, промыть в чистой воде. Далее завернуть в марлю и поместить в полиэтиленовые кульки, это создаст для них тепличные условия, позволит прорасти. В таком виде они должны пролежать при температуре, не ниже комнатной около 2 дней. Для повышения качества, нужно 1-2 раза в день вынимать их из марли, промывать под чистой водой. Это делается с целью избежать образования на горошинах слизи, гнили.

При необходимости перенести время посадки, возможно из-за плохой погоды или каких-либо других факторов, семена можно хранить. Лучше это делать в холодильнике, но не более чем несколько недель. При этом они не прекратят процесс прорастания.

Для обеззараживания посадочного материала перед посевом, рекомендуется поместить их в розовый раствор марганца не более, чем на четверть часа.

Лучшее место для гороха на огороде

Выбирая местоположение для грядки с горохом, стоит учитывать такие нюансы как освещенность участка, соседствующие растения, овощи, немалую роль играет тип почвы, рекомендуется легкий.

Самым важным фактором являются климатические условия в регионе, где будет выращиваться горох. Предпочитает влажным климат с большим количеством осадков.

Лучшие соседи гороха

Соседствующие растения играют большую роль в развитии гороха. Больше всего подходят на роль соседей морковь, тыква, огурцы и помидоры.

Так же не возбраняется выращивать рядом картофель, свеклу.

Подготовка почвы к посадке гороха

Подготовка почвы является немаловажным занятием. Начать заниматься ей нужно еще осенью. Надо вскапывать предполагаемое место примерно на штык лопаты, перемешивая почву с удобрением, в виде перегноя (6 кг), суперфосфата (40 г) и калийной соли (20 г) из расчета на 1 м². Перед самим посевом, необходимо засыпать участок древесной золой. Не лишним будет регулярно удобрять почву, что хорошо скажется на выращивании всех растений и овощей на участке.

Необходимо обильно полить грядку перед посадкой гороха.

Правила высадки гороха в открытый грунт

Для комфортного роста гороха на участке нужно соблюсти дистанцию между кустами, для этого необходимо высаживать семена на расстоянии 30-60 см. Глубина посадки семян зависит от типа почвы. При легком грунте, она не должна превышать 3 см. Если наоборот, тяжелая глинистая почва, глубина должна составлять 4-5 см.

Перед самим процессом посадки необходимо подготовить семена. Для этого нужно замочить их, прорастить. Однако возможна посадка и сухих семян.

В подготовленной с осени грядке нужно сделать бороздки. В них насыпать немного перегноя, так же подойдет компост. Сажать горох рекомендуется в шахматном порядке на установленном расстоянии между горошинами. Хотя возможна посадка в линейку, но также соблюдая дистанцию. Затем присыпать грунтом, немного утрамбовать его.

Далее необходимо создать тепличные условия для грядки, для этого ее нужно накрыть чем-то, к примеру агрилом.

Уход за горохом в открытом грунте

Как и все растения и овощи, он требует ухода во время роста. Тем не менее, перечень необходимых процедур не так велик, и с ними отлично справится даже новичок в вопросе выращивания.

Горох стойко переносит холод, он не является для него проблемой. Чего нельзя сказать о жаре, она плохо влияет на ростки, убивая их.

В жаркую погоду нужно обеспечить регулярный полив и рыхление почвы, пропалывать участок. Требуется установка подпор. Рассмотрим каждый из процессов детальнее.

Полив и прополка

Горох сильно любит влагу, соответственно необходимо обеспечить регулярный и обильный полив, во избежание проблем.

При отсутствии должного количества воды в почве, горошины плохо всходят.

Полив разделяют на 2 части, до цветения и после.

• До момента цветения полив производят не чаще 1 раза в неделю, при жаркой погоде, его увеличивают до 2 раз в неделю.
• После того, как появляются цветки, полив удваивается. Т.е минимум дважды в неделю, а при сухой погоде 4 раза в неделю. Количество необходимой влаги определяется ведром воды на 1 м/кв.

Процесс полива так же имеет свою особенность. Крайне не рекомендуется попадать водой на листья, лить нужно непосредственно между грядок.

Сразу после полива грядки рыхлят, пропалывают, чтобы влага могла поступить как можно глубже в почву. После того, как он начнет всходить, примерно через 10 дней проводят более тщательное рыхление грунта, насытив его кислородом.

Подкормка

Для того чтобы горох вырос на максимуме своих возможностей, необходимо обеспечить для его роста самые благоприятные условия, либо прибегать к использованию подкормок. Учитывая преобладающий климат в России, для садоводов больше подойдет второй вариант решения вопроса.

• Осенью, в момент начала подготовки почвы к посадке, необходимо произвести первое удобрение. Оно производится из расчета 0,5 ведра перепревшей органики, на 1 м².
• Следующий раз будет уже непосредственно во время посадки. Это суперфосфат, калийная соль и селитра. Необходимое соотношение для грунта было описано выше.
• Очередная сессия внесения удобрений в почву приходится на момент появления всходов. Она производится настоем крапивы (зеленой) а так же одуванчиков.
• Крайний раз внесения подкормки в грунт производится в период цветения. Она производится регулярно вместе с поливом. Для этого добавляется столовая ложка нитрофоски на ведро воды. При этом норма воды на 1 м² в этот период составляет 5 л.
  Применение удобрений, содержащих азот рекомендуется только в том случае, если
  почва в которую посажен горох мало плодородна, либо весна достаточно холодная.

Борьба с вредителями и болезнями гороха

Горох подвержен различным заболеваниям, появлению вредителей. Самый большой враг — это гороховая плодожорка. Бабочка, активный период приходится на время цветения. Вред заключается в откладывании на растение яиц, из которых затем появятся гусеницы. Именно гусеницы наносят наибольший урон, проникая глубже в стручки, питаясь семенами.

Одна такая бабочка способна отложить до 250 яиц, что для одного куста является катастрофической цифрой. В качестве профилактики рекомендуется ранний посев. Получается, что цветение происходит раньше активизации вредители, таким образом спасая растение от гибели. Так же рекомендуется очень часто рыхлить почву вокруг, это позволит убивать куколок насекомых. Кроме этого, возможно опыление древесной золой и табаком.

Следующей серьезной проблемой является жук Брухус. Так же как и бабочка питается горошинами, прогрызая мякоть. Особое внимание стоит обратить на то, чтобы поврежденные насекомым семена не попали никому в пищу. Так как в экскрементах вредителя большое количество опасных веществ, которые окажут крайне негативное влияние на организм человека или животного.

Стоит обратить внимание на то, что личинка может пережидать зиму в зерне. Чтобы защититься от этого необходимо хранить горошины в минусовой температуре, а затем пропускать их через 3% раствор соли. Поврежденные семена сразу будет видно, они всплывут на поверхность.

Очередным вредителем является клубеньковый долгоносик. Наносит огромный вред культуре, при собственных размерах всего в половину см. Питается преимущественно верхушками растения, откладывая личинки. Которые в свою очередь питаются корневой системой растения, его наземной частью.

В качестве профилактики рекомендуется глубокая вспашка осенью, с помощью нее уничтожаются личинки вредителей. Так же ранний посев, позволит к моменту появления жука достаточно окрепнуть стволам растения, что сделает их непригодным для вредителя. Опыление табаком и древесной золой тоже очень эффективное решение этой проблемы.

Сбор гороха и его хранение

Сбор производится по мере созревания, не разом. Стоит отметить, что горох не обладает свойствами долгого хранения. Его рекомендуется сразу же привести в один из видов: сушеный, законсервированный или переработанный.