Низкорослые крупноплодные сорта томатов для открытого грунта

Помидор низкорослый крупноплодный

Начинающие и опытные огородники стремятся получить высокие урожаи с минимальными затратами времени и сил. Селекционные семена детерминантных крупноплодных томатов для открытого грунта каждый сезон на пике популярности. За низкими томатами проще ухаживать, площади занимают не большие.

В статье представлена группа томатов не просто неприхотливая, а ещё и дающая крупные плоды. Рассмотрим, как обеспечить семью вкусными помидорами без лишних затрат, которые идеальны для салатов, запекания и консервации.

Помидоры на открытых грядах

Томаты, имеющие низкий рост до одного метра, как правило, входят и в группу скороспелых культур, адаптированных для открытого грунта. Плодовые кисти у них формируется над 4 или 5 полноценным листом, далее через лист. Для сравнения: у других сортов кисть первая появится не раньше 7-9 листа, и каждая следующая будет появляться через два листа.

Компактным томатам требуется меньше летнего времени, чтобы успеть вырасти и отдать все плоды. До похолодания можно снять весь урожай, томаты дозреют в коробках дома.

Низкорослые раннеспелые сорта обычно с плодами мелкими или средними, около 100 граммов, однако есть среди них представители, дающие крупные или гигантские помидоры.

Крупные томаты с открытого грунта употребляют в различных салатах, консервации в нарезку, изготавливают пасты, соки, пюре.

Сроки и высадка рассады

Молодые кусты томатов низкорослых сортов перемещают в открытый грунт, когда температура воздуха и верхнего слоя почвы достигает 16 градусов, а последние заморозки прошли. В разных широтах это свой период:

• южные области – середина мая;
• центральная полоса – первые числа июня;
• северные широты – после 15 июня.

Погода в момент высадки низкорослых крупноплодных томатов идеальна пасмурная или для этого выбирают вечернее время, чтобы растения легче пережили стресс и адаптацию. Если посадка произведена правильно, то в конце июля можно будет начать собирать урожай крупных сладких плодов.

На классических открытых грядах лунки подготавливают в шахматном порядке, расстояние 30 на 40 см. На больших площадях высаживают их рядами-лентами с теми же интервалами.

Рассада для открытого грунта должна вырасти в высоту до 30 см, иметь от 7 настоящих листочков и плодовую цветущую кисть. Глубокое погружение в лунку не требуется. Некоторые томаты высаживают семенами в открытый грунт, это указывается на этикетках с рассадным материалом.

Подготовка грунта и мульчирование

Для низкорослых и крупноплодных томатов суглинистая или супесчаная почва должна иметь нейтральную реакцию, и быть богата питательными веществами. Сделать песчаную землю средней тяжести можно внесением при перекопке глины и торфа. В глинистую почву вносят крупный песок, листовой перегной, опилки, торф.

Место для открытых томатных посадок выбирают на участке тёплое и безветренное. На одних и тех же грядах томаты высаживают не более трёх лет. Они превосходно развиваются после моркови, лука, капусты, кабачков.

Перец, физалис, баклажан, картофель – представители семейства паслёновых являются близкими родственниками томатов. Эти предшественники способны передать через почву болезни и вредителей молодым кустам помидоров.

После высадки рассады почву на открытом грунте мульчируют перегноем, опавшими листьями, опилками, соломой, даже шишками. Любой имеющийся материал предохранит грунт от пересыхания.

Подкормка

Свежий навоз содержит в своём составе много азота, который стимулирует активный рост зелёной массы. Он будет тормозить плодоношение, поэтому использовать его не рекомендуют. Для низкорослых крупноплодных томатов достаточно внести перегной при весенней перекопке гряд или в каждую лунку при посадке.

Минеральными комплексами томаты лучше не перекармливать. В период активного роста рекомендуют подкормить помидорные кусты несколько раз жидкими удобрениями:

• через две недели после высадки рассады в открытый грунт – фосфор и калий;
• через четыре недели после первой подкормки – нитрофоска;
• через четыре недели после второй подкормки – калий и азот;
• во время активного цветения опрыскивают разведённой в воде борной кислотой с пищевой содой;
• добавление в воду для полива раз в четыре недели марганцовки увеличит сахаристость плодов.

Недостаток питания виден по листьям, которые становятся бледными или с фиолетовым оттенком, скрученными или подсыхающими.

Отсутствие цветения, «жирная» зелёная крона, отдельные жёлтые листья, матовые пятна на них сигнализируют о перекорме растений минеральными веществами.

Плюсы и минусы

Низкорослые крупноплодные сорта помидоров не дают много пасынков. Посадки можно уплотнять до 9 кустов на 1 квадратный метр.

Рыхление растений с неглубокой корневой системой, таких как низкорослые крупноплодные томаты, проводят редко и поверхностно. Хороший слой мульчи справится с сорняками и пересыханием грунта под крупноплодными невысокими томатами.

Поливают посадки раз в неделю под корень или в междурядья, но обильно. Крупные плоды нуждаются в достаточном количестве влаги, иначе возможно их растрескивание.

Ранняя отдача урожая (около 85-90 дней от первых ростков), вызревающего на растениях – ещё одна отличительная черта низкорослых крупноплодных помидоров. Они яркие с насыщенным вкусом накатываются до нужных размеров при любой погоде.

Раннеспелые низкорослые сорта крупных помидоров имеют высокий иммунитет к болезням и практически не подвергаются атакам вредителей.

В уходе крупноплодные сорта требуют внимания к подкормке и подвязке кистей в период активного вызревания урожая.

Лучшие сорта

Многие думают, что низкорослые и скороспелые помидоры на открытом грунте дают только мелкие или средние по размерам плоды. Селекционеры давно разрушили этот миф и вывели множество низкорослых сортов с высокой урожайностью из крупных помидоров. Крупноплодными определяют сорта дающие помидоры от 150 граммов. Как правило, мякоть у них мясистая и сахаристая. Помидоры с открытого грунта идеальны для салатного применения, в них много полезных веществ: сахаров, витамина А, ликопина.

Низкорослые ранние сорта крупноплодных помидоров широко представлены в сибирской селекции.

Рассмотрим некоторые из них подробнее.

Розовый мёд

Низкорослые крепкие кусты вырастают в открытом грунте до 70 см. Вес одного розового сахарного томата — 1,5 кг. Форма помидоров округло-сердцевидная.

Если на одной кисти завязалось более одного плода, то они будут немного меньше по массе.

Безразмерный

Низкие кусты до 1 см дают урожай около 6 кг с каждого. Красные плоды имеют оригинальную форму в виде литровой банки. Один помидор достигает массы около 1 кг.

Рост куста крупноплодного сорта в открытом грунте продолжается до тех пор, пока количество завязавшихся плодов не достигнет максимума.

Тяжеловес Сибири

Раннеспелые плоды созревают на низкорослых кустах до 70 см, достигая массы от 400 до 800 г. Помидоры красные сердцевидной формы. Мясистая сахарная мякоть грунтовых крупноплодных томатов используется в консервации в нарезку.

В жаркую погоду этот сорт нуждается в более частом поливе, чем другие грунтовые представители.

Низкорослые томаты высотой не более 80 см сибирской селекции приспособлены к меняющимся погодным условиям. Вкусные мясистые грунтовые помидоры на первых кистях наливаются до 800 г, на последующих – до 300 г.

Красные плоды имеют почкообразную форму и блестящую кожицу. Подходят для салатов и соков. Крупноплодные помидоры хорошо переносят транспортировку на длительные расстояния.

Чудо земли

Томатный куст вырастает не более 1 метра на открытом грунте. Малиновые округлые слегка приплюснутые помидоры достигают веса 700 г.

Низкорослые томаты приспособлены к любым погодным условиям, переносят длительные перевозки. Подходят для салатов, запекания, густых соков и приготовления пасты.

Царь колокол

Кусты низкорослых томатов не достигают высоты более одного метра. Стебель мощный и сильно облиственен, требует прореживания. Сердцевидные томаты тёмно-красного цвета накатываются на первых кистях до 600 г, средний вес каждого плода около 300 г.

Сорт на открытом грунте хорошо переносит любые погодные катаклизмы, кроме сильной жары.

Сибирский козырь

Рост кустов до 70 см. Кисти с огромными плодами до 700 гр требуют подвязки. Красные помидоры круглой формы слегка приплюснутые вызревают на открытых грядах при любых погодных условиях.

Крупноплодные томаты подходят для приготовления салатов, соков, пюре.

Хлебосольный

Кусты останавливаются в росте около 80 см. На кистях вызревает до 5 помидоров по 400 г каждый, самые рекордные – 700 г. Помидоры ярко-красные имеют плоскоокруглую форму и сахаристую сочную мякоть.

Открытые томатные посадки спокойно переживают частые смены погоды.

Вельможа

На незащищённом грунте мощные кусты вырастают не более 65 см. Форма у красных помидоров сердцевидная со слабой ребристостью. Масса первых плодов около 500 г, всех последующих – 200 г.

Сладкая мякоть подходит для изготовления соков, кетчупа. Помидоры долго сохраняют товарный вид.

Абаканский розовый

Мощный стебель среднеспелого (120 дней) томата вырастает до 80 см. Розовые помидоры имеют мясистую сахарную мякоть, созревание не дружное, как у других сортов. Помидоры весом 350 г каждый созревают постепенно.

Абаканские розовые крупноплодные помидоры употребляют всё лето в витаминных салатах.

Большая мамочка

Суперранний (85 дней) низкорослый сорт для открытого грунта. Красные помидоры сердцевидной формы сочные и сладкие. Вес каждой помидорины достигает 350 г.

Абаканские розовые помидоры подходят для употребления в любых салатах и для приготовления пасты.

Розовые щёчки

На открытом грунте низкорослые кусты не вытягиваются выше 1 метра. Малиновые или розовые помидоры вызревают до 350 г каждый. Мякоть у помидоров плотная, вкусовые качества превосходные.

Используют крупноплодные помидоры в витаминных салатах, для изготовления паст и консервации в нарезку.

Сибирская тройка

Низкорослые штамбовые томатные кусты высотой до 50 см. Грунтовые красные помидоры цилиндрической формы с плотной кожицей созревают до 250 г каждый.

Спелые крупноплодные томаты прекрасно хранятся в помещениях с пониженными температурами.

Толстый Джек

Крепкие низкорослые кусты сорта вырастают до 60 см, на них вызревают помидоры весом до 250 г. Неприхотливые томаты приспособлены к любым погодным условиям на открытых площадях.

Сорт отличается длительной лёжкостью урожая. Помидоры сохраняют товарный вид и вкусовые качества.

Супермодель

Кусты не более 70 см отлично приспособлены к погодным условиям, относятся к ряду алтайской селекции. Удлинённой формы красные помидоры созревают на открытом грунте 100 г каждый.

Из помидоров изготавливают салаты и цельноплодную консервацию.

Помидоры, которые представлены в статье, доступны для выращивания на частных участках и в фермерских хозяйствах. Получить высокий урожай с малыми затратами можно, посадив низкорослые крупноплодные томаты.

Лучшие низкорослые сорта томатов без пасынкования

Пасынкование помидоров – операция несложная, с которой легко справляются даже огородники, не имеющие никакого опыта. Но на нее не всегда есть время, желание или здоровье. Если же запустить кустики, и пасынковать детерминантные либо индетерминантные помидоры от случая к случаю, хороший урожай получить невозможно. Занятым людям на выручку приходят низкорослые томаты. Тем более что хороших сортов и гибридов создано много.

Особенности низкорослых томатов

Низкорослые помидоры называют супердетерминантными или ультрадетерминантными. Высота их ограничена, развитие побегов обычно прекращается после формирования третьей кисти. Основной урожай снимают с пасынков.

Для большинства низкорослых сортов и гибридов характерно раннее дружное плодоношение. Высота кустиков колеблется между 30 и 60 см. Закладывается первая кисть над 6 или 7 листком, последующие формируются через каждые 1-2 пластины.

В отдельную группу иногда выделяют штамбовые сорта. Это не требующие пасынкования томаты, формирующие компактные кусты с толстыми стеблями и короткими междоузлиями высотой 40-60 см. Чаще их рассматривают в составе предыдущей группы.

Низкорослые томаты обычно раннеспелые, с сочными плодами среднего размера, предназначены для открытого грунта. Но среди них встречаются крупноплодные, мясистые, поздние.

Где выращивать низкорослые томаты

В теплицах низкорослые сорта томатов сажать нерентабельно. В Средней полосе и регионах с холодным климатом можно разместить кусты с суперранним плодоношением вдоль проходов. Они будут поставлять свежие помидоры к столу, пока созреют остальные сорта, потом пойдут на компостную кучу.

Карликовые томаты, которые выращивают на подоконниках или балконах – не просто непасынкуемые. Они в первую очередь предназначены украшать помещение, а потом уже плодоносить.

Не все низкорослые сорта годятся для этого – на пачке с семенами должна стоять пометка рядом с названием. Обычные томаты в неподходящих условиях начнут терять листья и болеть, что не прибавит им привлекательности, а квартиру превратит в филиал огорода.

Место низкорослых помидоров – на открытых грядках. Там они быстро отдадут урожай и освободят участок для других культур – дайкона, репы, зелени, сидератов.

Особенности ухода

Непасынкующиеся сорта томатов нуждаются в меньшем уходе, чем остальные помидоры. Различия заключаются в следующем:

• кусты не требуют пасынкования;
• их нет необходимости подвязывать;
• большинство низкорослых сортов не надо обрабатывать от фитофторы;
• почву на грядке рекомендуется мульчировать или застилать нетканым материалом, иначе часть плодов испачкается в земле.

Достоинства и недостатки

Как бы тщательно ни ухаживали за помидорами в теплицах, самые вкусные плоды вызревают на открытых грядках, под прямыми солнечными лучами. Кроме того, у них есть другие преимущества:

1. Выращивают низкорослые томаты без пасынкования, формирования куста.
2. Их не нужно подвязывать.
3. Большинство сортов – ранние или ультраскороспелые. Это повышает потребительскую и товарную ценность. Томатов среднего либо позднего срока созревания среди низкорослых мало.
4. Скороспелые помидоры, дружно отдающие урожай, уходят от фитофторы. Их плодоношение заканчивается раньше, чем болезнь получит распространение.

Есть у невысоких томатов и недостатки:

1. Урожайность ниже, чем у помидоров пасынкуемых – высокого и среднего размера.
2. Скороспелые томаты первыми начинают плодоносить, но и отходят значительно раньше.
3. Если грунт не замульчировать, побеги лягут на землю. А это приведет не только к загрязнению плодов, но и откроет дорогу инфекциям, вредителям.

Крупноплодные томаты

Низкорослые помидоры редко бывают крупными. Тем не менее они есть, причем очень хорошие. В XXI веке появилось много новых сортов сибирской селекции, которые отличаются плодами большого размера, устойчивостью к низким температурам.

Монгольский карлик

Уникальный крупноплодный сорт, детерминантный, но не требующий пасынкования, предназначен для открытого грунта и зон рискованного земледелия. В Госреестре его нет. Крупные известные агрокомпании Монгольский карлик не продают, но при желании посадочный материал найти можно в небольших фирмах, торгующих собственными семенами.

Среднеранний томат, побеги которого сначала тянутся вверх, но на высоте около 20 см начинают склоняться, потом ложатся на грунт. Быстро покрывает площадь диаметром до 1 м. Куст кажется развалившимся, но именно в таком положении плодоносит, иногда до заморозков.

Сорт не требует формировки, подвязки, особого ухода, вполне оправдывая отзывы о Монгольском карлике: «Посадил и забыл». Рекомендуется только застелить грунт нетканым материалом, чтобы созревающие на земле помидоры были чистыми.

Плоды Монгольского карлика крупные, многокамерные, насыщенного красного цвета, массой до 200 г. Мякоть на разломе зернистая, вкус – кисло-сладкий, классический помидорный. Подходит для соков, пасты, салатов.

Томат холодостойкий, отлично выносит засуху, показал высокую устойчивость к фитофторе, урожайный. Если кусту дать достаточно места для разбрасывания побегов, за сезон с растения собирают до 10 кг.

Чудо Сибири

Детерминантный сорт формирующий куст высотой до 60 см, для открытого грунта. Раннеспелый, не требует пасынкования, устойчивый к неблагоприятным факторам, в том числе снижению температуры.

Плоды красные, плоскоокруглые, весом до 200 г. Мякоть вкусная, мясистая, сладкая. С куста собирают 4-5 кг томатов.

Сорт не следует путать с индетерминантным Сибирским Чудом.

Малиновое виконте

Новый низкорослый сорт от фирмы Гавриш, включенный в Госреестр в 2015 году. Куст штамбовый, аккуратный, высотой до 0,5 м, с крепкими толстыми побегами. Рекомендуется к выращиванию на открытых грядках южных регионов и Средней полосы. Пасынкование, подвязка не нужны.

Плоды, как видно на фото, красивые, плоскоокруглые. Цвет помидоров малиновый, поверхность со слабовыраженными ребрами, масса – до 200 г. Вкус хороший, с кислинкой, идеально подходит для свежего потребления, приготовления сока. Собирают 5-6 кг помидоров с кв. м.

Сорта с плодами среднего размера

Самые востребованные, многочисленные, разнообразные и лучшие низкорослые сорта томатов имеют плоды весом от 60 до 120 г. Такие помидоры удобно резать в салат, использовать для зимних заготовок, соков, томатной пасты.

Плоды среднего размера с толстой прочной кожурой называют засолочными. При тепловой обработке они не трескаются, легко входят в банку целиком.

Санька

Это один из популярнейших во всех регионах низкорослых томатов. Создан ростовчанином Панчевым Ю. И., год включения в Госреестр – 2003. Ультраранний, от появления всходов до плодов съемной спелости проходит 75-85 суток. Супердетерминантный – первая кисть формируется над 6 или 7 листом.

Предназначен для товарного производства, растет в открытом грунте максимум до 60 см без формирования и подвязок. На юге для свежего потребления, консервирования целиком или приготовления сока выращивается практически на каждом огороде.

Под тяжестью плодов низкий куст часто разваливается, ложится на землю, где помидоры благополучно поспевают. Благодаря раннему созреванию уходит от фитофторы. Хорошо плодоносит при похолодании, пасмурной погоде.

Многие огородники считают эталоном классического помидорного вкуса сорт Санька. Плоды круглые, красные, гладкие, весом 80-100 г, с идеальным балансом кислоты и сладости. Урожай с кв. м – до 15 кг.

Дубок

Томат известен еще под одним названием – Дубрава, под которым значится в Госреестре с 1997 года. Создан в 1993 г. Федеральным научным центром овощеводства. Ранний, низкорослый, супердетерминантный.

Куст высотой 40-60 см, с негустыми листьями, небольшим количеством боковых отростков. Пасынкование не нужно.

Плоды ровные, круглые, малиново-красные, весом от 50 до 110 г, лежкие, транспортабельные. Вкус не слишком выразительный, но продаются томаты хорошо. Помидоры Дубрава идеально подходят для консервирования целых плодов.

Розовый ангел

Ранний низкорослый детерминантный томат. В пасынковании не нуждается, но требует опоры из-за перегрузки плодами. Растет до 40-60 см.

Помидоры весом 50-120 г, по 5-8 в кисти, нежно-розовые, универсального назначения. Мякоть сладкая, плотная, транспортабельность и лежкость хорошие. Благодаря скороспелости уходит от фитофторы.

С куста дает до 5 кг, что для низкорослых помидоров является хорошим урожаем.

Титан

Поздний сорт, что большая редкость среди низкорослых. Супердетерминантный, 40-60 см в высоту, среднеоблиственный, для посадки на огороде или под пленочными укрытиями. Подвязки, удаления пасынков томат не требует.

Первая кисть образуется над 6-7 листом. Помидоры красные, от средних до крупных, весом 80-150 г. Они круглые или немного сдавленные у полюсов, многокамерные, с прочной кожурой, небольшим количеством семян. Урожайность – до 4,5 кг с одного куста, лежкость и транспортабельность хорошие.

Джалпа

Интересный низкорослый экзотический томат для посадки в открытый грунт. Куст достигает размера до 50-60 см. Подвязка и пасынкование не нужны, мульчирование помидоров крайне желательно, чтобы плоды не ложились на землю.

Помидоры банановидные – похожи на деформированную сосульку. Основной окрас – красный, с многочисленными, неравномерными, желто-оранжевыми продольными штрихами. Томаты плотные, крепкие, с толстой кожурой, неодинаковые, весом 50-120 г, растут кистями по 6-8 плодов.

Помидоры не растрескиваются, подходят для консервирования целиком. Урожайность – до 7 кг с куста, что для низкорослого сорта в открытом грунте показатель хороший.

Перф Прайд

Томат американской селекции, низкорослый, среднеспелый. В открытом грунте достигает 70 см, формирования не требует. Может выращиваться в зонах рискованного земледелия.

Плоды называют черными, на самом деле они красно-фиолетовые, на разрезе в области семенных камер могут иметь зеленоватый оттенок даже при полном созревании. Форма круглая, вес 100 г, на нижних кистях – до 150 г.

Мякоть сладкая с кислинкой, сочная, лежкость хорошая. Урожайность – около 3 кг с куста при правильном уходе.

Мелкоплодные помидоры

Томаты с плодами весом 50 г и меньше пользуются повышенным спросом. Среди низкорослых сортов, не требующих пасынкования, их немного. Мелкоплодные помидоры обычно собраны в длинные кисти, что очень неудобно на маленьком кустике. К балконным и комнатным сортам утверждение отношения не имеет, но это другая группа томатов, хоть тоже не нуждается в пасынковании.

Ракета

Старый низкорослый сорт помидоров, внесенный в Госреестр в 1980 г. Создан фирмой Гавриш и НИИ овощеводства защищенного грунта для товарного производства, но популярен среди огородников, мелких фермеров.

Предназначен для посадки в открытом грунте, среднеранний. Куст слабо облиственный, высотой около 40 см, не формируется.

Плоды удлиненно-овальные с острым кончиком, красные, весом 35-60 г, собраны кистями по 3-5 штук, вкусные, созревают дружно, подходят для консервирования целиком. Урожайность – до 7 кг с кв. м.

Ацтек

Сверхранний томат для посадки на огороде, в балконных ящиках, горшках. От первых всходов до начала созревания – 80-85 суток. Куст низкорослый, не пасынкуется, достигает максимум 40 см, плодоносит обильно и продолжительно, до заморозков.

Помидоры желтые, круглые, массой 20-30 г. Мякоть нежная, очень сладкая. При цельноплодном консервировании кожура может треснуть. Урожайность с куста – до 800 г, квадратный метр дает 3-5 кг, в зависимости от плотности посадки и ухода.

Кроха

Ультраранний, относительно новый непасынкуемый сорт белорусской селекции, выведенный в 2011 году. Детерминантный:

• на открытых грядках низкорослый, до 70 см;
• в теплицах вытягивается до 1,2 м.

Дает много боковых отростков, но на огороде рекомендуется к выращиванию без формирования куста и подвязки. Подходит для ленивых и занятых.

Томат Кроха может расти в неблагоприятных климатических условиях, практически без ухода, плодоносит до заморозков. Поражение фитофторой минимальное, даже при загущенной посадке и лежащих на земле побегах.

Плоды вкусные, плотные, круглые, красные, сгруппированы в кисти по 6-8 помидоров весом 20-40 г. С кв. м собирают 4,5-5 кг.

Томаты, выращиваемые без пасынкования, позволяют занятым людям или огородникам, посещающим дачу от случая к случаю, получить собственный урожай для свежего потребления и переработки. Большинство из них низкорослые, ранние, с плодами среднего размера. Но выбор сортов так велик, что среди не требующих формирования можно найти поздние, с большими или маленькими помидорами, средними кустами, разнообразной окраски и даже пестрые.

10 крупноплодных томатов для теплиц из поликарбоната и открытого грунта

Среди богатства овощного мира томат занимает одно из центральных мест. Этот продукт присутствует во многих блюдах и обязателен в рационе тех, кто следят за своим здоровьем. Он обладает множеством полезных свойств и веществ. Но с точки зрения огородника, в первую очередь, он должен приносить отличный урожай. Поэтому, если вы хотите большие, сочные и полезные плоды на своём столе, следует обратить внимание на крупноплодные сладкие сорта помидоров. Они обладают особым томатным вкусом, не сильно отличаются по уходу от обычных томатов, но приносят огромные урожаи.

В этой статье мы рассмотрим подробнее, в чём заключены отличия таких сортов и какой томат стоит выбрать для вашего огорода.

Особенности крупноплодных томатов

Для того, чтобы вырастить крупноплодный томат, следует помнить о некоторых особенностях сортов:

1. Большинство томатов с крупными плодами имеют высокорослые кусты, больше напоминающие лианы. Некоторые стебли превышают 2 метра в высоту. Описание высокорослых сортов томатов можно прочесть тут.
2. Крупноплодные сорта обычно очень вкусные и сочные. Из них легко готовить любое блюдо или употреблять в первоначальном виде.
3. Как правило, такие сорта имеют тонкую кожицу, которая легко удаляется.

Посадка и уход помидоров

Особенности посадки и ухода:

1. Высаживать томаты строго в соответствии с их типом. Первыми — позднеспелые томаты в конце февраля, затем среднепоздние и среднеспелые – в середине марта. Часто огородники ориентируются на лунный календарь посадки на рассаду.
2. Рассаду ранних сортов следует выращивать под специальными лампами. Иначе может быть задержка в росте и образовании цветочных бутонов.
3. Высадка в теплицу производится в конце апреля (если теплица обогреваема) и в мае (если теплица не обогреваемая).
4. Высокорослые растения следует подвязывать посредством свободной петли.
5. Обязательное пасынкование и формирование куста в один или два стебля. Иначе крупного урожая не получить.
6. Следует строго следить за температурой и влажностью в теплице, а также соблюдать правила подкормки.
7. Ограничение и прищипывание верхушки основного стебля после того, как он достаточно вырос.

Если нарушать эти рекомендации, все питательные вещества уйдут в лишние стебли и листья. Тогда, в лучшем случае, вам достанутся томаты обычных размеров.

Самые урожайные сорта для теплиц и открытого грунта

При выборе семян следует заранее знать, как и где вы будете их выращивать. Т.к. большинство томатов крупноплодных сортов являются высокорослыми растениями (ярким примером являются минусинские, высота которых может достигать 2,5 метров), которые требуют надёжной опоры и защиты от ветра. Поэтому такие сорта выгоднее выращивать в теплицах. О выращивании томатов в теплице написано здесь. Однако и это не гарантия хорошего урожая. Выбирая будущие томаты, обратите внимание на следующие аспекты:

• ваша климатическая зона;
• время посадки семян и получения урожая;
• возможность ухаживать за томатами;
• место высадки – открытый или закрытый грунт;
• вам нужен гибрид или сорт;
• размер будущего урожая;
• индивидуальные качества томата.

Если учесть все эти стороны, вы сможете найти подходящий именно вам сорт и в итоге получить богатый урожай с минимальными затратами. Рассмотрим некоторые сорта со сладкими и большими плодами.

Ажур F1 — низкорослый сорт

Данный вид относится к томатам раннего созревания. В среднем проходит 105-110 дней с момента первых ростков до созревания помидоров. Гибрид неприхотлив и даёт хороший урожай, одинаково подходит для открытой почвы и выращивания под плёнкой. Куст детерминантный, но компактный, вырастает до высоты около 80 см. Нуждается в подвязке и формировании в три-четыре стебля. Как подвязывать помидоры в теплице из поликарбоната описано тут. Плоды округлой, слегка приплюснутой формы, плотные, мясистые, красновато-малинового цвета, со средним весом 220-260 грамм, иногда — 400 грамм. Обладают приятным вкусом. Урожайность – до 6,1 кг с 1 кв. метра (при правильной подкормке и уходе можно собрать вдвое больше).

Является низкорослым — высота куста не превышает 70 см.

Сорт жаростойкий и отлично переносит недостаток влаги. В условиях закрытого грунта может расти в регионах с любым климатом.

Спринт Таймер

Среднеспелый сорт помидоров, до созревания проходит около 120 дней. Томат предпочтительно выращивать в тепличных условиях, но в южном климате возможна высадка на открытый грунт. Куст индетерминантный, может расти до 1,6 метра в закрытых условиях и пониже на открытой почве. Требует подвязки, пасынкования и формирования в один-два стебля. Плоды весьма крупные, в основном сердцевидной формы, тёмно-красного цвета. Вкус сладкий, без кислинки. Средний вес одного томата 400-800 грамм, но может вырастать до 1кг. Урожайность может быть до 4,5 кг с одного растения и до 16 кг с 1 кв. метра.

Сорт отличается плодами огромных размеров. Для получения таких томатов необходимо формировать куст в один стебель и нормировать количество завязей.

Алабай F1 Ранний

Раннеспелый гибрид томата. Возможно выращивание на открытой почве и под плёнкой. Куст детерминантный, требует подвязки. Плоды плоскоокруглые, с ребристостью, плотные, красного оттенка. Средняя масса плода 250 грамм. Урожай в тепличных условиях – до 7,5 кг с 1 кв. метра.

Пудовик

Среднеспелый сорт крупноплодного томата (созревает спустя 112-115 дней). Рекомендован для высадки в теплицах. Куст достигает 1,7-1,8 метра на закрытом грунте и 1-1,2 на открытом. Необходима подвязка к опоре, пасынкование и формирование растения в два-три стебля.

Плоды сердцевидной формы со средней плотностью, мясистые. Имеют малиново-красное окрашивание и могут весить примерно 300-500 грамм (возможны экземпляры до 800 грамм). Имеют сладкий вкус.

Урожайность вырастает до 5 кг с 1 растения при надлежащем уходе.

Сорт устойчив к заболеваниям, с крупными плодами и отменным вкусом. Однако имеет склонность к растрескиванию при избытке влаги.

Мясистый томат Бычье сердце

Среднепоздний вид (созревает спустя 120-125 дней) помидоров. Бычье Сердце подходит для выращивания в теплице и на открытой почве. Куст, в среднем, достигает 1,5 метра в тепличных условиях. Детерминантный, требуется подвязка, пасынкование и формирование в 2 (в теплице) или в 3 (открытый грунт) стебля.

Плоды крупные, сердцевидной формы, средней плотности и мясистые. Средний вес томата 200-400 грамм, могут достигать 600 грамм. Обладает оригинальным помидорным вкусом с кислинкой, который является «классикой» — с ним сравнивают другие сердцевидные томаты. Плохо переносит длительное хранение.

Урожайность – до 5 кг (открытый грунт) и 12 кг (теплица) с 1 кв. метра.

Сорт является одним из «любимцев» у огородников за крупные плоды и особенный помидорный вкус.

Крупный Король королей

Среднепоздний гибридный сорт-гигант (110-120 дней до первого томата). Должен выращиваться в условиях закрытого грунта. Растение индетерминантное, средней высоты в 1,8 метра. Обязательна подвязка к крепкой опоре и формирование в один-два стебля. Плоды округлой формы, мясистые , плотные, ярко-красного цвета. Сорт отличается большими размерами томатов — минимальный вес одного помидора 200-300 грамма, максимальный – 1-1.5 кг. Вкус сладкий, с небольшой кислинкой. Этот столовый сорт, прекрасно подходит для приготовления салатов, может быть переработан на соки, пасты, пюре. Для консервирования или маринования не используется. Урожайность составляет до 5 кг с одного куста.

Король королей — один из лучших крупноплодных представителей томатов. Единственными минусами могут быть высокая цена и невозможность получения семян, т.к. это гибрид.

Бабушкин секрет

Среднеспелый (115-120 дней до первого томата), крупноплодный, урожайный сорт. Предназначен для теплиц и плёночных укрытий, где легче поддерживать оптимальные влажность и температуру воздуха Куст индетерминантный, вырастает до 1,7 метра. Необходима крепкая опора, пасынкование и формирование в один-два стебля. Подвязывать растения необходимо обязательно, причем каждый стебель по отдельности. Сорт является очень урожайным. Плоды плоскоокруглой сильноребристой формы, крупные, мясистые. Средний вес одного помидора 300-600 грамм, максимальный – 1кг. Цвет – от светло-до тёмно-малинового оттенка. Томаты хорошо переносят транспортировку и длительное хранение. Урожайность достигает 16 кг с 1 кв. метра при хорошем уходе. Могут появляться незначительные недостатки при неправильной обработке.

Самый сладкий помидор Медовый спас

Среднеспелый (от всходов до первого томата проходит около 110 дней), высокоурожайный сорт, который способен долго приносить плоды. Предназначен для открытого грунта в климате тёплых регионов, в средней полосе желательна высадка в теплицах. Куст индетерминантный, высотой 1,5-1,8 метра. Обязательна подвязка к высокой опоре, пасынкование и формирование растения в один-два стебля.

Плоды округло-сердцевидной формы, крупные, мясистые, семена почти отсутствуют. Цвет – оранжево-розовый и оранжево-медовый.По описанию напоминает Медовая капля. Различие наблюдается только в размере плодов. Вес колеблется в пределах 200-600 грамм. Вкус сладкий, почти без кислинки.

При надлежащем уходе урожай с одного растения достигает 5 кг.

При всех своих достоинствах, данный сорт весьма требователен к питательным почвам, пасынкованию и подвязке к прочным опорам.

Король Сибири

Среднеспелый крупноплодный сорт томата. Способен плодоносить в холодном климате, подходит для произрастания в открытом грунте и под плёнкой. Средний куст вырастает до 1,5 метров. Необходима опора, пасынкование и формирование в один-два стебля. Плоды округлой сердцевидной формы, мясистые, желто-оранжевого цвета.

Вес среднего томата 300-350 грамм, более крупные — 600 грамм. Урожайность достигает 3,5 кг с одного куста при соответствующей обработке.

Данный сорт рекомендован для диетического и детского питания, а также для людей с аллергической реакцией. Король Сибири является одним из самых вкусных жёлтых томатов.

Чудо земли — индетерминантный сорт

Среднеспелый (90-100 дней до урожая) крупноплодный, высокоурожайный вид помидоров. Одинаково хорошо растёт на открытом и закрытом грунте. Растение индетерминантное, достигает двух метров в высоту. Обязательна подвязка к высокой и крепкой опоре, пасынкование и формирование в один-два стебля. Плоды плоскоокруглой формы, крупные, насыщенного розового оттенка. Средний вес помидора 300-500 грамм, максимальный – 700-1000 грамм. Обладают нежным, сладким вкусом. Урожай может достигать 14 кг с 1 кв. метра.

Недостатком вида может быть тщательный уход из-за размеров плодов – подвязка, поддержка, укрытие во время сильного ветра.

Видео

Выводы

Каждый человек, любящий свой огород, желает получать богатый урожай. И это не так тяжело, как может показаться на первый взгляд. Если следовать ряду нехитрых правил, результат не заставит себя долго ждать. Однако все люди имеют различные предпочтения в овощном богатстве. Но найдётся мало тех, кто не захочет получить себе на стол большой и сладкий томат. Ведь из такого гиганта всегда можно что-то приготовить – сок, томатную пасту или просто сделать свежий салат. А главное, благодаря своим размерам, таких помидоров хватит на всех и на всё. И не менее существенный плюс – крупноплодные штамбовые сорта не сильно отличаются в уходе от обычных, но дают более весомый урожай.

Лучшие низкорослые сорта томатов для открытого грунта, не требующие пасынкования

Особо ценятся среди дачников неприхотливые в уходе, урожайные и скороспелые томаты. К таковым относятся низкорослые сорта, дающий дружный и быстрый урожай. После образования 5–7 завязей растения затормаживаются в росте и активно начинают цвести. Это актуально для Севера, где короткий летний период. Даже в открытом грунте, без пленочного укрытия, помидоры успевают краснеть на кусте. Выбор подобных сортов не так велик, поэтому приходится рассматривать не более десяти наиболее приемлемых вариантов. Необходимо ориентироваться не только на технические характеристики, но и вкусовые.

Существует несколько разновидностей низкорослых сортов томатов для открытого грунта, различающихся по форме, размеру и окрасу. Все они обладают рядом существенных достоинств:

• большинство из них являются скороспелками;
• не нуждаются в пасынковании и подвязке, в отличие от высокорослых;
• равномерно начинают плодоносить;
• не успевают заболевать фитофторозом;
• обладают сладковатым вкусом.

По научной терминологии, культуры с ограниченным ростом носят название детерминантные. У них первая цветочная кисть формируется после 5–7-го листа, с последующим интервалом в два листика. Как правило, с образованием 5–6 плодовых гроздей рост приостанавливается. Это довольно удобно, так как кусты не надо подвязывать к опоре.

Подобные разновидности подходят для северных и южных регионов. Отлично приживаются на открытых пространствах. Можно сажать их и в теплицах, что резонно для сурового климата.

Различают ранние и среднеспелые разновидности, которые созревают спустя 90–100 дней после посадки. А вот ультраранние начинают наливаться на 70-е сутки. Среди дачников наиболее популярными являются:

• Катя F1 – высокоурожайный гибрид компактных размеров с малой облиственностью. Первая кисть формируется над пятым листом, она дает до 9 плодов одновременно. Помидоры округло-эллиптической формы, весом 100–120 грамм. Имеют плотную кожицу красного цвета и мясистую мякоть сладковатого вкуса. При правильном уходе с 1 кв. м. собирают до 10–12 кг спелых овощей. Могут транспортироваться на длительные расстояния без повреждений. Долго сохраняют исходный внешний вид и вкусовые показатели. Стойко переносят резкие температурные скачки, не подвержены заболеваниям: вершинной гнили, вирусной мозаике, фитофторозу.
• Санька — раннеспелый сорт, начинающий поспевать на 65-е сутки после высадки рассады. Кусты вытягиваются до 60 см в высоту. Над седьмым листом завязывается плодовая гроздь. В зрелом состоянии плоды насыщенно-алого оттенка, с небольшой ребристостью у основания. Мякоть сочная, плотная, ароматная, малозернистая. С одного куста можно собрать до 2,5 кг. Благодаря глянцевой шкурке долго сохраняют товарный вид, не лопаются при перевозке. Обладают стойким иммунитетом ко многим заболеваниям, свойственным пасленовым.
• Бони М – гибриды, не вырастающие выше 45 см. Не требуют подвязки, листва компактная, с махровой текстурой. Помидоры завязываются многочисленными кистями над пятым листком. На 80–85-й день можно приступать к сбору урожая. Плоды округлые, слегка приплюснутые, каждый весом до 70–80 грамм. Сердцевина плотная, мясистая, а оболочка — ярко-красная. Употребляется как в свежем виде, так и в заготовках. Растение не нуждается в пасынковании, непритязательно к уходу. Овощи долго хранятся.

Особо нетерпеливые садоводы отдают предпочтение следующим видам:

• Супермодель — среднеранний тип, высотой около 65 см. Плоды насыщенно-малинового цвета, среднего размера, 11–12 см длиной и массой до 120 грамм. Отличаются изысканной выпукло-удлиненной формой с острым основанием. Во вкусе переплетается сладость с кислинкой. Идеально подходят для консервирования.
• Акварель — наиболее востребованная разновидность пасленовых. Ценится за компактность — кустики высотой не более 45–50 см, с потрясающими глянцевыми помидорами. Изящная удлиненность, яркий красный цвет и плотная оболочка объясняет использование их для заготовок. В сыром виде они не менее вкусны. Весомое достоинство — стойкость к гниению и различным заболеваниям.
• Эльдорадо — томаты среднеспелого срока созревания, высотой до 60 см. Выделяются ярким желтым окрасом и овальной формой. Радуют огородников увесистыми плодами, массой 200–230 грамм. А главное, они не болеют фузариозом.
• Скороспелка — сорт для выращивания в открытом грунте с ранней урожайностью. Овощи круглые, красные, массой 170 грамм. Кусты небольшие, около 60 см. Обладают повышенной выносливостью к понижению температуры, в уходе особо нетребовательны.
• Золотой поток — помидоры необычной эллиптической формы, оранжевого либо желтого цвета, весом 100 грамм. Хорошо переносят изменения температурного режима. С одной кисти можно собрать 6–8 плодов. Хороши как в сыром виде, так и в консервированном.
• Красный клык — миниатюрные помидорки, наподобие черри, весом 20–40 грамм. Благодаря таким маленьким размерам, огненно-красному окрасу и глянцевой кожице красиво смотрятся в заготовках. Кусты сравнительно высокие, около 90 см.
• Антошка — томаты, которые спустя 3 месяца после посадки готовы к употреблению. По росту в 45–50 сантиметров их можно отнести к карликовой категории. Плоды алого цвета, округлые, весом 60–70 грамм. Растительность нетребовательна к уходу, отлично чувствует себя на грядках. Рекомендована для выращивания в северных регионах — Урал, Сибирь. В южных областях, например, в Украине, успевают зреть не один раз за сезон.

Селекционеры постоянно работают над выведением новых низкорослых сортов томатов. Это объясняется удобством выращивания без теплиц, в районах с нестабильными погодными условиями. К тому же это томаты, не требующие пасынкования, что значительно упрощает агротехнические мероприятия по уходу.

Опытные садоводы стараются засадить садовый участок разными по срокам созревания томатными культурами. Тогда наслаждаться вкусным урожаем можно с середины лета до поздней осени.

Ранние низкорослые томаты сибирской селекции для открытого грунта

Среди дачников и фермеров, проживающих в регионах с коротким летом, особую популярность приобрели помидоры сибирской селекции. Ученые позаботились, чтобы эти сорта были устойчивы к неблагоприятным погодным условиям и давали хороший урожай даже в открытом грунте региона рискованного земледелия. В таких условиях наиболее целесообразно выращивать низкорослые сорта с ранним созреванием плодов. Предлагаем вам краткий обзор под названием «Томаты сибирской селекции для открытого грунта: ранние, низкорослые».

Лучшие томаты сибирской селекции для выращивания в открытом грунте

Ультраскороспелый . Отличается небольшим размером куста (до 50 см) и таким же размером плодов (до 90 г). Такое название сибирские селекционеры присвоили этому сорту благодаря тому, что первые спелые помидоры с куста можно срывать уже на 80-90 день после первых всходов. Уход за растением облегчен тем, что созревание плодов происходит раньше массового поражения фитофторой, нет необходимости в подвязывании, а стойкий ствол и низкорослость не вынуждают земледельца подвязывать куст.

Ультраскороспелый — это отличный низкорослый раннеспелый томат

Тяжеловес Сибири. Уникальный раннеспелый томат для открытого грунта, который, несмотря на то, что является низкорослым (от 40 до 60 см) дает достаточно крупные плоды. Это не самый урожайный сорт, но зато он отлично переносит низкие температуры. А вот к чрезмерной жаре он не устойчив, поэтому в теплых регионах его не выращивают. Тяжеловес Сибири можно выращивать без опоры, и, если устраивают не очень крупные плоды, можно не пасынковать.

Тяжеловес Сибири — крупноплодный низкорослый сорт сибирской селекции

Петруша огородник. Это растение детерминантное, штамбовое, в открытом грунте достигает высоты 60 см. Свое название сорт Петруша огородник получил из-за оригинальной формы плодов — они заостренные и похожи на колпак. Весом 150-200 грамм, они имеют прекрасный вкус, мясистые, сладкие, долго хранятся. На одном побеге, густо укрытом листвой, образуется большое количество завязи. Сорт имеет защиту от мозаичности листьев, фитофтороза и обоих видов гнили.

Петруша огородник — томат сибирской селекции с интересной формой

Земляк. Сорт отличается стабильной урожайностью. Помидоры на невысоких кустах (до 70 см) поспевают рано — на 95-100 день, образуя кисти по 15 плодов. Благодаря отличному вкусу плоды прекрасно подходят для приготовления салатов, а красивая форма, мясистость и небольшой размер (до 90 г) делают их великолепными в консервации. Томат Земляк прекрасно подходит для консервации

Метелица. Этот сорт томатов сибирской селекции среднеранний, детерминантный, в открытом грунте не превышает 60-сантиметровой высоты. Плоды небольшие (до 100 г), круглые, красные, блестящие, мясистые, обладают отличными товарными качествами, универсальны в применении. Сорт Метелица устойчив ко всем основным заболеваниям.

Помидоры сорта Метелица имеют высокие товарные качества

Данко. Сердцевидные крупные помидоры, вес которых иногда достигает 300 г, вырастают на полуметровых кустах. Они очень ценятся за приятный вкус, но не подходят для зимних заготовок и долгого хранения, так как их тонкая кожица чрезвычайно склонна к растрескиванию. Сорт считается среднеранним, для получения наивысшей урожайности агрономы советуют вести его в два или три стебля.

Сердцевидные крупные помидоры Данко очень вкусны

Кубышка. Этот сорт томатов практически идеален для земледельцев, живущих в северных регионах. Кусты, высотой до 60 см, дают стабильно высокий урожай в открытом грунте, требуют минимального пасынкования, проявляют хорошую устойчивость как к болезням, так и к плохим погодным условиям. Помидоры обладают хорошей товарностью, лежкие и, благодаря небольшому размеру (100 г), подходят для цельноплодного консервирования.

Томаты Кубышка хорошо хранятся

Никола. Это сорт томатов сибирской селекции радует своей устойчивостью к болезням, вызванным грибами. На низкорослом растении (до 65 см) образуются плоды по 100-200 г с приятной кислинкой во вкусе, подходящие для использования в любых целях. На созревание помидоров сорта Никола уходит 106 дней, из-за чего их отнесли к группе среднеранних сортов.

Помидоры сорта Никола хорошо противостоят грибковым болезням

Сливовка. Отличный сорт для цельноплодного консервирования, так как его сливовидные мясистые плоды имеют компактный размер (до 100 г). Растение характеризуется компактностью куста (до 40 см в высоту), ранним созреванием плодов, устойчивостью к плохим условиям погоды и стабильно хорошей урожайностью.

Сливовка — сорт для цельноплодного консервирования

Буян/Боец. Это один из редких негибридных сортов сибирской селекции. В условиях открытого грунта куст максимально вытягивается на 50 см. Хорошо переносит засуху, устойчив к вирусным заболеваниям, среднеустойчив к бактериальным. Плоды, средним весом в 100 г, отлично подходят для засолки и консервирования, но плохо хранятся в свежем виде.

Боец — низкорослый сорт томата сибирской селекции, не являющийся гибридом

Вася-Василек. Отличный сорт томатов сибирской селекции для выращивания в открытом грунте. Обладает великолепными вкусовыми качествами, содержит повышенное количество сахара и сухого вещества. Кроме этого среди достоинств сорта можно назвать высокую урожайность, товарный вид, хорошее противостояние экстремальным температурам.

Вася-Василек — крупные ранние помидоры отличного вкуса

Если вам нужны томаты сибирской селекции для открытого грунта (ранние, низкорослые), то попробуйте вырастить один из предложенных сортов. Это самые популярные помидоры из этой категории, а потому, остановив на одном из них свой выбор, вы не будете разочарованы.

Томаты для открытого грунта в Сибири