Картошка с грибами и мясом в духовке в рукаве рецепт с картошкой
Ужин без возни "Хозяйка отдыхает": мясо с картофелем и грибами в рукаве!
Мясо порезать небольшими кубиками оптимально 2х2 см. Кусочки мяса сложить в миску подходящего объема, посолить, поперчить по вкусу, добавить пропущенный через пресс чеснок и перемешать, чтобы каждый кусочек мяса был покрыт солью и пряностями. Картофель очистить, порезать небольшими кубиками, промыть под проточной водой и откинуть на дуршлаг. Добавить картофель в миску с мясом, еще немного посолить-поперчить, полить растительным маслом.
Картошка с шампиньонами в рукаве в духовке
Автор Ольга Алексеева. Этот, не так давно придуманный способ готовки, оказался очень интересным и очень удобным. Ингредиенты свинина 1 кг.
Картошка по праву считается королевой будничных и праздничных столов. Картофель можно подавать к мясу, рыбе, овощам, добавлять в запеканки, пироги и первые блюда. Особого внимания заслуживает картофель с грибами запеченный в рукаве. Мягкая, горяченькая, ароматная, с мясным привкусом благодаря грибам и пикантностью благодаря чесноку, который добавляется в конце готовки. Грибы для этого блюда можно брать те, которые вам нравятся, но мы советуем шампиньоны — они не нуждаются в особой обработке и имеют небольшое время приготовления. Шампиньоны можно готовить и отдельно, малосольными — как закуску.
