Крыжовник: посадка, уход, виды обрезки, размножение
Крыжовник — один из основных ягодных кустарников, встречающийся в садах. Он быстро, через 2–3 года даёт урожай, который нарастает с каждым сезоном. Плодоношение может продолжаться довольно долго — на протяжении 20–30 лет, но для этого нужно создать кусту подходящие условия.
Выращивание крыжовника
Для получения вкусных и сладких ягод необходимо следовать правилам посадки и ухода. Без внимания крыжовник мельчает и приобретает кислый привкус.
Крыжовник — наиболее урожайная из ягодных культур, с одного куста можно собрать до 20–25 кг ягод
Посадка и пересадка крыжовника, подготовка почвы
Посадку и пересадку можно проводить и весной, и осенью, но лучше всего эти работы намечать на сентябрь — начало октября. За 2–3 недели до начала заморозков нужно завершить пересадку, чтобы куст успел прижиться на новом месте.
При пересадке крыжовника укорачивают ветви до 3–5 почек и заглубляют корневую шейку
Высаживая крыжовник, учитывайте то, что он не любит сильного затенения и переизбытка влаги, и следуйте простым правилам:
остановите свой выбор на освещённом не заболоченном месте;
расстояние до соседнего куста должно составлять не менее 2 м;
подготовьте посадочную яму (для 1–2-летних саженцев достаточно до 0,5 м в ширину и глубину);
внесите удобрения (органику или минеральные);
подготовьте саженец (удалите засохшие корни, обрежьте ветки, оставив по 5 почек);
посадите саженец под наклоном, засыпьте землёй, уплотните и обильно полейте.
Уход за крыжовником
Крыжовник требует ухода с ранней весны и до осени.
Уход весной
Кустарники, посаженные осенью, уже в первую весну нуждаются в уходе. Куст вокруг и внутри можно обложить навозом или торфом, которые будут и подкормкой, и мульчей одновременно. Мульчировать можно также соломой или компостом, сосновой корой, это уменьшит количество сорняков и сохранит влагу.
Использование мульчи поможет уменьшить число прополок и сохранить влагу под кустами
К формированию куста приступают весной, до распускания почек. Удаляют повреждённые, сухие ветки, а сильные укорачивают на 2–3 почки. Впоследствии оставляют наиболее развитые побеги, обрезая однолетние на треть. Ежегодно сохраняют от 2 до 4 нулевых отростков, таким образом, через 7–8 лет куст будет иметь 25–30 ветвей разного возраста.
Урожайность 7–8-летних побегов снижается, поэтому их срезают ежегодно.
Формирующая обрезка проводится с первого года посадки
Ранней весной важно не пропустить время для профилактики поражения растения вредителями. Хорошие результаты даёт обработка крыжовника кипятком по голым веткам (до распускания почек), поливать следует из лейки с распылителем, в этом случае вода охладится до безопасной для растения температуры, но будет достаточна для борьбы с вредителями.
Крыжовник довольно засухоустойчив, полив весной может потребоваться только во второй половине мая при условии засушливой погоды.
Для борьбы с вредителями весной крыжовник поливают кипятком из металлической лейки с расстояния в 1 м
Уход летом
Уход летом сводится к рыхлению почвы, удалению сорняков. Прополку за сезон нужно провести 3–4 раза, полив — по необходимости. В конце июня — начале июля рекомендуется молодые кустарники подкормить навозной жижей (разбавленной водой 1:8).
После сбора ягод, в августе, закладывается урожай следующего года, зрелые кусты в это время требуют минеральной подкормки:
35 г аммиачной селитры или 60 г сульфата аммония;
70 г суперфосфата;
30 г калийной соли.
Уход осенью, подготовка к зиме
Осенью необходимо неглубоко, примерно на 10 см, обкопать кусты и внести под каждый 80–100 г комплексного органоминерального удобрения (подойдёт, например, Осеннее). Продумайте, как защитить крыжовник от морозов. Очень хорошо завалить кусты снегом, это предотвратит вымерзание корней и веток, будет способствовать накоплению влаги.
Размножение крыжовника
Для получения новых кустов есть множество способов: семенами, делением растения и вегетативно (черенками и отводками), но не все из них просты и эффективны. Самые распространённые способы получения саженцев:
горизонтальными отводками — используют 1–2-летние побеги, которые укладывают на землю и вдавливают на глубину 5–7 см;
дуговидными отводками — сгибают ветку и прикапывают её в углублении на 10 см, конец побега выводят наружу;
одревесневшими черенками — в сентябре заготавливают черенки длиной до 15 см, высаживают и накрывают перегноем;
зелёными черенками — их нарезают с молодых ветвей в конце июня — начале июля, выдерживают в воде 10 часов и высаживают в небольшой парник для укоренения.
Фотогалерея: способы размножения крыжовника
Защита крыжовника от вредителей и болезней
Кустарник часто поражается пилильщиком, пяденицей, тлёй, подвержен различным болезням. Здоровое растение меньше поражается болезнями и вредителями, поэтому соблюдайте правила профилактики:
рыхление почвы;
удаление сорняков;
обрезка старых, больных веток, их сжигание;
подкормка органическими и минеральными удобрениями;
профилактическая обработка, например, полив кипятком ранней весной.
Соблюдение этих правил повышает устойчивость растения, укрепляет их. К сожалению, не всегда можно обойтись только профилактическими мерами. Если всё-таки крыжовник атакуют вредители, или вы замечаете увядание листьев и цветков от поражения болезнями, необходимо применять опрыскивания специальными препаратами.
Используя химические препараты, помните: опрыскивание нельзя проводить во время цветения крыжовника, а в период созревания плодов строго выдерживайте время ожидания между обработкой и сбором ягод, которое рекомендовано производителем препарата.
Видео: обработка ягодных кустарников от болезней
Различные способы выращивания крыжовника
Помимо обычной кустовой формировки крыжовника, есть инновационные методы, которые пока редко применяются на приусадебных участках.
Особенности выращивания крыжовника на шпалере
Для выращивания крыжовника на шпалере подойдут высокорослые сорта. Высаживают растения плотнее, чем при обычной посадке — на расстоянии 1–1,2 м друг от друга, между рядами — не менее 1,5 м. Ветви крыжовника нужно расположить в виде веера и привязать к нижней проволоке шпалеры, впоследствии побеги направляются вертикально.
Такой метод выращивания крыжовника имеет много преимуществ:
красивый декоративный вид;
посадки занимают мало места;
кусты реже болеют, так как не загущены;
обеспечен хороший доступ к растению для ухода и сбора плодов;
кусты дают хороший урожай, ягоды, как правило, крупнее.
Крыжовник на шпалере экономит место на вашем участке
Особенности выращивания штамбового крыжовника
Штамбовый крыжовник выращивается в виде деревца со стволом высотой приблизительно 60 см, выглядит такое растение очень оригинально и декоративно. За ним легко ухаживать — рыхлить землю, собирать урожай.
Штамбовый крыжовник смотрится очень оригинально
Формирование крыжовника на штамбе — довольно сложный и кропотливый процесс. Саженцы выращивают в течение нескольких лет, затем срезают всю надземную часть, а из новых побегов оставляют только один, из него и формируют ствол. Впоследствии удаляют все почки, кроме 5–6 верхних, которые станут будущими ветвями.
Необходимо отметить, что этот метод не подходит для регионов с морозными зимами, так как куст довольно высок, не покрывается снегом и подвержен низким температурам.
Видео: штамбовый крыжовник
Особенности выращивания крыжовника без шипов
Определённые сложности садоводам доставляют колючки на ветках крыжовника. Наличие шипов затрудняет уход за растением: прополку, обрезку и сбор урожая. Но сейчас выведены бесшипные сорта, правда, и они не лишены шипов полностью.
Отсутствие шипов на крыжовнике значительно упрощает сбор ягод
Бытует мнение, что плоды кустарников без шипов не такие вкусные и сладкие. Это не соответствует действительности, всё зависит от выбранного сорта. Не уступают они также и по зимостойкости и урожайности. Уход за бесшипным крыжовником, обрезка, размножение аналогичны обычным видам.
Особенности выращивания крыжовника в разных регионах
Разные климатические условия регионов диктуют садоводам условия выращивания крыжовника:
Для посадки выбирайте прежде всего районированные сорта, приспособленные к выращиванию в вашей местности.
Для северных регионов следует обратить внимание на морозостойкие сорта.
Для выращивания на северо-западе и в Подмосковье подойдут также холодостойкие сорта с хорошей корневой системой, зимой нужно организовать задержание снега, который поможет перенести морозы.
В северных регионах, а также на Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке на зиму необходимо окучить корневую шейку и пригнуть ветви к земле, чтобы уберечь их от сильных морозов.
Соблюдение несложных правил агротехники приведёт к тому, что крыжовник станет одним из фаворитов в саду. Его обильные урожаи будут радовать вас и домочадцев долгие годы.
Крыжовник – требования, посадка и уход
Крыжовник – многолетнее растение, которое может плодоносить в течение 20-25 лет. Удачный выбор места для посадки способствует хорошему росту и плодоношению растений.
Крыжовник. Требования для выращивания
Необходимо выбирать участки с достаточно плодородной суглинистой и супесчаной почвой, чистые от сорняков, особенно корневищных (пырея). Рельеф участка должен быть ровным, без западин, участок – хорошо освещенным, продуваемым, но защищенным со стороны господствующих ветров.
Важно: Нельзя сажать крыжовник в тени, между деревьями, так как это способствует развитию болезней, особенно мучнистой росы.
Крыжовник не выносит переувлажнения почвы. Залегание грунтовых вод должно быть не ближе 1-1,5 м от поверхности почвы. На заболоченных низинах, в местах с длительным застоем воды весной и осенью кусты растут очень слабо, рост побегов затягивается, кусты преждевременно стареют, покрываются лишайниками, болеют.
Не следует выбирать для посадки низкорасположенные, замкнутые долины или котловины, где дольше задерживаются росы и туманы. Весной в таких местах скапливается холодный воздух и заморозки могут повредить цветки и даже завязи. Следует избегать и открытых бугров, где крыжовник страдает от недостатка влаги.
Лучше всего крыжовник сажать после многолетних бобовых трав, овощных культур, картофеля. Недопустима посадка после черной смородины и малины.
На заметку: Посадка крыжовника на прежнем месте допускается не ранее, чем через 3-4 года.
Посадка крыжовника в Беларуси
Наиболее благоприятное время для посадки крыжовника – осень (конец сентября – октябрь). Для посадки используют здоровые одно- и двухлетние саженцы или сильные двухлетние отводки, имеющие хорошо развитую мочковатую корневую систему (с корнями длиной не менее 25-30 см ) и надземную часть из 2-4 сильных побегов.
Перед посадкой корни саженцев подрезают, если они длиннее 20 см и мешают посадке, для лучшей приживаемости обмакивают в болтушку из глины. Если корни саженцев оказываются подсушенными, то их до посадки опускают на 1-2 часа в воду.
Про сорта крыжовника для Беларуси можно прочитать здесь:
Крыжовник хорошо отзывается на внесение предпосадочного удобрения. Поэтому в зависимости от плодородия почвы перед посадкой вносят 6-10 кг/м2 навоза или компоста, 30-50 г/м2 суперфосфата, 20-30 г/м2 калийной соли.
Сажают крыжовник в глубокие борозды (20-25 см) или посадочные ямы размером 40-50 х 30-40 см на расстоянии 1-1,5 м друг от друга. Саженцы помещают в борозды или ямы на 5-7 см глубже, чем они росли в питомнике. Тем самым стимулируется рост дополнительных корней на молодой древесине. Корни тщательно расправляют, засыпают обязательно удобренной почвой из верхнего перегнойного горизонта. Почву вокруг кустов осторожно утаптывают ногами, чтобы между корнями не было пустот и обязательно поливают (1 ведро на 2-3 куста). Надземную часть посаженных растений обрезают, оставляя 2-4 почки на каждом побеге, при этом создаются лучшие условия для образования побегов возобновления из подземных почек заглубленной части побегов. Тем самым быстрее формируется куст. Чтобы предохранить кусты крыжовника от вымерзания зимой, лунки после осенней посадки укрывают слоем навоза, перегноя, или торфа в 8-10 см.
Обработка почвы. Почва в саду должна быть рыхлой, богатой питательными веществами, свободной от сорняков. Поэтому ее надо систематически удобрять и рыхлить.
Удобрение. Основные мероприятия по обогащению почвы элементами питания проводятся в предпосадочный период. Однако с вступлением в 3-летнем возрасте крыжовника в плодоношение удобрения необходимо вносить регулярно: органические удобрения (навоз, компост) в дозе 6-10 кг/м2 через год на супесчаных почвах и через 2 года на суглинистых, а также 50 г/м2 суперфосфата и 30 г/м2 калийной соли. При недостатке удобрений их вносят ежегодно снижая норму органики до 2-4 кг/м2, минеральных удобрений – на 40-50%. Органоминеральные удобрения обычно вносят осенью, в сентябре – октябре, под последнюю обработку почвы. Компост заделывают в почву, навоз используется в качестве мульчи.
В годы, когда не вносятся органические удобрения ограничиваются подкормками растений, приурочивая их к определенным фазам.
В апреле, под первую обработку почвы, в фазу распускания почек вносят аммиачную селитру, мочевину или азотнокислый аммоний – в дозах 10-20 г/м2.
В конце мая-июне, в фазе роста побегов и завязи подкормку повторяют в той же дозе. Можно подкармливать растения навозной жижей, богатой азотом и калием или птичьим пометом, предварительно разбавленными водой соответственно в 2-3 раза и в 10-12 раз, которые вносят в бороздки вокруг куста. Птичий помет является сильнодействующим удобрением, и в чистом виде вносить его нужно осторожно, чтобы не повредить корни. Лучше всего его компостировать с торфом.
В конце июля – начале августа, после сбора урожая вносят 20-30 г/м2 нитрофоски или нитроаммофоса с заделкой в почву на глубину 5-10 см. Хорошим удобрением для крыжовника является зола. В ней содержится 3-8% фосфора, и что особенно важно, 8-13% калия. Кроме того, в золе есть известь, поэтому зола особенно эффективна при внесении на кислых почвах.
Болезни и вредители. Вредители на крыжовнике – почковый клещ, пилильщики, смородиновая стекляница и др. Болезни крыжовника: мучнистая роса (сферотека), листовые пятнистости (антрокноз, септориоз) и др.
Услугу, обработка деревьев и кустарников от болезней и вредителей в Минске и Минском районе, можно заказать здесь:
Полив. Наиболее важными сроками полива для крыжовника являются: период активного роста и образования зеленой завязи (через 10-15 дней после цветения), что приводит к усилению роста кустов и повышению урожая ягод; в период налива ягод (за 2 недели до сбора урожая), что способствует увеличению размера ягод; после сбора урожая для закладки цветковых почек – основы будущего урожая.
Формирование и обрезка. Этот прием ухода за растениями способствует сохранению продуктивности и качества плодов в течение всего периода эксплуатации. Куст, предоставленный свободному росту, формирует много ветвей и быстро загущается, что ухудшает световой режим в центре куста, способствует развитию болезней и вредителей, тем самым приводит к снижению урожайности и ухудшению качества плодов.
Услугу, обрезка деревьев и кустарников, обрезка сада в Минске и Минском районе, можно заказать здесь:
Крыжовник. Правильная уборка урожая
Крыжовник выгодно отличается от других ягодных культур тем, что его ягоды пригодны для употребления в различной степени зрелости. Полузрелые, еще твердые ягоды, которые только начинают приобретать окраску, свойственную сорту используют для приготовления компотов и, так называемого “царского” варенья. При полном созревании, когда ягоды приобретут характерную для сорта окраску и мягкую консистенцию их потребляют в свежем виде, а также готовят из них соки, джемы, мармелад, повидло. Важно не допускать их перезревания, т.к. при этом у некоторых сортов ухудшается внешний вид и вкус, снижается содержание витаминов и сахаров.
Ягоды крыжовника хорошо переносят транспортировку, однако лучше для этого собирать их в полузрелом состоянии – ягоды крыжовника способны дозревать после сбора. Благодаря этому они могут сохраняться без существенных потерь в прохладном помещении в течение 2-х суток, а в холодильнике гораздо дольше (при температуре близкой к 0˚С до 7-10 дней).
Крыжовник: уход и выращивание в открытом грунте, обрезка
Крыжовник один из распространенных кустарников в домашнем хозяйстве. Его ягоды имеют кисловатый вкус, но селекционеры выводят новые сорта со сладкой мякотью. Кусты крыжовника необычайно урожайны, при соблюдении правил выращивания они плодоносят до двадцати лет. Некоторые огородники помнят такие случаи, когда кусты этой ягоды давали урожай на протяжении сорока лет. Чтобы этого достичь необходимо придерживаться определенных правил.
Особенности высадки в открытый грунт
Кусты этой культуры можно высаживать как весной, так и осенью. Когда бы их ни высаживали в первую очередь необходимо выбрать подходящее место и подготовить почву. Как и многие плодоносящие кустарники, крыжовнику очень важна освещенность участка, если выбранный участок земли находится в тени, то урожая будет гораздо меньше, да и сами ягоды мельчают.
Местность на которой скапливается влага также не подходит для посадки растения. Если корни крыжовника постоянно будут находиться во влажном состоянии, то это может привести к их загниванию. Также не подходят почвы с близким расположением грунтовых вод или содержащие большое количество глины.
Существуют габаритные и компактные кусты, при посадке первых между ними надо соблюдать расстояние в два метра, а маленькие хорошо уживаются когда рассажены на метр друг от друга. Для однолетних и двухлетних растений вырывается траншея полметра глубиной и шириной.
Чтобы кустарник хорошо принялся к нему в яму добавляют удобрение, состоящее из следующих компонентов:
100 гр. древесной золы;
40 г сернистого калия;
10 кг перегноя (из листвы, навоза и трав);
50 гр. суперфосфата.
На видео – крыжовник, посадка и уход:
Удобрения вносятся трижды в год. Первую при посадке, а вторую во время цветения. Такие меры хорошо отразятся на урожайности и развитии кустарников. Последнюю подкормку вносят уже после того, как с кустов соберут ягоды. Таким образом растение готовится к будущей закладке цветочных почек на следующий год.
Как происходит посадка черной смородины весной, указано в статье.
Как происходит уход за красной смородиной весной, можно узнать из статьи.
Весенние мероприятия
С крыжовника перед посадкой необходимо устранить верхушки веток и обрезать засохшие корни. На каждой веточке должно оставаться примерно по пять почек.
При выборе саженцев нужно покупать однолетние и двухлетние кусты, в которых хорошо развита корневая система, она должна достигать в длину до 30 см. Наземная часть кустов имеет несколько сильных побегов.
Уже перед самой высадкой корневища саженцев их замачивают в органических удобрениях. На пять литров воды берется 4 ст. ложки гумата натрия.
На видео – посадка крыжовника весной:
Кустарник садится в яму под небольшим наклоном так, чтобы корневая шейка была на 20 сантиметров ниже уровня земли. После расправления корней и их удобного расположения в траншее ее засыпают землей и утрамбовывают, чтобы избежать образования пустот. Завершают посадку обильным поливом, после этого участок мульчируют. Эта мера обезопасит растение от потери влаги и будет препятствовать образованию корки.
Малина Таруса малиновое дерево отзывы и другие данные указаны в статье.
Как происходит выращивание, обрезка и уход за малиной, указано в статье.
Как осуществляется посадка и уход за малиной в своём огороде, указано в статье здесь: //gidfermer.com/sadovodstvo/yagody/malina-posadka-uxod.html
Сорт малины желтый гигант отзывы и другие данные сорта указаны в статье.
Все лучшие сорта ремонтантной малины для Подмосковья указаны в статье.
После посадки кустов, почву под ними рыхлят и затем мульчируют землю под ними. Потом надо провести обрезку побегов примерно на пять сантиметров в длину. На каждом должно оставаться максимум по шесть почек.
После посадки активное плодоношение начинается только на третий год.
Высадка в осенний период
Вначале сезона участок под посадку крыжовника очищают от сорняков. Затем перекапывают, устраняют из комков земли корневища ненужных трав и разравнивают поверхность граблями.
Перед посадкой кустов примерно за две недели до этого выкапываются ямки и выстаиваются, чтобы земля просела. Яма имеет размеры 50×50 см. Выкапывание осуществляется следующим образом:
сначала снимают верхний слой, который является плодородным, в него подмешивают 10 кг перепрелого перегноя или навоза, 50 грамм суперфосфата и столько же сернокислого калия;
нижний, выкопанный слой откладывают в сторону, так как он неплодородный;
если земля имеет высокое содержание глины, то в каждую яму добавляют по ведру песка, лучше выбрать его речной вид.
Между выкопанными ямами надо соблюдать расстояние в полтора метра, а если растения садятся в два ряда, то между ними надо выдерживать до трех метров. Стоит отметить, что осенняя посадка этих ягод более предпочтительна, чем весенняя, так как рост корневой системы лучше идет при низких температурах.
На видео – уход за крыжовником весной и осенью:
Плодоношение и развитие куста этой ягоды зависит от ухода за почвой. Ее необходимо постоянно рыхлить и перекапывать. Частота и глубина обработки земли зависит от качества грунта. Плотный состав земли должен перекапываться лопатой, а рыхлый достаточно просто «вспушить» для этого достаточно использовать обыкновенные вилы.
Корни крыжовника разрастаются достаточно близко от поверхности земли, поэтому обрабатывать землю необходимо достаточно аккуратно, не стоит погружаться при рыхлении глубже, чем на 7 см возле кроны. За ее пределами можно копать гораздо глубже.
Удаление сорняков в пределах участка с крыжовником – обязательное условие. Если этого не делать, влага будет скапливаться в корневой системе, и это будет грозить их загниванию и развитию сопутствующих болезней.
На видео-весенний уход за крыжовником:
Устранение болезней и вредителей
На крыжовник часто нападает тля, огневки и пилильщики. Перед самым цветением куста из земли появляется бабочка-огневка и начинает интенсивно откладывать в его цветках свои яички. К моменту образования плода из этих яиц формируются гусеницы, способные прогрызать плоды и поедать семена кустарника. А вот побеговая тля влияет на состояние листьев, они после ее работы скрючиваются, а стебли истончаются, иногда они из-за этого прекращают расти. В результате этого ягоды заметно мельчают и опадают не вызрев.
Против вредителей применяют фуфанон, актеллик или карбофос.
Но опытные садоводы предупреждают появление вредителей проводя обработку растений от них еще вначале весны:
перед цветением можно укрыть почву вокруг кустов плотным строительным материалом, например рубероидом, он сдержит появление огневок;
ягоды с гусеницами необходимо постоянно обрывать и уничтожать;
сразу после цветение необходимо опрыскивать крыжовник лепидоцидом или биколом;
в осенний период надо окучивать кусты, делать земляной вал высотой 10 см.
Наиболее опасной для крыжовника является болезнь – мучнистая роса. Если не лечить растение оно может полностью погибнуть через несколько лет. Она может появиться в теплую и одновременно влажную погоду.
Явными признаками этого заболевания является белый налет, поражающий ягоды и побеги. Листья скручиваются и ломаются, побеги сохнут и искривляются. С этим заболеванием необходимо бороться еще до цветения куста. Весь кустарник обрабатывается медьсодержащим препаратом «Хом», который надо разводить в соотношении 40 грамм лекарства на 10 литров воды. А после цветения нужно произвести повторную обработку уже другим препаратом «Топаз».
К другим заболеваниям, поражающим крыжовник относится мозаика, антракноз и белая пятнистость. Последние две болезни можно вылечить медным купоросом, бордоской жидкостью или нитрофеном. Их надо применять до появления почек, и после сбора урожая. Мозаика – опасное заболевание, оно не лечится, поэтому кустарники, пораженные ею, выкапываются и сжигаются. Чтобы избежать появление таких заболеваний, из-под кустов нужно убрать все прошлогодние листья, в которых могут скрываться возбудители болезней.
Обрезка кустов
Она производится в весенний и осенний периоды. Это очень важный этап развития растения. Так он помогает формировать его крону. Если в первые года роста куста это требуется для ликвидации ненужных побегов, то начиная с четвертого года необходимо устранять слабые и засохшие ветки, которые препятствуют получению урожая.
Для весенней подрезки необходимо убедиться, что в кустарнике еще не началось сокодвижение иначе можно при отрезании веток повредить сам куст. Поэтому многие, особенно молодые садоводы делают обрезку кустарников осенью. Ее необходимо выполнять ежегодно, так как на третий год можно остаться без урожая.
В обязательном порядке проводят обрезку побегов, которые достигли 8-летнего возраста. Крыжовник завязывает плоды на ветках 3-х – 6-ти летнего возраста. Низкорасположенные и длинно растущие побеги также надо удалить. Обрезанные места, диаметр которых превышает 8 мм, обрабатывают садовым варом.
При правильном уходе крыжовник начинает плодоносить в июле. Созревание ягод происходит массово, в течение двух месяцев можно наслаждаться вкусной хрустящей ягодой. Примечательно. Что даже переспелые ягоды остаются висеть на кусте и не осыпаются. В среднем с одного растения можно получить до 8 кг ягод.
Крыжовник — посадка, уход и сорта
Кусты крыжовника на многих приусадебных участках занимают почетное место. И это неспроста, ведь данная ягода славится высокой урожайностью и невероятно приятным вкусом! В хороших условиях и при правильном уходе крыжовник способен плодоносить порядка 20 лет и более. В нашей статье мы расскажем как происходит посадка крыжовника, как за ним ухаживать и обрезать.
Крыжовник — что это такое
Крыжовник представляет собой небольшой кустарник, его высота достигает 1 м 20 см. Он имеет отслаивающуюся кору, покрытую шипами листового происхождения. Листья у него округлые, немного продолговатые с зубчиками на концах.
Цветение крыжовника происходит в мае. Его плоды округлые и шаровидные, до 12 мм, хотя на некоторых сортах и до 40 мм, при этом они покрыты игольчатыми чешуйками. Созревание плодов происходит в период с июля по август.
Необязательно держать в своем саду множество кустов крыжовника, ведь он самоплодный. Но мы рекомендуем вам выращивать как можно больше кустарников этого растения, ведь плоды крыжовника обладают полезными и лечебными свойствами, содержат витамины, дубильные вещества. Также в ягодах присутствуют органические кислоты.
Крыжовник подходит для выращивания в Подмосковье!
Время посадки крыжовника
Сажать кустарник допустимо весной и осенью. Многие садоводы предпочитают сажать кустарник осенью, полагая, что таким образом крыжовник способен лучше подготовиться к зиме и сформировать крепкую корневую систему.
При посадке очень важно учитывать его потребности и характеристики. Корни у этого растения длинные, поэтому не рекомендуется его сажать в низине, чтобы не заразить его грибковыми заболеваниями.
Мы советуем вам посадить крыжовник на возвышенности или равнине, на которую попадает много солнечного света. Но при этом участок должен быть хорошо защищен от холодного ветра, а у почвы должна быть низкая или нейтральная кислотность. Крыжовник любит песчаную почву, суглинистый или глинистый грунт.
Особенности посадки весной
Если вы планируете посадить крыжовник в осенний период, то эта процедура требует определенной подготовки. Для начала очистите место посадки и участок от сорняков, ведь у крыжовника колючие шипы и в дальнейшем вам будет затруднительно его прополоть. После этого прокопайте участок, уберите с него корешки сорняков, выровняйте землю граблями и разбейте при необходимости комья.
Большинство садоводов рекомендуют за несколько недель до посадки саженцев крыжовника выкопать посадочную яму, ширина и глубина которой не менее 50 см, чтобы почва успела осесть. При этом верхний плодородной слой почвы нужно снять и отложить в сторону, аналогичную процедуру требуется провести с нижним слоем земли. Теперь пришла очередь подготовки удобрения: для этого смешайте 10 кг перепревшего перегноя с 2,5 ст.л. суперфосфата и серного калия, и все это примешайте в плодородную почву. Подобного удобрения крыжовнику хватит на несколько лет.
К сведению: если на участке глинистая почва, то дополнительно добавьте ведро речного песка.
При посадке нескольких растений соблюдайте расстояние между ними не менее 1 м, при посадке в ряд — не менее трех метров.
Для посадки отлично подходят 1-летние саженцы с корнями длиной до 30 см. Наземная часть кустарника должна содержать несколько веток. Перед посадкой обязательно смочите корни растения в удобрении, которое стимулирует рост.
Молодые саженцы кустарника высаживайте под наклоном, чтобы корневая шейка была расположена ниже уровня земли. Корневую систему хорошенько распрямьте! Частями засыпайте землю, при этом каждый слой утрамбовывайте составом из торфа и перегноя.
Особенности посадки весной
Если вы планируете посадить крыжовник весной, то выполните те же действия, что и при осенней посадке. Если вы сомневаетесь, стоит ли сажать крыжовник весной, то послушайте опытных садоводов. Они рекомендуют высаживать саженцы крыжовника осенью, так как в этом случае он лучше приживается, а побеги у него крепче и сильнее, чем у тех, которые посажены весной.
Уход за крыжовником
Чтобы урожай крыжовника вас радовал, следует позаботиться о правильном уходе за кустарником. Нужно систематически проводить рыхление почвы, если почва плотная, то практикуйте перекопку лопатой, если рыхлая, то используйте только верхнее перекапывание вилами.
Обрабатывайте аккуратно прикорневую зону, так как она находится близко к поверхности земли. При рыхлении затрагивайте не глубже 7 см верхней почвы. Своевременно устраняйте сорняки, так как они способствуют увеличению влажности в нижней части кустарника и, как следствие, размножение в нем грибков.
Как вносить удобрения
Крыжовник является плодовитым кустарником, по этой причине ему необходимы ежегодные интенсивные подкормки.
Обычная подкормка для 1 куста состоит из:
2 ст.л. селитры;
1 ст.л. хлористого калия;
4 ст.л. суперфосфата;
10 л ведра компоста.
В год необходимо внести удобрения два раза:
Первую подкормку проведите сразу после цветения. Такая процедура позволит улучшить развитие побегов и урожайность.
Следующую подкормку проведите после сбора урожая. Данная процедура способствует подготовке куста к закладке цветочных почек на следующий год.
Как обрезать крыжовник
Важным этапом в уходе за крыжовником является его обрезка. В первые годы обрезка помогает сформировать куст: в это время наполовину укорачиваются многолетние ветви и убирается большая часть корневой поросли.
С 4 года обрезка применяется для нейтрализации загущения. Полностью удаляются слабые, сухие и неправильно растущие побеги. Главная доля урожая образуется на ветках, которым исполнилось 3–6 лет. По этой причине более старые побеги можно вырезать без опасений.
Когда нужно формировать куст? Как правило, это делают после опадания листьев или до распускания почек. Некоторые садоводы для повышения урожайности практикуют летнее укорачивание зеленых побегов, оставляя на каждой ветви по 5–7 листьев и срезая верхушку. Такая методика способствует выращиванию крупных ягод.
Вредители крыжовника
Самые главные враги крыжовника — тля, огневка и пилильщики. Для их нейтрализации допустимо применять карбофос, настой золы или биопрепараты. Обработку кустарника проводите весной, повторная обработка возможна по окончанию цветения.
Мучнистая роса — еще один вредитель кустарника. О его наличии свидетельствуют серые пятна на листве и побегах. Хорошим средством для нейтрализации болезни является раствор пищевой соды и железного купороса. Для его приготовления разведите 1 ч.л. соды в литре воды и 3 г купороса в литре воды. Приготовленным составом обработайте крыжовник в момент обнаружения на нем мучнистой росы.
Когда нужно собирать урожай крыжовника
Из-за того, что крыжовник является летней ягодой, сбор урожая выпадает на июль—август, в зависимости от сорта растения. Ягоды растут и созревают практически одновременно, поэтому их можно собирать практически всегда вместе и сразу. При этом собирать ягоды можно в течение всего месяца.
Важно: плоды крыжовника не осыпаются даже в момент полного созревания. Как правило, с одного куста можно собрать от шести до восьми кг ягод.
Популярные сорта крыжовника
Представленные ниже сорта крыжовника для Подмосковья и любых точек нашей страны обязательно подойдут для выращивания! Давайте вместе разберемся, какие сорта колючего кустарника лучше всего держать на своем участке:
Гроссуляр — вес одной ягоды колеблется от 4 до 9 г. Этот сорт устойчив к различным заболеваниям, в высоту достигает одного метра. Отлично переносит холода, подходит для выращивания в Подмосковье. Этот сорт крыжовника без шипов.
Колобок — в высоту кустарник достигает полутора метров, имеет одиночные колючки на ветках. Вес одной ягоды составляет около 7 г, с одного куста можно собрать до 10 кг плодов. Довольно устойчив к заболеванию мучнистой росы. Средняя зимостойкость, но спокойно можно выращивать в Подмосковье.
Малахит — с 1 куста можно собрать до 7 кг урожая, плоды сладкие, но немного кислые.
Русский — самый ранний сорт крыжовника, с одного куста можно собрать до 6 кг ягод.
Уральский изумруд — среднерослый и слабораскидистый куст, с одного кустарника можно собрать до 6 кг ягод. Сорт зимостойкий, его можно выращивать в Подмосковье и даже в Сибири.
Русский желтый — адаптирован для выращивания в Северо-западном и Уральском регионах. Куст среднерослый и раскидистый, с 1 куста можно собрать до 4 кг урожая.
Купить саженцы крыжовника вы можете в интернет-магазине саженцев КФХ Фруктовый сад.
Все наши саженцы отвечают высоким качествам и отличной приживаемостью! Для заказа саженцев крыжовника перейдите в «Магазин», «Ягодные кустарники» и «Крыжовник». Выберите необходимое количество кустарников и оформите заявку.
Если уход за крыжовником был огранизован правильно, то с 4-летнего возраста куст вступает в полное плодоношение и даёт довольно большие урожаи.
Успешное выращивание крыжовника заключается в правильном выборе места для посадки, регулярной обрезке, подкормках и обработке от вредителей.
Крыжовник хорошо растёт и плодоносит на плодородных почвах умеренной влажности и достаточной аэрацией. Плохо – на заболоченных, а также на почвах с близким залеганием подземных вод.
Корневая система крыжовника лучше развита, чем у смородины, поэтому он более засухоустойчив. Поэтому удачный выбор места посадки значительно облегчит уход за крыжовником.
Корни залегают на глубине до 80 сантиметров, отдельные достигают глубины полтора- два метра. Крыжовник – светолюбивая культура, при затенении урожайность значительно снижается. Надземная часть состоит из ветвей различного возраста, образованных из прикорневых побегов.
Плоды располагаются на плодушках, образованных из прикорневых побегов, способных плодоносить от двух до пяти лет.
У отдельных сортов больше всего плодов на однолетних ветвях.
Наибольшая продуктивность наблюдается в возрасте до 4 лет, затем она уменьшается, и ветви начинают отмирать.
Ягоды крыжовника очень разнообразные в зависимости от сорта по цвету и форме, вкусу.
Где посадить
На ровных или с небольшим наклоном местах, хорошо освещённых и защищённых от ветров. По сравнению с черной смородиной, уход за крыжовником не требует регулярных поливов. Избыток влаги угнетает развитие растения.
Крыжовник успешно выращивается в регионах с засушливым климатом. Можно посадить его на различных почвах, но высокий урожай получают на суглинистых, супесчаных и черноземных почвах, богатых органическими соединениями.
Посадка крыжовника
Сажать крыжовник лучше осенью во второй декаде октября или ранней весной.
Перед посадкой кислые почвы обязательно известкуют.
Вносят 400 граммов извести на метр квадратный.
Расстояние между рядами 2 метра, в ряду между растениями – 1,5 м, в зависимости от силы и характера сорта.
Раскидистые сорта высаживают реже, а компактные – плотнее.
Чем заправить посадочную яму
В посадочные ямы шириной 50-60 сантиметров, глубиной 30-40 сантиметров вносят:
10 килограммов перегноя;
150 г суперфосфата;
60-80 г калийной соли.
Саженец крыжовника углубляют в почву на 5-6 сантиметров. Надземную часть во время посадки крыжовника срезают, оставляя над поверхностью почвы 3-4 почки.
Чем подкормить крыжовник весной
Если перед посадкой внесли достаточное количество удобрений, то в первые два-три года крыжовник можно не удобрять. Для усиления роста лучше подкормить крыжовник весной аммиачной селитрой по 30 граммов на метр квадратный. Удобрения нужно заделывать во влажную почву.
После вступления в пору полного плодоношения крыжовник весной обязательно подкармливают:
К селитре добавляют 120 граммов суперфосфата и 40 граммов хлористого калия или вместо него 200 граммов растительной золы на метр квадратный. Органические удобрения – компост, перегной – вносят через год по 10-12 килограммов для подкормки крыжовника в молодом возрасте.
Чем подкормить крыжовник осенью
После сбора урожая в конце лета и в начале осени проводится подкормка крыжовника комплексным минеральным удобрением. А в сентябре-октябре на каждый взрослый плодоносящий куст под осеннюю перекопку почвы вносят по 30 килограммов органики для подкормки крыжовника на зиму.
Как обрезать крыжовник
Осенью или ранней весной можно проводить обрезку крыжовника без вреда для растения. На второй-третий год после посадки удаляют недоразвитые, больные и повреждённые ветви. Ежегодно в кусте оставляют 3-4 сильных побега, из которых формируется куст.
На четвертый-пятый год обрезают внешние молодые побеги, направленные в середину куста. Также избавляются от расположенных близко от земли, если их не используют для горизонтальных отводков.
Наиболее продуктивны в кусте крыжовника 4-5-летние ветви. Поэтому начиная с 6-7 года ветви удаляют, поскольку их урожайность снижается.
Однолетний прирост на плодоносящих кустах не укорачивают, если он не поражён мучнистой росой. Вырезанные ветви нужно сжечь.
Способы размножения
Наиболее доступными способами размножения крыжовника являются:
Размножение отсадками
Одревесневшими черенками.
Сорта Донецкий крупноплодный, Финик одревесневшими черенками укореняются плохо поэтому эффективнее размножать крыжовник этих сортов зелёными черенками. Их укореняют при помощи небольшого парника или даже под стеклянной банкой.
Черенки нарезают длиной 10 – 12 сантиметров в конце мая-начале июня из прироста текущего года и сразу же высаживают во влажную почву, оставляя на побеге 2-3 верхних листа. Дальнейший уход будет заключаться в частых поливах, притенении от прямых солнечных лучей. Затем покрытия снимают и крыжовник подкармливают быстродействующими удобрениями.
Чем обработать крыжовник от вредителей
Смородиновый почковый клещ
Крыжовник часто поражается смородиновым почковым клещом, поэтому уход за крыжовником весной обязательно включает в себя меры по борьбе с этим вредителем.
Живут клещи в середине почек смородины, крыжовника. Наибольший вред приносит чёрной смородине, но нередко селится и на почках.
Заселённые клещом почки весной не раскрываются и погибают. В период цветения и формирования урожая клещи переселяются в новые почки, формирующиеся в пазухах листьев растущих в побегах. Заражённые почки увеличиваются и выглядят большими круглыми, раздутыми.
Почковый клещ передаётся:
с посадочным материалом;
переносится птицами и насекомыми, людьми при обработке насаждений во время его миграции.
Методы борьбы
Заготовка черенков крыжовника только со здоровых кустов.
Обеззараживание черенков на протяжении 13-15 минут в воде, нагретой до 45-46 градусов Цельсия.
Удаление и уничтожение повреждённых почек осенью после листопада или весной до начала их распускания.
Ежегодно проводить санитарную обрезку, подкармливать, проводить профилактическое опрыскивание весной и осенью.
Опрыскивание кустов в период цветения, после цветения и ещё через 10 дней настоем чеснока (50- 100 граммов на 10 литров воды).
Внесение навоза, а также ранневесенняя подкормка азотными удобрениями повышает устойчивость растений к клещам.
Обыкновенный паутинный клещ
Повреждает смородину и крыжовник, малину, землянику. Паутинный клещ на крыжовнике высасывает соки из листьев, что приводит к преждевременному опаданию.
Взрослые клещи зеленовато жёлтого цвета размером до пол миллиметра, зимуют под сухой опавшей листвой, растительными остатками, комочками почвы.
Сорняки также являются местом размножения и зимовки клеща. Появляются в мае и вредят до сентября, производя за лето в 6-10 поколений. Поэтому тщательный уход за крыжовником – лучшая профилактика заражения куста паутинным клещем.
Меры борьбы
Перекопка почвы осенью.
Уничтожение сорняков.
Опрыскивание настоем чеснока, луковой шелухи ( 150-200 г на 10 литров воды при настаивании 5 дней).
Опрыскивание крыжовника настоем табака (400 граммов табака или табачной пыли заливают 10 литрами горячей воды, настаивают двое суток, добавляют 40 граммов мыла). Важно тщательно покрыть раствором нижнюю сторону листьев.
Черносмородиновая галловая тля
Повреждает также красную, иногда чёрную смородину. Яйца тли зимуют на ветвях. В период разворачивания первых листьев выходят зелёные личинки, поселяющиеся на нижней стороне листьев и высасывающие соки из растения. Вследствие чего появляются красные утолщения (вздутия). Листва становится уродливой, прирост прекращается, урожай снижается.
Методы борьбы
Для уничтожения яиц вредителя куст крыжовника до распускания почек опрыскивают трёхпроцентным нитрафеном – 300 г на 10 л воды.
При небольшом количестве тли срезают и сжигают повреждённые верхушки.
Обработать нижнюю сторону листьев настоем табака, тысячелистника, хозяйственного мыла (200 граммов на 10 литров воды) в период распускания почек и повторно через 10 дней.
В междурядьях высадить помидоры.
При высокой численности тли кусты крыжовника опрыскивают 10-процентным карбофосом (75 граммов на 10 литров воды) в период распускания почек и сразу же после цветения.
Смородиновая стеклянница
Повреждает смородину и крыжовник. Мотылёк с прозрачными крылышками, похожий на осу. Массовый лёт мотылька начинается на 20 день после окончания цветения смородины. Самки откладывают яйца по одному в трещинки возле почек в нижней части 2-4 летних веток. Из яиц появляются гусеницы, они вгрызаются в побеги и проделывают в них ходы.
Повреждённые стеклянницей ветки крыжовника увядают и усыхают. Признаки повреждения хорошо видны после цветения.
Методы борьбы
Ранней весной удаляют и сжигают повреждённые ветки, не оставляя пеньков.
Во время цветения осматривают кусты и вырезают увядшие цветки до здоровой части.
Избегают механического повреждения коры и веток.
Через 18 дней после окончания цветения и после сбора урожая крыжовник опрыскать 10-процентным карбофосом (75 граммов на 10 литров воды).
Вместо карбофоса можно использовать настой чеснока и перца, раствор хозяйственного мыла, горчицы (200 г на 10 л воды).
Крыжовниковый пилильщик
Повреждает смородину и крыжовник. Личинки за 2 дня полностью объедают листья, оставляя лишь толстые жилки. Зимуют взрослые личинки в плотных паутинных коконах на глубине до 15 сантиметров.
Ранней весной они окукливаются и в период распускания листвы появляются взрослые насекомые, откладывающие яйца с нижней стороны листьев вдоль жилок.
Меры борьбы
Гусениц встряхнуть на подстилку и уничтожить.
Осенью перекопать почву под кустами.
Во время распускания почек, отделения бутонов и сразу после цветения опрыскать крыжовник 10-процентным раствором карбофоса или его аналогами.
Против второго поколения вредителя проводят опрыскивание после сбора урожая.
Для отпугивания пилильщика можно высадить между кустами помидоры.
Сбор урожая
В отличие от других ягодных культур, крыжовник созревает одновременно и поэтому урожай собирают за один раз в состоянии технической спелости.
Полностью развиты и типичного размера, но ещё твердоватые плоды, собирают для приготовления варенья, компотов, джема. А в состоянии полной спелости – для потребления в свежем виде и приготовления желе.
Чем полезен крыжовик
Ценится за высокие пищевые и лечебные свойства. Имеет высокое содержание сахаров, органических кислот (в основном лимонной и яблочной). Недозревшие плоды содержат щавелевую и янтарную кислоту, которые оказывают противосклерозное действие.
Плоды крыжовника богаты железом, медью, цинком. Но особая ценность состоит в высоком содержании пектина. Для профилактики заболеваний и лечения свежие плоды крыжовника чаще всего употребляют как антирадианты, желчегонное и мочегонное средство.
Плоды крыжовника стимулируют деятельность желудочно-кишечного тракта и обмена веществ.
Сорта крыжовника с тёмной окраской ягод содержат больше активных веществ, зелёные и жёлтые считаются более полезными при нарушении обмена веществ.