Размножение хрена осенью

Как посадить хрен в открытом грунте: сроки, способы + уход

Хреном называют пряный овощ, используемый в кулинарии и народной медицине. Агротехника его выращивания несложная, важно не дать растению «одичать», хрен способна заполнить весь участок, угнетает многие огородные культуры, неприхотлив к почве, освещенности. Для посадки культуры выбирают отдаленные пустующие уголки огорода.

Заготавливают листья и корни пряного растения, чтобы получить хороший урожай с высоким содержанием полезных веществ, необходимо придерживаться нескольких правил выращивания культуры. На даче куст выглядит очень декоративно: густая темная зелень, волнистые прямостоящие широкие листья отлично замаскируют неказистый заборчик, компостную кучу.

Общие сведения о хрене

Хрен относится к виду многолетних трав, это растение семейства крестоцветных с длинным плотным, длинным, до 2 м длиной корневищем, пышной лиственной розеткой. Листья вырастают высотой до 0,7 метра, цветоносы – до 1,5 метра. Зацветает на второй год жизни в мае–июне, образует стручки длиной до 5 мм с 3–4 круглыми небольшими семечками.

Размножается растение:

• семенным методом;
• верхушечными почками;
• с помощью черенков.

Корни содержат придающий горечь аллилизотиоцианат, он обладает антисептическими свойствами. Растение ценится за высокое содержание:

• витаминов С, РР и группы В, каротина;
• микроэлементов Р, Ca, К, Fe, Cu, Mg, S;
• органических смол;
• эфирных масел;
• алкалоидов.

Культура прекрасно зимует в условиях умеренных широт, нормально адаптируется в жарком климате, засухоустойчив. Традиционные сорта ранней селекции:

• Суздальский позднего созревания, отличается остротой, жгучестью;
• Валковский раннеспелый, образует толстый корень, до 3 см в диаметре за сезон;
• Латвийский или обыкновенный, позднеспелый, цветет в середине или конце июня, распространен в западной и средней части России;
• Ростовский среднеспелый, узнается по широким листьям с большим содержанием эфирных масел;
• Атлант среднего срока созревания, с суховатой мякотью корневища кремового цвета, характеризуется небольшой расползаемостью во время роста, хорошей лежкостью;
• Толпуховский, семя вызревает за 200–250 дней, рекомендован для механического возделывания, корневая система компактная, мякоть корневищ белая, средне-острая.

Хрен может оставаться на одном месте много лет, но как огородную культуру ее рекомендовано выкапывать ежегодно или через 2 года после посадки, пока корневища не сильно углубились. Бороться с хреном как сорняком очень сложно.

Особенности выращивания хрена

Плотность, упругость и вкус корней зависят от условий роста и срока уборки урожая. Как листовую культуру розетки высаживают в горшки, в зимнее время в домашних условиях хрен выращивают на подоконнике. Отвар листьев помогает при ангине, ОРВИ, его используют для полоскания слизистых. Это – отличный антисептик для обработки бытовых порезов, ожогов.

Хрен растет в любом грунте, не требует интенсивной освещенности. Он хорошо растет в ограниченном пространстве. Его нередко возделывают как однолетнюю культуру, чтобы не допускать засорения участка.

Сроки посадки

Неприхотливая культура выживает в любых условиях, не боится заморозков на почве. Посадку хрена осуществляют в течение всего весенне-летнего сезона, осенью в зависимости от сроков, когда нужен урожай листьев или корней. В агротехнике нет ограничений в посадке:

• весной высаживают черенки или заделывают семена в почву при прогревании грунта на глубину 10 см, растение идет в рост при температуре +5 °С;
• для механического возделывания лучшим сроком посадки в Средней полосе России считается вторая половина апреля, при сильных возвратных заморозках корни могут не прижиться;
• летом сажают и пересаживают хрен, когда нет сильной засухи, влажность воздуха не ниже 70 %, в солнечные дни первые 5–7 дней посадкам требуется притенение, интенсивный полив;
• осенью последний срок посадки – за 2 недели до наступления регулярных утренников (середина октября или начало ноября), если осень сухая, необходимо хорошо пропитать влагой грунт, черенки углубляют в почву на 3–4 см глубже, чем весной.

Способы посадки

Хрен выращивают в открытом и защищенном грунте, для летней выгонки корней черенки высаживают в парники, когда появляются первые проталины (начало и середина марта). Посадки углубляют на 3–4 см, мульчируют, забрасывают снегом на 15–20 см высоту. Парник плотно закрывают, оставляют на месяц. Снег будет таять, и постепенно увлажнять землю.

При наступлении тепла корни сажают изолированно:

1. На высоко поднятую гряду (не менее 30 см). Такой способ посадки подойдет для участков с высоким залеганием грунтовых вод, гряда будет выполнять функцию дренажа. Корни быстро набирают массу, легко выкапываются весной.
2. В «рукав» из плотного или армированного полиэтилена, тонкую пленку корневища прорывают. Дольше 3 лет в таком «экране» культуру не выращивают, корневища прорастают на глубину до 2,5–3 метров, растение дичает, превращается в трудно истребляемый сорняк.
3. В большую емкость, ее вкапывают на уровне 5 см от края кромки. На дне должны быть отверстия, чтобы не застаивалась вода.

Осенью емкости извлекают, добыть из них корневища несложно. В землю заделывают новые черенки или поверхностные почки. При ограниченном возделывании, использовании плодородных почв удается получать большой урожай коней с ценной мякотью. Агротехника возделывания хрена в изолированном пространстве ничем не отличается от обычного ухода.

Выращивание из семян

Постоянно появляются новые селекционные сорта хрена с отличительными вкусовыми свойствами, сроками созревания. Выращивание корней из покупных семян производится ранней весной, когда почва прогреется до + 5 °С или поздней осенью, «под зиму», за 12–14 дней до устойчивых заморозков. Семя заделывают в почву на глубину 2,5–3 см. Между рядами оставляют расстояние 90 см, в ряду семена раскладывают с интервалом 7–10 см. Заморозков посевной материал не боится. Всходы появляются в первые теплые деньки через 4–7 дней после посадки.

Посадка черенками

Хрен предпочитают размножать черенками, семенной материал неплохо хранится в погребе, холодильнике, главное вовремя увлажнять субстрат, где закопаны черенки. Он не должен сильно пересыхать. Иногда почки у корней просыпаются при хранении, в этом случае их выносят на свет. Дают хорошо прорасти. После проклевывания «ослепляют» – удаляют плотной тканью лишние почки, они появляются во всех междоузлиях корешка. Оставляют ростки снизу и сверху: для листовой розетки и мелких корешков.

Хрен легко переносит пересадку. Черенки размещают на расстоянии 40 см, в первый год нарастает большая листовая розетка. На следующий год растение стремительно развивается, осенью корневища готовы к выкопке, достигают технологического созревания.

В качестве черенков используют:

• тонкие боковые корней;
• неровные участки корня, неудобные для переработки.

Рекомендуемая длина черенков – 20 см, но прижиться смогут любые фрагменты корневища. Их обычно высаживают сразу после уборки. Держать дома черенки приходится при покупке их в холодное время года. Когда дома есть свободный горшок, хрен лучше прикопнуть, молодую зелень используют в супы и салаты. Весной прикопанный черенок достаточно «ослепить», после этого сажать заново.

Уход за хреном

Вкусовые качества и продуктивность культуры зависят от химического состава почвы. На городах для растения выбирают бросовые участки, его размещают подальше от кустарников, плодовых деревьев. Особенного ухода он не требует, но грунт перед посадкой необходимо заправить органикой и минералами. При выращивании культуры на скудных, кислых почвах выход корней снижается вдвое, они содержат много горечи, грубых волокон. Для нежных соусов, помидорной приправы (хреновины) предпочтительнее мягкие корневища с большим количеством крахмала.

В кислую почву вносят древесную золу и известь, необходимо до 0,3–0,5 кг/м2 смеси. Источником микроэлементов служат минеральные удобрения. Калийную, аммиачную селитру, суперфосфат смешивают 1:1, на м2 вносят до 30 г смеси. В глинистые почвы добавляют до ведра торфа и песка. Скудный грунт заправляют перепревшим или свежим навозом, до 2 ведер на м2. Органика необходима для образования ароматических компонентов в листьях и корневищах хрена.

Культура не боится заболоченных участков, мелко каменистого грунта. В палисадниках у дороги ее не выращивают – листья и корни способны накапливать тяжелые металлы, вредные органические соединения.

Полив и внесение удобрений

Хотя хрен относится к засухоустойчивым культурам, в сухие года вкусовые качества корешков ухудшаются: снижается острота, пикантность. В период сильной засухи растение увлажняют, чтобы разрасталась центральная часть корневища. При недостаточном поливе урожайность будет меньше, образуется много боковых тонких корешков, нарастают грубые волокна. Переизбыток воды приводит к загниванию центра корневища, он приобретает неприятный привкус прелого сена.

Регулярно хрен поливать не нужно, достаточно сильно пролить куст раз в неделю. Корни будут всасывать влагу с большой глубины. Используют метод осмоса: почву прикрывают пленкой, тогда влага из нижних слоев грунта поднимается вверх. Метод действенен при близком залегании грунтовых вод.

Подкормки улучшают химический состав хрена. Комплексные смеси ежегодно весной заделывают в почву в количестве ½, указанной на упаковке. Во время дождей, после утренней росы они постепенно растворяются. При желании можно полить растение удобрениями, приготовленными для овощей открытого или закрытого грунта.

Прополка и рыхление почвы

В особой прополке хрен не нуждается, большие листья затеняют сорняки, не дают им развиваться. Прополка нужна молодым растениям на тяжелых почвах, где образуется корка, препятствующая доступу воздуха к корням. Она ускоряет рост листовой розетки, улучшает урожайность. Рыхление производят на максимально возможную глубину. Для прироста массы и корневища молодые побеги окучивают, но делать это необязательно.

Сбор и хранение урожая

Для консерваций листья срывают в любое время, для заготовки на сушку выбирают солнечные дни. Листья неплохо хранятся в овощном контейнере холодильника. Корни используют в маринованном, консервированном виде. Корешки долго хранятся, если с них не снята кожица. Их убирают во влажный песок, достают по мере необходимости.

Мистер Дачник информирует: что делать, если хрен заполонил участок

Полезный овощ нередко превращается в зловредный сорняк. При уборке корень измельчается, затем все кусочки прорастают.

Основные меры профилактики бесконтрольно размножения хрена:

• нельзя его размещать рядом с многолетними культурами, кустарниками, деревьями, затрудняется удаление корней;
• почву с остатками мелких корешков, семян нельзя использовать для подсыпки других культур, ее обогащают и снова используют для выращивания хрена или укладывают в компост;
• молодые ненужные побеги «засаливают»: срезают, засыпают мелкой солью, изолируют от доступа воды, чтобы хлорид натрия впитался в корневище;
• однолетние побеги погибают после обработки Раундапом, но корень будет прорастать снова, для его истончения потребуется многократное применение разлагающегося химиката;
• цветоносы надламывают, не дают образоваться семенам.

Проблем не возникает при изолированных посадках культуры в больших емкостях, выращивании хрена как двухлетней культуры.

Размножаем хрен в огороде быстро и правильно

Хрен — широко используемая в русской кухне пряность. Он не только придаёт самым разным блюдам и домашним заготовкам оригинальный вкус и пикантную остроту, но и приносит пользу здоровью как ценный источник витаминов и микроэлементов. Поэтому растение можно встретить на абсолютном большинстве приусадебных участков. Проблем с размножением хрена, как правило, у садоводов не возникает, но и здесь есть некоторые важные нюансы.

Как можно размножить хрен в огороде

На одном и том же месте хрен рекомендуется выращивать не более 10 лет, поэтому рано или поздно проблема его размножения встаёт перед всеми садоводами. Для этого подходят и генеративный (семенами) и вегетативный (частями растения) способы. Проблем не возникнет даже у неопытных садоводов — культура очень выносливая и неприхотливая, быстро и без проблем приживается на новом месте.

Выращивание хрена не требует от садовода практически никаких усилий, с его размножением справятся даже новички

Наиболее подходящее время для размножения хрена — весна (с конца марта до конца апреля) и осень (с середины сентября до конца октября). Конкретные сроки выбираются с учётом особенностей местного климата. Но в принципе, если вы выбрали вегетативный способ, никто не запрещает делать это в течение всего лета.

Черенкование

Наиболее простой вариант, практически гарантирующий успех, даже если просто закопать в землю в выбранном месте небольшие кусочки корневищ. Но лучше всё же соблюдать несложные правила посадки.

В качестве посадочного материала используются боковые ответвления от основного корневища наиболее мощных, здоровых на вид растений толщиной 1–1,5 см. Чем выше на этом корне они расположены, тем активнее пойдёт развитие. Их выкапывают осенью, нарезают на черенки длиной до 20–30 см (минимум 8–10 см). Верхний срез делают ровным, нижний — косым, чтобы не перепутать при высадке.

Подготовку посадочного материала можно совместить с выкапыванием корней хрена; минимальная длина черенка — 8–10 см, толщина -1 см

Если процедура планируется на осень, нужно поступить следующим образом:

1. Верхние и нижние 5 см черенка не трогайте, оставшуюся часть корня посередине интенсивно потрите грубой тканью (например, мешковиной), чтобы убрать имеющиеся ростовые почки и мелкие корешки. Это не даст корню чрезмерно ветвиться и истончаться.
2. На заранее перекопанной грядке наметьте борозды глубиной около 10 см с шириной междурядий примерно 70 см.
3. С интервалом 25–30 см высаживайте черенки, располагая их горизонтально под углом около 45°. Нижняя часть корня должна оказаться на глубине примерно 10 см, верхняя — в 5 см под землёй.
4. Засыпьте черенки почвой, обильно полейте (до 10 л/м²). Когда вода впитается, уплотните грунт, замульчируйте поверхность грядки торфяной крошкой, перегноем, скошенной травой (слой до 5 см).
5. Уход в течение лета за посадками стандартный. Им требуется регулярный полив, рыхление почвы, прополка и по возможности — внесение удобрений.

Основная особенность подготовки корневищ хрена к высадке — удаление ростовых почек и мелких корешков на большей части черенка, чтобы из оставшихся формировались более мощные корни

Тем, кто собирается сажать хрен весной, необходимо сохранить черенки в течение зимы. Для этого их кладут в ёмкость с песком, опилками, древесной стружкой, торфяной крошкой. Стенки у неё должны быть воздухопроницаемые (дерево, картон). Посадочный материал держат в любом сухом прохладном месте с хорошей вентиляцией, например, в погребе.

Примерно за месяц до высадки в грядку черенки переносят в светлое тёплое (23–25°C) помещение. Среднюю часть прикрывают любым светонепроницаемым материалом, оставляя открытыми по 5 см с каждого конца. Дважды в неделю посадочный материал опрыскивают подогретой водой. Ростовые почки начинают набухать примерно через 15–18 дней.

На постоянное место хрен высаживают так же, как и при осенней посадке. Листья с новых растений можно будет получить уже в конце следующего сезона, корневища товарного вида — ещё через год.

Всходы после высадки черенков появляются достаточно быстро и дружно, но быстрого развития надземной части не ждите — сначала кусты хрена должны нарастить корни

Видео: подготовка и высадка черенков хрена

Выращивание из семян

Генеративный способ размножения хрена довольно трудоёмкий и занимает много времени, поэтому к нему садоводы прибегают нечасто. Невозможно гарантировать и сохранение сортовых признаков. Однако с другой стороны — это уникальная возможность вывести свою собственную, ни на что не похожую разновидность культуры.

Цветение хрена наблюдали немногие садоводы. Это происходит, только если в течение 2–3 лет не тревожить растения — не выкапывать корни, не обрезать листья. После цветения формируются плоды с семенами.

Цветение хрена — практически эксклюзивное зрелище

Собирают посадочный материал в середине осени. Можно сразу высадить хрен в подготовленную перекопанную грядку, заделывая семена на глубину 2,5–3 см. Интервал между ними — около 10 см, ширина междурядий — до 70 см. Культура отличается морозостойкостью, поэтому весной можно рассчитывать на массовые всходы.

Самостоятельно заготовить семена хрена намного сложнее, чем корневища

Другой вариант — вырастить рассаду для весенней высадки в грядки:

1. Собранные семена в течение зимы хранят в холодильнике или подвале, погребе, ином прохладном и тёмном месте, предварительно смешав с песком или торфяной крошкой. По мере высыхания субстрат увлажняют и осторожно разрыхляют.
2. Примерно за неделю до высадки (середина марта) ёмкость переносят в самое тёплое место в квартире, обеспечивают хорошее освещение.
3. Сажают семена хрена в универсальный грунт для рассады, предварительно слегка увлажнив его. Интервал между семенами — 2–3 см, ширина междурядий — 4–5 см.
4. Для появления всходов необходима температура 21–25°C и высокая влажность. Накройте контейнер с семенами стеклом или пищевой плёнкой, по мере высыхания опрыскивайте субстрат из пульверизатора.
5. Уход за сеянцами стандартный — он состоит из поливов, аккуратного рыхления почвы, по желанию можно вносить удобрения (настой древесной золы, минеральные азотные или универсальные подкормки для рассады на основе биогумуса). В фазе второго настоящего листа проводится пикировка в отдельные ёмкости.
6. К высадке в грунт сеянцы хрена готовы после появления 4–5 листа. Чтобы облегчить рассаде адаптацию к новой среде обитания, предварительно рекомендуется их закаливание в течение 7–12 дней до пересадки в грядку.

Рассада хрена для более гармоничного развития нуждается в пикировке

Независимо от выбранного времени высадки семян, развитие сеянцев идёт достаточно медленно. Активный рост листьев хрена начинается только на второй год пребывания в открытом грунте. Корни можно будет выкапывать в конце третьего сезона.

В первый сезон после высадки семян в открытый грунт сеянцы хрена практически не наращивают зелёную массу

Хрен — чрезвычайно неприхотливое растение. Чаще всего садоводы просто забывают об уходе за ним. В таких условиях он постепенно «дичает» и вырождается, превращаясь в сорняк. Избежать этого поможет правильное и своевременное размножение культуры. Существует несколько способов, чаще всего садоводы выбирают вегетативный как наименее трудоёмкий и гарантирующий быстрый результат.

Хрен – выращивание и размножение

Пикантные соусы к мясным и рыбным блюдам, консервация овощей на зиму, лекарства от различных заболеваний и многое другое – что здесь общего? Что их объединяет? Конечно же, садовое растение – хрен! Как правильно его вырастить? Какие существуют особенности размножения хрена?

Посадка хрена

Высаживать хрен лучше ближе к забору, на солнечной стороне выделив для этого небольшой участок, особенно если планируется выращивать культуру не один год. От быстрого разрастания корней земля засоряется, что затрудняет производить дальнейший севооборот.

Получение хорошего урожая хрена возможно на легких почвах:

Чтобы труд не оказался напрасным тяжелые глинистые земли нужно реанимировать. Для этого перед высадкой саженцев на грядки вносят торф, навоз, песок и все тщательно перекапывают. Хрен очень отзывчив на органику. Или можно использовать минеральные удобрения из расчета на 1 кв. м.:

• 30 гр. или 1 столовая ложка аммиачной селитры;
• 30 гр. калийной соли;
• 25–30 гр. суперфосфата.

Размножение хрена

Черенки заготавливают осенью во время уборки урожая. Боковые отростки или «паук» обрубают от основного корня. Из всей массы отбирают тонкие, здоровые корешки длиной max – 25 см и диаметром 0,8 — 1,2 см. Длинные черенки разрезают на несколько частей. Верхнюю их часть обрезают поперек, нижнюю – по диагонали или наискосок. Обрезку делают перед высадкой в грунт.

Затем до весны черенки укладывают на хранение в погреб, подвал, присыпая сухим или чуть влажным песком, можно опилками. Если накрыть сырой опиловкой, то корни начнут прорастать. А цель огородника – сберечь посадочный материал. Иногда заготовку производят весной, до того момента пока не появились листья.

Сроки посадки

Высаживать хрен лучше ранней весной. Для этого за 1,5–2 недели саженцы вынимают из погреба, помещают в теплое место и накрывают влажной тканью или торфом. После прорастания почек, черенки высаживают в подготовленные грядки. На 1 кв. м. размещают от 4 до 6 растений. Расстояние между ними должно составлять 30–40 см, между рядками – около 65–70 см.

Цель посадки может быть разной – получение хорошего урожая или посадочного материала. Если огородник ожидает получить первое, то перед посадкой необходимо очистить всю середину черенка от наращённых почек. Оставляют их лишь внизу для образования корней, и вверху – для листьев. Чтобы получить в будущем хорошие саженцы, черенки сажают вместе со всеми почками.

В дальнейшем уход заключается в рыхлении почвы и удалении сорняков. Не следует допускать пересыхания почвы. Некоторые сорта хрена восприимчивы к мучнистой росе и другим заболеваниям, поэтому необходимо проводит своевременную обработку.

Как вывести хрен с огорода

Надо учитывать, что иногда хрен может стать «вредителем» на садовом участке, сильно разрастись и заглушать другие культурные растения. Поэтому уход за ним должен обязательно включать своевременное прореживание корней. Лучше использовать для этого вилы, они не повредят корни хрена и не разрежут их на мелкие корешки, которые в дальнейшем могут разрастись и заполонить еще больше земли.

Еще можно вывести хрен, накрыв его ранней весной рубероидом или другим светонепроницаемым материалом. От недостатка света хрен погибнет, вам останется только осенью перекопать освободившийся участок.

Хороший урожай хрена обеспечит огороднику не только особый вкус блюд на весь год, но и профилактику различных заболеваний для всей семьи.

Посадка хрена осенью

Одни дачники регулярно сажают хрен на участке, другие считают его сорняком и вырывают вместе с ними. Это растение любит влагу, неприхотливо в уходе, стойко переносит морозы и хорошо приживается при осенней посадке. Зная тонкости содержания, посадить хрен осенью можно без вреда для соседних растений (например, картофеля).

Где и когда лучше сажать хрен

Посадка хрена осенью должна проходить на плодородной почве, тогда растение вырастет по-настоящему терпким и вкусным. Для этого подойдут черноземы, сухие торфяники. Культура плохо растет на глинистых, каменистых почвах. Корни растения будут слабыми, а вкус невыразительным. Чаще опытные огородники выращивают хрен на супесчаных, суглинистых грунтах.

Размножение хрена осенью происходит вегетативно. Взрослое растение подкапывают вилами и отбирают 2-3 тонких корневых черенка для посадки. Длина каждого корешка должна составлять 15-30 см.

Корешки хрена перед посадкой

Подготовленные черенки нужно подрезать внизу под наклоном. Так во время посадки можно будет отличить верхнюю часть от нижней. До момента посадки корешки рекомендуется хранить в подвале, в ящиках с сухим песком. Корнеплоды нужно протереть грубой мешковиной, чтобы отделить боковые почки. Корневища будут расти ровно, без ответвлений.

Для России оптимальным сроком посадки считается время от первой половины сентября до середины октября. Хотя растение морозостойкое, посадка хрена под зиму – не лучшее решение.

Подготовка почвы и посадочного материала

Корешки нужно сажать в хорошо взрыхленную почву. Предварительно делают узкие отверстия для посадки с помощью деревянных колышков. Следите за тем, чтобы глубина отверстия была на 5-6 см длиннее черешка. Растение имеет свойство захватывать ближайшее пространство, поэтому по периметру участка вкапывают шифер. Он ограничит разрастание корней.

Правильная посадка хрена

При посадке корень помещают в отверстие косым срезом вниз. Затем ямы засыпают грунтом и слегка поливают. На 1 квадратный метр нужно готовить 3-5 отверстий для корешков.

Технология посадки хрена осенью

Для успешной высадки культуры в открытый грунт соблюдайте следующую технологию:

1. Возьмите черенки для рассады, разрежьте их на части. Нижний срез должен быть косым, под углом 30-45 º, а верхний – горизонтальным.

2. На расстоянии в 40 см разложите 4 черешка по лунках под углом 45º. Между рядами сохраняйте дистанцию в 60-70 см.

3. Над поверхностью должно торчать 1-2 см корнеплодов.

Последующий уход

Растение необходимо периодически поливать, рыхлить и делать прополку. Помните о том, что хрен очень агрессивно распространяется по огороду. Весной удаляйте ростки, оставляйте крепкие всходы. В начале лета уберите верхний слой почвы грунта, обрежьте боковые ветки с верхней части (25-30 см). Затем утрамбуйте грунт обратно, чтобы не осталось пустот.

Рыхление почвы после посадки хрена

Поливать нужно регулярно, хватит 15-20 литров воды 1 м2 участка. В засушливую погоду участите поливы корней, а при осадках приостановите, иначе корни будут гнить.

Растение не будет хорошо расти без качественной подкормки. Используйте комплексное минеральное удобрение, когда появятся первые листья. Смешайте суперфосфат, аммиачную селитру и калийную соль в пропорции 1:1:1. Количество берите в расчете 5 г каждого компонента на квадратный метр участка. Следующее удобрение сделайте в июле аналогично или с добавлением навоза. Если выращиваете хрен для зимнего хранения, то увеличьте дозировку.

Видео

Пошаговая инструкция по посадке хрена осенью для начинающих огородников

Хрен – потрясающе живучее многолетнее растение, которое многие огородники считают чуть ли не сорняком. Однако в сорняк хрен превращается только при неправильном уходе.

С посадкой этой культуры у себя на участке справится даже новичок. Именно начинающим огородникам мы предлагаем ознакомиться с особенностями посадки хрена осенью, схемой посадки и подробной инструкцией.

Статья расскажет, как и когда сажать, как правильно ухаживать за растением после посадки.

Можно ли сажать хрен осенью под зиму

Лучшее время для сбора хрена – октябрь, тогда же наступает идеальный момент для его черенкования и посадки.

Посадка под зиму обеспечивает растению характерные свойства: хрен вырастет с повышенной жгучестью и остротой, корневище (основная его ценная часть) наберет нужную массу, будет крепким и крупным.

Преимущества и недостатки осенней посадки

При таком типе посадки получают самый ранний урожай. Это особенно важно для регионов с поздней весной и коротким летом. В этом случае урожай хрена готов к сбору не в конце осени, а в разгар сезона консервирования. Именно тогда он особенно нужен – его используют для домашней консервации повсеместно, без него не получится сделать аджику, хренодер, правильно замариновать огурцы, помидоры.

Культура не любит возвратные заморозки. Но растения, посаженные осенью, не боятся весеннего мороза. Подзимняя посадка – хорошая закалка.

Недостатков у подзимней посадки практически нет, а еще один плюс – весной вы получаете дополнительно время, которое так драгоценно, для другой срочной работы на даче: в огороде или в саду.

Сроки посадки

Раньше определяли, когда сажать хрен, по народным приметам. Высаживали его до наступления устойчивых холодов, когда листья начинают активно опадать и по ночам случаются заморозки.

Оптимальные сроки, в зависимости от региона выращивания

По многолетнему опыту огородников разных регионов, удачный срок для посадки хрена в средней полосе России и Подмосковье – середине октября. В северных регионах посадка проводится раньше, в середине или в конце сентября.

Посадка по лунному календарю

Лунные фазы оказывают влияние на растения, потому сроки посадки хрена многие сопоставляют с лунным посевным календарем. Неправильно выбранный день может отрицательно повлиять на будущий урожай. Сажать рекомендуется на растущей луне. Именно в это время растения наиболее жизнеспособны, черенки, посаженные в третьей четверти лунного месяца, хорошо укореняются.

Во второй половине октября 2019 года самые благоприятные даты для посадки: 29-31 октября. Это 2-5 лунные дни при растущей луне.

В октябре 2020 года благоприятные для посадки хрена: 17-23, 26-27 и 31 октября.

Как выбрать место для посадки

Многие садоводы считают хрен агрессивным и крайне неприхотливым растением.

Однако культура весьма чувствительна к условиям посадки и выращивания:

1. Земля должна быть достаточно кислая, излишне щелочные почвы лучше подкислять.
2. Хрен любит влагу, но плохо переносит переувлажнение. Земля должна быть умеренно влажная, но не слишком сырая.
3. Подходящая почва – плодородная черноземная или супесчаная и суглинистая, с добавлением торфа и органических удобрений. На бедных, тяжелых почвах он не набирает массу корня и необходимую концентрацию эфирных масел, от которых зависит его острый вкус.
4. Механический состав грунта важен: он предпочитает легкие почвы, на плотных вырастает жестким и грубым.

Эта светолюбивая культура хорошо растет в полутени, не любит густую тень и прямые солнечные лучи.

С чем рядом сажать, обязательно ли соблюдать правила соседства

Чтобы в дальнейшем не повредить корни плодовых кустов и деревьев – планируйте посадки хрена подальше от них. Сажайте его на тех участках, где росли картофель и любые бобовые.

Не стоит высаживать рядом хрен и клубнику, иначе урожай ягод будет низким, так как они будут конкурировать за освещение и питательные вещества.

Подготовка

Качественный хрен вырастает только из здорового посадочного материала на правильно подготовленной почве. Перед посадкой проведите предварительную подготовку.

Посадочного материала

Размножается хрен делением корня на корневые черенки. Для получения черенков:

1. Выкопайте куст хрена и отделите боковые корешки 20-30 см длиной и около 1 см в диаметре.
2. Сделайте нижний срез под косым углом, верхний срежьте горизонтально. Так вы отметите верхушку и не посадите черенок вверх ногами.
3. Счистите почки на средней части черенка, используя грубую перчатку или мешковину. Оставьте несколько почек на верхнем и нижнем срезе, где будут формироваться листья и корешки.

Почки удаляют, если посадка хрена проводится для получения крупных ровных корневищ, чтобы они не давали массу лишних мелких корешков. Если цель – размножение хрена, то все почки оставляют.

Справка. Заготовленные черенки храните в песке в прохладном месте до момента высадки.

Почвы

При подготовке почвы к посадке хрена вскопайте грядку на глубину 40 см. Внесите минеральные удобрения, компост или перепревший навоз.

Как правильно посадить хрен в осенний период

Чтобы хрен давал качественный урожай корней и листьев, но не расползался по участку, осенью его выкапывают, а весной снова сажают черенками.

Пошаговая инструкция

Следуйте пошаговой инструкции:

1. Подготовьте лунки, глубина которых превышает высоту черенков на 5-7 см. Делайте их специальной сажалкой-лункообразователем или деревянным колышком.
2. Сажайте под наклоном в 45°, заглубляя верхнюю часть черенка на 4-5 см.
3. При посадке большого количества корней – высаживайте рядами по схеме 60 х 40 или 30 х 70, где 70 см расстояние между рядами и 30 см в ряду между растениями. Частота посадки при этом – 4-6 растений на 1 кв. м.
4. Присыпьте их слоем земли, если земля сухая – полейте. Если сажаете поздно, в сырую почву, то полив не нужен.

Ошибки, которых следует избегать

Внимательно перекопайте участок после сбора урожая, чтобы не допускать излишнего разрастания хрена. Не рекомендуется оставлять даже мельчайшие корешки в земле, так как это растение способно стремительно распространяться.

Важно! Хрен может оставаться на одном месте больше 10 лет, но рекомендуется выкапывать его через 1-2 года после посадки. В противном случае хрен одичает, пустит глубокие ветвистые корни и удалить его будет практически невозможно.

Чтобы предотвратить дальнейшее распространение по всему участку, многие огородники высаживают черенки в специально подготовленные емкости: глубокие ящики, ведра и бочки, которые ограничивают корневую систему растения. Этот способ позволяет получать качественные корневища и не засорять участок.

Посадка хрена в бочки

Популярный метод, ограничивающий расползание растения по огороду, – посадка в бочку или другую подходящую емкость. Закопайте ее, оставив над поверхностью земли бортики высотой 15-20 см. Или просто поставьте бочку (не закапывая) в отдаленном углу сада. Насыпьте туда питательную смесь из компоста с почвой и посадите 5-6 черенков. Осенью выкопайте бочку или просто переверните ее набок – корни будет легко извлечь без малейшего повреждения.

Уход после посадки

Высаженным осенью черенкам не нужно укрытие на зиму, они выдерживают температуру до -45°С.

Весной регулярно рыхлите и поливайте грядки, удаляйте стебли-цветоносы (чтобы они не отнимали силу у листьев и корневищ). Взрослые растения в дополнительном уходе почти не нуждаются.

Заключение

Выделите немного времени осенью, чтобы посадить хрен на своем участке. Выбирайте место для посадки правильно, заранее подготовьте почву и посадочный материал. Выполняйте все рекомендации, внимательно отнеситесь к советам опытных огородников, и тогда хрен, посаженный под зиму, вырастет крупным, терпким и острым. Хорошего вам урожая!