Редкие растения в садах России

Редкие экзотические деревья, которые могут расти в средней полосе

Многие думают, что экзотическим растениям в российских садах не место: замерзнут. Но это не так! Среди них есть немало довольно выносливых видов, которые без проблем перенесут тяготы русской зимы. Этой интереснейшей теме — редким и малораспространенным деревьям, кустарникам, многолетним лианам — мы посвятим цикл обзорных статей. Они помогут вам безошибочно выбрать достойного претендента для украшения дачного участка.

Делоникс царский — одно из красивейших деревьев мира

Взяться за подготовку материала меня побудил неподдельный интерес пользователей сайта к экзотическим растениям (смотрите обсуждение к посту Поиск иноземных листопадных деревьев для посадки в России). Многие выразили желание выращивать редкие таксоны у себя на участке, поэтому я буду уточнять зимостойкость каждого конкретного вида согласно зонам USDA. Для чего это нужно? Чтобы каждый смог точно определить, пригодно ли растение для открытого грунта или его надо растить в кадочной культуре в домашнем зимнем саду.

Выверять латинские названия мы с вами будем по списку растений The Plant List. Поясню, почему это важно и нужно знать. Во‑первых, зарубежные торговые каталоги предлагают растения по их латинским названиям. Во‑вторых, таким образом вы исключите возможное дублирование — заказ одного и того же растения. Ориентир берем на приоритетное (то есть первое) название, перечисляя через запятые синонимы.

Данный материал поможет вам стать своего рода интродукторами необычных древесных растений, введя их в культуру в вашем регионе. Об успехе можно говорить лишь тогда, когда вид, форма, сорт в новых условиях не только цветут, но и плодоносят, давая полноценные семена с хорошей всхожестью.

Напомню, что первое знакомство с древесными представителями семейства Бобовые состоялось уже довольно давно. А сегодня мы продолжим обзор новыми видами. Итак, встречайте!

Кладрастис

Кладрастис желтый, или кентуккийский (Cladrastis lutea, syn. C. kentukea), еще называют желтым деревом, виргилией, американской желтой акацией. Некоторое время в России его можно было купить в одном из лучших питомников качественного посадочного материала — в «Питомнике Савватеевых».

Кладрастис желтый в цветении. Фото с сайта pinterest.com

Это раскидистое ароматное листопадное дерево высотой 12 м и шириной 10 м. Родом оно с юго‑востока США. Ярко зеленые непарноперистые листья, состоящие из 7‑9 овальных листочков, длиной до 30 см. Особенно красивы они осенью, когда становятся ярко‑желтыми. Цветки белые, с желтоватыми пятнышками, душистые, длиной до 3 см, собраны в поникающие метелки; распускаются в конце весны или начале лета. Плоды — ланцетовидные бобы грязно‑коричневого цвета, плоские, суженные к верхушке и основанию, длиной до 6 см; созревают в августе‑сентябре.

Особенности ухода и размножения

Достаточно зимостоек: зоны USDA — 4-8 (то есть выдерживает понижение температуры до –34,4°С). Отлично развивается на хорошо дренированных плодородных почвах. Засухоустойчив, но при летнем поливе растет роскошным деревом. Ахиллесова пята кладрастиса — уязвимость для ветров, поэтому высаживать его желательно в защищенном от них месте. Кроме того, нужно сразу установить растяжки или подвязать саженец к прочному колу. В конце зимы или ранней весной, когда дерево находится в покое, удаляют ненужные и пересекающиеся побеги, сохраняя естественную форму кроны. Устойчив к вредителям и болезням.

Размножают скарифицированными (или обработанными концентрированной серной кислотой либо погружением в кипяток на 30‑60 минут) семенами. Их можно стратифицировать в песке (чистом или смешанном с торфом) при температуре +5°С в течение 3 месяцев.

Практический совет: для древесных экзотов в открытом грунте самым уязвимым периодом считается первый год после посадки. Постарайтесь в это время уделить им максимум внимания, а главное — организовать регулярный полив в приствольный круг.

Маакия

Маакию амурскую (Maackia amurensis) еще называют акатником, амурской акацией, хотоллой.

Изящные цветочные кисти маакии амурской. Фото с сайта naturalmedicinefacts.info

Это листопадное дерево высотой до 15 м и шириной до 10 м. Встречается на Дальнем Востоке, северо-востоке Китая. Листья непарноперистые, состоящие из 7‑11 овальных листочков, длиной 20‑30 см. Цветки белые, длиной 1 см, собраны в вертикально стоячие кисти длиной 10‑15 см; распускаются с середины до конца лета. Плоды — ланцетовидные бурые бобы, плоские, длиной до 8 см; созревают в сентябре.

Особенности ухода и размножения

Зимостойка: зоны USDA — 3‑7. Нетребовательна к почвам — охотно растет на умеренно плодородных, хорошо дренированных, нейтральных или слабокислых. Для посадки выбирайте открытое солнечное место. Обрезкой только поддерживают ее природную форму.

Легко размножается семенами (их обрабатывают крутым кипятком и оставляют на 1 сутки), вегетативно — корневыми отпрысками.

Практический совет: кроме маакии амурской, в более южных регионах можно выращивать и м. китайскую (Maackia chinensis). Зоны зимостойкости USDA — 5‑7. Это листопадное дерево с округлой кроной высотой и шириной 10 м.

Лабурноцитисус

В результате трансплантации тканей ракитника пурпурного и бобовника обыкновенного, или анагировидного, получился лабурноцитисус ‘Adamii’.

В период цветения лабурноцитисус потрясающе красив! Фото с сайта gherkinthroughtheroseshome.com

Это поразительное листопадное дерево или кустарник высотой 8 м и шириной до 6 м. Внешне похоже на бобовник, от которого его отличает наличие соцветий‑кистей сразу трех окрасок на одном дереве — желтой, пурпурной и розовой (при отцветании пурпурные цветки розовеют).

Особенности ухода и размножения

Относительно зимостоек: 5‑я зона по USDA. Требует солнечных мест, умеренно плодородной влажной хорошо дренированной почвы. Обрезка заключается в своевременном удалении побегов, типичных для лабурнума (бобовника). Устойчив к вредителям.

Размножают зимней прививкой на бобовник.

Делоникс

Благодаря ярко-красным цветкам, на родине (на острове Мадагаскар) делоникс царский (Delonix regia, syn. Poinciana regia) называют «деревом огня» и считают одним из красивейших деревьев мира.

Роскошное цветение делоникса царского

Это полувечнозеленое дерево высотой до 10 м и шириной 5‑10 м с широкой куполообразной кроной. Листья парноперистые, с 10‑25 парами эллиптических или продолговатых листочков длиной 30‑50 см. Цветки красные, крупные, диаметром 10‑13 см; распускаются с весны до лета.

Особенности ухода и размножения

Теплолюбив: зоны USDA — 10‑12; некоторые справочные издания указывают его температурный минимум на отметке +7°С. То есть в России его можно выращивать как кадочную культуру. При размножении семенами сеянцы впервые зацветут через 7‑10 лет!

Делоникс царский

Пуэрария

Пуэрария лопастная, или волосистая (Pueraria montana var. lobata, syn. P. hirsuta, P. thunbergiana), — это мощная многолетняя листопадная лиана с одревесневающими побегами длиной до 20 м, с крупными клубнями; иногда выращивается как однолетняя.

Многолетнюю пуэрарию лопастную иногда выращивают как однолетник

Родом она из Китая, Японии, с островов Тихого океана. В России в естественном виде встречается на юге Приморского края. В культуре ее можно увидеть на Южном берегу Крыма (ЮБК), а вот на Черноморском побережье Краснодарского края (ЧПКК) местами она легко дичает. Листья тройчатые, длиной до 18 см, покрыты, как и все растение, рыжими волосками. Мотыльковые пурпурно-фиолетовые цветки длиной до 2 см, ароматные, собраны в вертикальные кисти длиной до 25 см; распускаются в конце лета или начале осени. Плоды — линейные коричневатые бобы длиной до 5 см; созревают в октябре‑ноябре.

Особенности ухода и размножения

Недостаточно зимостойка: зоны USDA — 5‑10. Требует плодородных влажных почв на полном солнце или в полутени, высоких крепких опор (стебли, как у глицинии, вьющиеся). Обрезка (включая омолаживающую, если это необходимо) — после цветения или ранней весной на желаемую длину.

Это интересно

Семейство Бобовые подарило нам еще несколько удивительных древесных, например альбицию саман, или «дождевое дерево» (Albizia saman, syn. Samanea saman), — 10‑11‑я зона по USDA, цератонию стручковую, или «рожковое дерево» (Ceratonia siliqua).

От цветущей альбиции невозможно отвести взгляд! Фото Bernata

Рожковое дерево тоже теплолюбиво: зоны USDA — 9‑11. Его бобы — заменитель кофе. Одно время на ЮБК цератония выращивалась как кадочная культура, а на ЧПКК — в открытом грунте, где подмерзала. Поэтому любителям такой экзотики можно рекомендовать браться за ее выращивание:

• только при наличии зимнего сада или высокой отапливаемой теплицы,
• составлении оптимального почвенного субстрата,
• посадке в большие кадки,
• возможности выносить кадочное растение на лето на открытый воздух (существенно облегчит задачу наличие подставок на роликах).

Пока вы будете выбирать растения для своего сада из этих претендентов, я подготовлю продолжение материала.

Людмила, спасибо. С Вашей помощью вырастила на участке кольквицию. Не замахнуться ли мне теперь на экзотическое дерево?!

Талия, посадила ее вот такой в 2016 году. Первые две зимы укрывала, потом нет. Средние ветки выросли уже от 1 м до 1,5 м, по краям ниже, но пушистее

Конечно же, на этом экзоты из семейства Бобовых не закончились. Причем, я имею в виду семейство Бобовое с его подсемействами: Мимозовых, Цезальпиниевых и собственно Бобовых. Так вот, к Мимозовым относится не только упомянутая в статье ленкоранская акация (Albizia julibrissin), но и самые настоящие акации, которые часто называют “мимозами”. Их культура в открытом грунте получила наибольшее распространение на Черноморском побережье Краснодарского края (ЧПКК), чем на Южном берегу Крыма (ЮБК), хотя в Никитском ботаническом саду предпринимались неоднократные попытки их интродукции. Предпочтение акаций к слабо кислым, кислым почвам, не дало считать интродукцию успешной, да и зимостойкость их не высока. И тем не менее, их красота, аромат заставляют включить мне эти древесные в обсуждения в комментариях.
Акация подбеленная (Acacia dealbata) — фото из недр интернета. Это вечнозеленое дерево высотой 15-30 м, шириной 6-10 м. Родом она из юго-восточной Австралии. Дваждыперистые листья длиной 12 см с 40-80 линейными серебристыми листочками. Душистые, мелкие, лимонно-желтые цветки, собранные в густые комковатые соцветия, распускаются ранней весной. Дает обильную поросль, но размножать следует семенами, выращивая саженцы в контейнерах, поскольку в большинстве случаев пересаженные порослевые побеги гибнут. Необходимы хорошо освещенные места с умеренно влажной, кислой почвой; не переносит присутствия известьсодержащего строительного мусора в почве. Зимостойкость её, согласно зон USDA, соответствует 9-11. На ЧПКК важно следующее:
-задернение на 4-й год после посадки;
-мульчирование почвы органическим субстратом в первые 3 года;
-полив регулярный в 1-й год после посадки, 2-й-3-й — по мере подсыхания почвы;
-подкормка ежегодная в декабре и в начале весеннего роста побегов полным минеральным удобрением;
-обрезка заключается в следующем: 1) в ноябре укорачивание всех сильнорослых побегов у нецветущих экземпляров; 2) у цветущих после окончания цветения укорачивание сильнорослых побегов, а также удаление слабых и с пожелтевшими листьями; 3) при обмерзании побегов удаление некротических (черных, отмерших) частей побегов; 4) удаление корневой поросли с оставлением 1-2-х побегов замещения.
-на зиму в первые 3 года утепляем основание толстым слоем мульчи, связываем крону в первые 3 года и при угрозе понижения температуры ниже -6 град С укутываем кроны и стволы.

Акация подбеленная, фото автора

Декоративные растения – экзоты

31 октября, 2018 / Геннадий Литаврин, член Клуба “Цветоводы Москвы” на Новинском

Каждому садоводу рано или поздно хочется сделать свой сад уникальным и неповторимым. Конечно, главным параметром красоты является продуманный ландшафтный дизайн, но не последнюю роль играют и сами растения, ведь именно к ним прикованы восхищенные взгляды прохожих, соседей и гостей сада.

Такими растениями безусловно являются экзотические деревья, кустарники и редкие многолетники, которые, кажется, нереально вырастить в нашем климате. Трудности в их культивировании действительно есть. Многие из экзотов – теплолюбивые неженки, поэтому с ними приходится повозиться, выращивая в горшках и убирая на зиму в непромерзающее помещение или утепляя различными способами. В этой статье мы рассмотрим некоторые виды экзотических растений, достаточно зимостойких в условиях Подмосковья.

Что же выбрать для своего любимого сада среди огромного множества растений? Что будет хорошо расти и радовать? Без метода проб и ошибок тут не обойтись.

Среди деревьев самыми красивыми являются магнолии (Magnolia). Они держат пальму первенства среди экзотических растений средней полосы России. О культуре, зимостойкости и сортовом разнообразии магнолий я уже писал в статье “Магнолии в средней полосе – это реально!”

Другим изумительно красивым деревом является лириодендрон (Liriodendron) или тюльпанное дерево. Растению дают 6–7 зону зимостойкости по USDA (а средняя полоса России – это 4 зона). Однако, он прекрасно растет в моем саду уже более 15 лет. За эти годы ни разу не подмерзал, достиг высоты 4 м. Правда, пока не цвел, но красота листьев завораживает. Лириодендрон любит плодородную, слегка кислую почву и размещение на солнце.

Из деревьев также хочется отметить сумах оленерогий (Rhus typhina). У меня в саду он растет 20 лет. Высота до 3-х метров. Это растение прекрасно в любое время года. Структура ветвей напоминает оленьи рога. Весной распускаются перистые листья на войлочно-опушенных стеблях, мягких и приятных на ощупь. Летом появляются тёмно-красные метелки соплодий, которые держатся на растении больше года. Осенью сумах полыхает оранжево-красными листьями. А зимой на голых ветвях в снежном безмолвии красуются бархатные соплодия. При этом абсолютно не требователен. Растет на супеси, в сухости и на солнце.

Также внесут свой вклад в экзотический дизайн сада: скумпия кожевенная (Cotinus coggygria), катальпа (Catalpa), церцис канадский (Cercis canadensis), снежноцвет (Chionanthus) и каликант цветущий (Calycanthus floridus). Этим растениям надо подобрать особое место в саду: сажать следует рядом с домом, в тихом безветренном месте, с достаточно большим количеством снега зимой. В суровые зимы эти кустарники могут подмерзать, но легко восстанавливаются.

Таким красивым деревьям и кустарникам требуется свита из не менее прекрасных многолетников. Что я могу посоветовать? Рядом с приствольными кругами магнолий, лириодендрона и других деревьев будут замечательно смотреться цветущие куртинки триллиумов, уроженцев Северной Америки. Некоторые виды, например, триллиум камчатский (Т. kamtschaticum), Смолла (T.smalii), Чоноски (T.tschonoskii) произрастают у нас на Камчатке и на Сахалине.

В моей коллекции имеется много видов и сортов этого растения, но фаворитом является триллиум крупноцветковый “Сноубантинг” (Trillium grandiflorum “Snow Bunting”). У него крупные махровые белоснежные цветки, которые со временем розовеют. Безусловно станет лидером в парадных цветниках.

В полутени деревьев можно посадить глауцидиум (Glaucidium) и махровую сангвинарию “Флоре Плено” (Sanguinaria canadensis “Flore Pleno”). Это неприхотливые растения, предпочитающие плодородные влажные почвы. Их цветение начинается почти сразу после схода снега. У глауцидиума на фоне крупных зеленых листьев необычной формы распускаются нежно-сиреневые колокольчатые цветки. А у сангвинарии цветки подобны пирожным-безе, лежат на листе как на тарелочке. Невозможно налюбоваться!

Неправдоподобно красивы подофиллумы (Podophyllum). Особенно, сорта “Калейдоскоп” (“Kaleidoscope”) и “Спотти Дотти” (“Spotty Dotty”). Листья красивой формы с затейливым рисунком из коричневых и серебристых пятен, крупные белые или красно-малиновые цветки и проверенная зимостойкость – вот основания заинтересоваться этой экзотикой. Подофиллумы предпочитают полутень и влажные дренированные почвы.

На солнечных местах всех удивит спигелия мариландская (Spigelia marilandica). Ничего подобного я не встречал. Цветки очень яркие, красные, интересной формы с желтыми отворотами лепестков. Растение высотой до 40 см, предпочитает легкие плодородные почвы, отзывчиво на подкормки комплексными минеральными удобрениями в виде раствора 30 г на 10 л воды.

Ассортимент растений семейства геснериевых для открытого грунта невелик, тем не менее есть растение очень экзотического облика с толстыми гладкими листьями и опушенными трубчатыми цветками с желто-коричневым горлом и крапом. Это хемибоея субкапитата (Hemiboea subcapitata), очень редко у кого встречается. Цветет в конце лета и осенью до сильных заморозков. Подходит для полутени. Прекрасно разрастается на легкой плодородной почве, образуя подземные столоны.

Отлично подойдет для тенистых влажных мест киренгешома дланевидная (Kirengeshoma palmata) с изящными стеблями и яркими желтыми цветками с плотными, словно вылепленными из воска лепестками. Цветет в конце лета, предпочитает влажную кислую почву, достигает в высоту 60 см.

На солнечной стороне альпийских горок можно вырастить много красивых растений, но бесспорной гордостью садовода станут цветущие кактусы-опунции (Opuntia). Отлично растут в Подмосковье. Зимуют у меня без всяких укрытий и ежегодно цветут. Привыкнуть к этому невозможно – каждый раз воспринимаешь благополучную перезимовку как чудо! Наблюдать за ними очень интересно: осенью стебли опунций сморщиваются и ложатся на землю. Кажется, что растения погибают, но весной, наполняясь соком, они снова поднимаются. В мае начинается активный рост и появляются бутоны. Опунции хорошо размножаются черенками, которые сразу сажают на постоянное место.

Для нас, любителей садовых изюминок, наступило прекрасное время попытаться приручить экзотических красавцев. Экспериментируйте, пробуйте, и невозможное станет возможным!

Другие статьи по теме:

Величественные эремурусы

Эремурусы – очень ценные и эффектные растения, хорошо смотрятся как в одиночных, так и в групповых посадках. И если обычно королевой цветников называют розу, то королем смело можно считать эремурус.

Анемоны – танцующие на ветру

Анемона – какое трепетное и волнующее название у растения! Кажется, что речь идет о чем-то невероятно красивом и нежном. И это действительно так. В переводе с древнегреческого анемона означает “дочь ветров”.

Подписывайтесь на нашу рассылку, чтобы узнавать о новых статьях и акциях первыми!

Редкие растения в садах России

У нас в гостях — Михаил Полотнов, коллекционер редких садовых растений, фотограф, автор ландшафтных статей. Мы поговорили об увлечении садоводством и о критическом мышлении.

Мой сад расположен в Раменском районе Подмосковья. Я коллекционирую интересные и редкие садовые растения, участвую в клубной «цветочной» жизни: «Цветоводы Москвы», «Интернет-содружество любителей декоративных садовых растений».

Мои статьи вышли в журналах «Вестник цветовода», «Приусадебное хозяйство», «Садовник», «Цветочный клуб», «В мире растений», «Нескучный сад» (Киев), «Коллекция Садовника», «Цветок».

Садовые интересы — альпийцы, примулы, горечавки, лилии-мартагоны и видовые лилии, малораспространенные луковичные, папоротники, травы. Также занимаюсь интродукцией редких растений.

Садоводство — не самое основное мое занятие в жизни. Я работаю в крупном техническом вузе в области IT и информатизации управления. Занятия с растениями — увлечение, которым я поглощен уже более 25 лет.

С чего началась ваша коллекция?

Началось все в полном соответствии словам великого Чапека – «Через какую-нибудь царапину или еще как — в кровь тебе попадет немножко земли, а с ней — нечто вроде инфекции, или отравы, — и стал человек отчаянным садоводом. Коготок увяз — всей птичке пропасть». (Карел Чапек «Год садовода»).

Но «отчаянное» садоводство — это период первоначального накопления капитала, знакомства с растениями, обретения навыков агротехники. Скоро начинаешь понимать, что тащить в сад все подряд — абсолютно бессмысленно и неинтересно.

Переход в разряд коллекционирования произошел вместе с расширением круга знакомств – с интереснейшими людьми, служащими этому увлекательному делу. В начале 2000-х сформировался ряд интернет-сообществ, посвященных углубленному занятию декоративными растениями, садоводством. Виртуальные знакомства переросли в реальные. Были открыты «мир редких растений», «мир каменистых садов», «мир путешествий в дикую природу и в выдающиеся сады»…

Оказалось, что мир растений – безграничен и, при определенных усилиях и готовности вложить некоторые средства, доступен для того, чтобы с такими растениями поработать.

Но: понятие «коллекционирование» весьма многогранно. Можно коллекционировать флоксы, хосты, розы, лилейники, сортовые пионы и т. д., но таким коллекциям отдается полсада или более — это гонка без конца.

Другой негативный момент — сезонность декоративности таких коллекций, период цветения все-таки ограничен.

Свое направление я отношу к интродукционному коллекционированию, т. е. переносу в сад растений других мест обитания. А интродукционная удача возможна, если удастся создать для растения подходящие ему условия.

Поэтому сад разбивается на соответствующие группам растений зоны: “теневой” и “солнечный” сад, “сухой” и “увлажненный”, “альпинарий”. Выращиваются различные группы растений с цветением от ранней весны до поздней осени, что усиливает эстетическую составляющую и раздвигает период наблюдения и познания растений на весь полевой сезон.

Сколько видов насчитывает коллекция?

Обычно для учета берутся не только виды, но и разновидности, формы и сорта культиваров. Таких таксонов* в коллекции порядка 1500, а собственно растений, естественно, больше. Для меня это предельное количество, которое я могу разместить в саду и обслуживать.

Но и состав коллекции находится в ротации: в каждом сезоне часть растений или выпадает, или убирается, как уже недостойная внимания, пополняясь новыми растениями (или приобретенными, или выращенными из семян). Ротация в пределах 5−7% в год от общего количества. Соотношение приобретенных и выращенных из семян растений примерно один к двум.

________
*Таксон (лат. taxon, от др.-греч. «порядок, устройство, организация») — группа в классификации, состоящая из отдельных объектов, объединяемых на основании общих свойств и признаков.

Основные источники пополнения коллекции?

В первую очередь — взаимодействие с другими коллекционерами. Вместе с растениями получаешь и частичку их опыта, что немаловажно. Особо следует отметить коллекционеров из других регионов, оттуда, где растения произрастают в естественных условиях.

Во вторую очередь — растения из зарубежных питомников коллекционных растений. Но пессимистичными моментами являются не лучшие сроки поставки, особенно это критично для растений с ОКС (открытой корневой системой), когда каждый день прохождения корня от поставщика до потребителя при плюсовых температурах имеет значение. Поставку же растений с ЗКС (закрытой корневой системой) часто делают в торфяном субстрате, чаще всего они перекормлены и разогнаны, или, наоборот, заторможены ретардантами, и перевод растений на садовый грунт в период активной вегетации проблематичен, так как растения могут оказаться не готовы к смене климатической зоны.

Лучших результатов можно достичь при посеве семенами. Растения изначально начинают жизнь в нашей климатической зоне, растения не единичные, что страхует от случайных выпадов. Но и с семенами бывают промахи. Семена природных видов требуют учета условий прорастания, могут прорастать на второй и даже третий год, такие семена могут быть собраны не в лучшее время или храниться неподобающим образом. Многолетняя статистика показывает, что положительный выход 2/3 от общего числа посевов — хороший результат.

Какие растения наиболее прихотливы?

Конечно, к посадке нового растения нужно подготовиться — выбрать место в саду, учесть световую экспозицию, режим влажности, состав грунта, дренажа, мульчи, именно это, прежде всего, и требует внимания.

Но после посадки уже мало на что можно повлиять, кроме как следить за поливом по необходимости и убирать сорняки, ну и плюс осенняя и весенняя чистка. Я практически не завожу растений, требующих зимнего укрытия, что облегчает уход.

В целом же, наиболее трудоемким является содержание «луковичной» части коллекции — тех из них, которые летом должны содержаться в тепле и сухости. Но для этого придумана и реализована особая технология, сводящая трудозатраты к разумному минимуму.

Вы занимаетесь интродукцией, какие основные правила успешности этого?

1) По возможности, максимально близкая имитация природных условий, полностью их, конечно, не воссоздать, но надо понимать, что было не так, если постигла неудача.

2) Не надо рассчитывать на чудо: условия полупустынь, жарких низких гор, вулканических грунтов при очень высокой влажности воздуха или короткого лета при большом световом дне в средней полосе не создашь. Поэтому надо останавливать себя при предложениях редких растений или семян, если положительного результата в открытом грунте заведомо не получить. И деньги целее будут.

3) Если две-три попытки интродукции растения оказались неудачными, не следует затевать следующие.

4) Многое определяется опытом. Но, как принято на Руси, опыт хождения по граблям каждый предпочитает приобрести самостоятельно, не прислушиваясь к советам тех, кто это уже прошел.

Для коллекционера важно понимать происхождение того или иного растения. Какие определители вы используете, что могли бы порекомендовать?

Всем печатным справочникам и определителям на смену в значительно степени пришел интернет. Конечно, у меня накопилось много справочников, монографий по отдельным родам и семействам растений, «флоры» по различным регионам как в книжном, так и в электронном виде, но к ним сейчас обращаешься не в первую очередь. Да и порекомендовать что-то одно нельзя, все относится к отдельным группам растений или отдельным регионам.

Полезных книг сейчас мало издается, но их еще можно найти. А вот от журналов по декоративному садоводству практически ничего не осталось, почти все рухнуло в новых экономических условиях, а оставшиеся практически перестали печатать авторские статьи и превратились в дайджесты, пережевывающие ранее напечатанное.

Особо хочу дать оценку материалов по растениям в интернете. в том числе — в соцсетях. 90% того, что там размещено — это перепечатка чего-то уже ранее опубликованного, неизвестно когда и кем написанного, зачастую – откровенно безграмотного.

Болезнь блогерства и создания личных видеоканалов выплеснула на поверхность странно самовыражающихся людей, которые учат тому, чего сами не знают. Попытки как-то обуздать их бесполезны, они себе на уме. Таким образом, в интернете можно найти очень много информации, но с ней надо много работать, при этом — весьма критически.

Вы занимаетесь сбором семян и спор с растений и честно предупреждаете о возможном расщеплении по ряду признаков. Скажите, а ведется ли какая-либо статистическая оценка? Какие результаты у ваших покупателей?

Законы генетики никто не отменял. Но не все о них знают или помнят, приходится напоминать об этом, ведь в саду вероятность гибридизации растений между собой более вероятна, чем в природе.

Чтобы давать статистическую оценку расщепления признаков растений надо многократно пересевать. Свои растения я пересеваю, когда есть угроза потери таксона (не часто), и результатов для своей репрезентативной статистики мало.

С теми, кто берет семена у меня, особенно много лет, я обмениваюсь информацией, результаты бывают разными, но люди это понимают.

Есть ли у Вас собственные сорта? Получали ли на них свидетельства?

Сортов своих нет, свидетельства не получал. Но хотелось бы обсудить, откуда берутся сорта.

Прежде всего — гибридизация (направленная или стихийная). Выращивание большого количества сеянцев, безжалостный отбор наиболее выдающихся экземпляров, испытание экземпляров во времени, размножение, сортоиспытания по установленной процедуре, регистрация и несение расходов на сортоиспытания и регистрацию.

При таком технологическом процессе выбираются единицы из тысяч, реже сотен. Мало кто на такое способен в наше время, особенно – если доводить до официальной процедуры сортоиспытаний и регистрации. И, тем не менее, этим занимаются, особенно по тем культурам, которые быстро зацветают из сеянцев и быстро размножаются. Например, в настоящее время наилучшие результаты по метельчатым флоксам получает Елена Константинова, но и она на работу с полученными сортами флоксов потратила пару десятков лет. По лилейникам хорошие результаты у Александра Емельянова.

Другой путь получения новых сортов — провоцирование мутагенеза, например, химическими мутагенами. При этом объем обрабатываемого посевного материала существенно снижается.
Третий путь появления сортов — отбор природных выделяющихся форм растений. Чаще всего такие формы находятся в природе, размножаются и обретают имя собственное как новый сорт, хотя это не столько сорт, а поименованная форма.

Я пробовал с гибридизацией лилий-мартагонов. Было получено несколько оригинальных гибридов, которые можно было бы тянуть на сорт. Но сами они так и не размножились, а загубить гибрид на интенсивное размножение мне жалко.

Любопытные результаты получались при посевах спор с культиваров кочедыжника женского, листовника сколопендрового. Но заниматься их бесконечным делением не хочется, лучше иметь хороший экземпляр, а посев спор даст уже совсем другие растения.

Имея в коллекции множество сортов хохлатки плотной в самосеве, постоянно появляются интересные экземпляры с оригинальной окраской, я их отбираю, отсаживаю и держу отдельно, даже даю им имена. Но это, опять-таки, не совсем сорта.

Быстрые и интересные результаты получаются при посевах современных сортов примулы Зибольда. Но их японцы вывели уже столько, что дополнять этот ряд нет смысла.

Редкие культуры в наших садах и огородах

Каких диковинных растений только нет в наших дачных садах! Сибмамы выращивают такие редкие культуры, как амарант, топинамбур, лемонграсс и спаржу наряду с привычной черемшой! Об этом расскажем подробнее…

Амарант

Кто пробовал вырастить амарант (щирицу), как пищевую культуру? У некоторых сибмам это получилось и вот их отзывы:
Amarant: Сажаем уже 3-и год, семена взяли в НИИ цитологии в Академгородке. Специально для Сибири выведенный сорт, созревать успевает, и весь огород засорить тоже, одно хорошо, ярко красный, сразу видно где он. Используем листья в салаты все лето, приятный привкус ореха, но это на наш вкус:) семена собираем, но как-то в еду не пошли, еще сушила листья, добавляла как приправу в суп – вкуса никакого, может польза есть, уж тут не знаю.
Rimm: Пишут, что в амаранте много полезного белка, нужно есть принудительно, резать молодые листья в салаты, щи. В Ленте видела сушеный молотый в коробочке, так чуть ли не от онкологии помогает. Я в этом году тоже посею. Семена зелёного и красного овощного купила. Мужу скажу, что цветы для красоты, а сама втихоря попробую их варить и в салат.
Улля: Я выращиваю его много лет, еще лет 15 назад мама посадила, сеется сам, вылазит как сорняк везде. Я в чай листья добавляю, чай становится красивого темно-красного оттенка, говорят, очень полезен.
mamul’ka: Читала, что основная ценность семена, их едят сырыми или в кашу добавляют, и муку делают, и лепешки пекут, и много всего. А листья, кстати, многие говорят, что не нравятся. Подруга из-за границы привозила готовую для пищи смесь семян и специй, в том числе там были семена амаранта (в наибольшей пропорции), очень вкусно. Так вот семена амаранта там были не в “голом виде”, а наверное жареные- раскрытые, так же как жареный попкорн (только очень мелкие) – ну я прям загорелась тоже посадить.
Lenars: Амарант растёт хорошо и сеется сам на следующий год. В пищу не пробовала, он же горький. Масло амарантовое пьём иногда для пользы, так проще.
emalka: Я в этом году тоже посадила по желанию мужа два сорта: Валентина и Крепыш. Купила в обычном магазине семян. Семена очень мелкие. Даже не представляю сколько его надо, что из них муку делать. Может из каких других частей все-таки ее делают. Ведь говорят, что до Петра I на Руси хлеб из амаранта делали.

Черемша

А ещё наши дачницы выращивают черемшу:
Это прекрасное салатное растение с очень высоким содержанием витаминов и биологически активных веществ. И самая ранняя зелень из открытого грунта, которая помогает нам преодолеть весенний авитаминоз. С помощью черемши можно решать и чисто садовые задачи, например, создавать композиции в стиле «натургарден»: ранней весной, пока еще нет тени и когда только-только появляются первоцветы, изумрудно-зеленые куртинки черемши — великолепное украшение сада.
Советы по выращиванию от наших сибмамочек:
Vivaldi: Черемша чем в больших зарослях и темноте сидит, тем лучше растет! Вероятно потому, что лесное растение!
Растение, если семена качественные, сажается “под зиму”. Места ей специального выделять не надо, прекрасно растет плотными куртинами под кустами жимолости, под хвойниками, у Баба Таня даже под скамейкой сама насеялась.

Топинамбур

А selena2010 сажает такое редкое растение для наших дач, как топинамбур. Выращивать его очень просто. Посадил – выкопал, ну поливать изредка надо, конечно. Очень полезен в диетическом питании, детям, особенно если сахар повышен или при диабете. Замечателен в салатах, тертый под майонезом, например. Можно сочетать с другими овощами – морковкой, огурчиками. Единственный недостаток – форма плода неровная, чистить не очень удобно. Да и хранится недолго, лучше в холодильнике, а не в погребе.
Можно выкапывать осенью или весной, в земле отлично сохраняется, первое весеннее витаминное блюдо. Кроме того цветет ярко-желтыми “ромашками”, даже в букетах стоит, высокий, до 1,5 метров, можно сажать вдоль забора как кулисное растение. Соседка у нас сажает даже за забором из рабицы, к осени он весь закрыт топинамбуром.
Обычно я рассаживаю весной, выкопав и выбрав крупный для еды, а мелкий – в рядочек, у забора или вдоль гряд от ветра.

Лемонграсс

Лемонграсс (лимонное сорго) есть на даче у сибмамы частица: я выращивала лимонную траву, только не помню, так ли она называлась. По виду обычная трава, только с ароматом лимона. Однолетник. Каких- либо сложностей не припомню, единственное, боялась перепутать с обычной травой, приходилось листик отщипывать у каждой травинки и нюхать, пока она не подросла и стала отличаться от сорняка. В чае свежие листочки ощущаются, а сушёные как сено. Не знала, что можно ещё и в другие блюда добавлять.
Аня Б советует как отличить его от сорняков: лемонграсс отличается от обычной травы, это не плоские листики, а стебельки, напоминающие основание зеленого лука (слоями), только жестче.
Осенью TUMAN оставляет кустик лемонграсса, остальное сушит или замораживает для употребления. Растение зимой просто растет на окне, полив обильный. Семян никогда не бывает, скорее всего, в нашем климате не получаются. Размножается отводками, весной высаживаем в теплицу, полив так же очень обильный.

А Сибмама OLega выращивает диковинку: чуфу, по специальной брошюре. Она делится своими советами: на вкус чуфа напоминает орех, миндаль. Размером тоже с него. Но легко растёт и легко размножается. Не требовательна к почвам и спокойно растёт у нас в Сибири. Это вид осоки такой, у которой несколько сотен мелких корнеплодиков. Их моют, сушат и так едят. Или тушат, или жарят. Или марципаны из него делают. И вкусно, аж жуть! Говорят, что во всем мире чуфу давным-давно едят. А мы и не пробовали даже. Обидно.
Как поняла из брошюры, к почвам не особенно требовательна, но лучше всего плодоносит (до 1000 клубеньков) на тяжелых черноземах. Отличный результат (500-600 клубеньков) на изношенных колхозом супесчаных почвах. Перед посадкой клубеньки замачивают на 2-3 дня, каждый день меняя воду. Глубина заделки 5-6 см. Расстояние между лунками 35-50 см, между рядами – 70-80 см. Ряды желательно располагать с севера на юг. Прополка. Сорняки растение угнетают. Рыхление после дождей. При достижении растением 15-20 см, растение нужно окучить на всю высоту. Желательно повторить процедуру при 30-35 см.

Спаржа

Kalendula: я, как великий экспериментатор, сеяла спаржу Аржентальскую несколько лет назад. Не вымерзает совсем. Посадила рядком около малины. Ростом почти с малину летом получается, разваливается. Я весной подгребала на нее землю и срезала отбеленную. Заметила, что качество разное у кустов: одни нежнее и толще, а другие грубее и тоньше. Надо хорошую спаржу размножить, а если не очень – ликвидировать.
Avesia размножает спаржу делением куста: спаржа не только семенами размножается. Можно лопатой откопать часть от готового большого куста и пересадить на новое место. Это надо делать или рано весной или поздно осенью. Может у вас у соседки какой – бабули есть большой куст, так попросите поделиться. А семенами – это долго. А едим мы ее как только она из земли всходит – детки сразу обрывают и поедают тут же сырую. Это самая первая зелень съедобная на огороде наравне с луком-батуном.

Раскажите, какие необычне растения растут на вашем огороде!

Экзотические растения на даче

Многие из нас пробовали выращивать цитрусовые, кофе или люфу. И уж точно загорались глаза огородников при виде необычных плодов в супермаркетах: кому не хотелось поразить соседей и знакомых овощами со странной формой и непривычным вкусом! С какими из этих экзотов стоит поэкспериментировать и можно ли вырастить экзотические растения в Подмосковье, рассказывают сибирские ученые и участники forumhouse.ru.

Экзотика на огороде

Ученые Центрального сибирского ботанического сада изучают экзотические для России растения со второй половины 90-х годов. Внимание специалистов лаборатории интродукции пищевых растений привлекли не фрукты, а наиболее перспективные овощные культуры: вигна, момордика, кивано и бенинказа.

Фотев Юрий Валентинович (с.н.с. Центрального сибирского ботанического сада (ЦСБС СО РАН), канд. с.-х. наук, специалист по интродукции и селекции новых и овощных культур, автор и соавтор 45 сортов, включенных в Государственный реестр селекционных достижений РФ):

– В систему включались такие критерии отбора как генетическое разнообразие, продолжительность вегетационного периода, ценность биохимического состава, продуктивность, лежкость, устойчивость к болезням и вредителям, эффективность размножения (семеноводства), теплотребовательность и другие (в том числе, простота и технологичность способов переработки продукции и соответствие традиционным вкусовым предпочтениям жителей России).

Вигна, или спаржевая фасоль – удивительное растение с плодами длиной 50-60 см. Это некое подобие нашей фасоли, однако качества и урожайность экзота на порядок выше. Вигна обладает высокими вкусовыми качествами, содержит большое количество витаминов, пектинов, белка. Кстати, поэтому вигну еще называют «растительным мясом». Плоды можно замораживать, жарить, тушить, консервировать. В наших дачных условиях проще всего вырастить новые сорта вигны – Юньнаньская и Сибирский размер.

Бенинказа – еще один овощ с ценным биохимическим составом. Растение помогает при язвах желудочно-кишечного тракта, аллергии, диабете, нервных болезнях, гельминтах. Бенинказа характеризуется достаточно коротким вегетационным периодом, простотой выращивания, высокой стабильной урожайностью. Выведенный в Сибири сорт Акулина отличается выдающейся лежкостью плодов – до 3-х лет! Довольно крупные плоды – с зернистой мякотью без тыквенного аромата, тонкая корка сверху покрыта густым слоем природного воска. Овощ используют в свежем, тушеном, жареном виде, консервируют, делают цукаты.

Кивано – один из самых популярных среди дачников экзотов, напоминающий огурец. Отсюда еще одно название – африканский огурец, а также желейная или рогатая дыня. Новый сорт, который можно вырастить на наших дачах – Зеленый дракон. Это неприхотливое растение из семейства тыквенных характеризуются хорошей лежкостью – до 6 месяцев в комнатных условиях. Овощ обладает приятным вкусом, содержит много калия. Кивано – это еще и красивая, густая и колючая лиана. Она украсит заборы участка так, что «ни один враг не пройдет». Кивано употребляют в свежем и консервированном виде. Очень эффектно смотрятся плоды на столе и в баночках.

Момордика – уникальное растение с богатым химическим составом (содержит моморхарины, витамины, пектины, алкалоиды, инсулиноподобные пептиды). Ученые ЦСБС вывели новый морозоустойчивый сорт Гоша. Овощ доказал свои лечебные свойства при диабете и снижении иммунитета, гипертонии, вирусных и онкологических заболеваниях. Момордика проста в выращивании, отличается коротким вегетационным периодом. Плоды имеют пикантно-пряный вкус – настоящая экзотика! Их используют в жареном и тушеном виде, замораживают, консервируют, заваривают чай.

Секреты успеха

Многие посетители FORUMHOUSE, которые пытаются выращивать экзотические и редкие растения в условиях Москвы и Подмосковья, сталкиваются с такими проблемами: плоды не успевают созревать или имеют плохой вкус, растение может и вовсе не плодоносить. А вырастить экзотические растения в огороде хочется!

Фотев Ю.В.:

– Чтобы добиться успеха в выращивании разных культур, нужно, по возможности, полнее учитывать их биологические потребности, связанные с происхождением. Полезно знать, что чайот – это короткодневное, теплолюбивое растение, зацветающее не раньше августа-сентября при укорочении длины дня, поэтому не особенно продуктивное в условиях умеренного климата и средней полосы России.

Где брать семена

Фотев Ю.В.:

– Использовать семена, выделенные из плодов из супермаркета можно, но результат будет совершенно непредсказуем. Плоды овощных культур, томата и перца сладкого, часто гибридного происхождения, поэтому высеянные семена и растения из них будут неоднородны, в том числе в отношении величины урожая, размера и качества плодов. Лучше покупать семена у проверенных продавцов, компаний, которым вы доверяете, или оригинаторов сортов.

Как выращивать эти культуры

– Все указанные культуры теплолюбивые и не выдерживают заморозков. Выращивать их лучше рассадным способом, высевая семена 15 – 25 апреля в стаканчике в комнате или теплице и проводя посадку готовую рассаду в грунт пленочной или поликарбонатной теплицы 15 – 25 мая. Вигну можно высевать непосредственно в грунт теплицы 15 – 25 мая. Кивано можно выращивать в открытом грунте, высаживая рассаду после минования заморозков. Все культуры выращивают подвязкой к горизонтальной шпалере, расположенной на высоте 1,8 – 2,0 м.

Какие еще экзотические плодовые в Средней полосе выращивают форумчане.

Форумчанка Ni4ka отмечает, что стоит внимания очень декоративная ягода – жминда, или земляничный шпинат. Посаженная на постоянное место начинает расти прямо из-под снега, а цветет в начале мая. Из ягод получается вкусный шипучий квас приятного красного цвета, с «бархатным» вкусом и приятным фруктовым запахом.

Форумчанка Teana вырастила в Подмосковье и лагенарию. Ее еще называют горлянкой или посудной тыквой. В пищу используют молодые плоды: обжаривают в масле, пекут оладьи, варят кашу, маринуют, консервируют, делают икру. Дачница с одного растения собрала более 20 кг плодов тыквенной экзотики.

Крошечный арбузик, она же мелотрия шершавая и африканский огурец – миниатюрное растение, плоды которого внешне и по вкусу напоминают огурец. Участники forumhouse.ru отмечают, что эту культуру легко вырастить в балконном ящике, у забора или перголы. Растение цветет и плодоносит с июня и до самой зимы. Лиана разрастается очень активно, поэтому ее сажают, если нужно быстро задекорировать какую-либо вертикальную плоскость на огороде. Оригинально и симпатично смотрятся блюда, украшенные маринованной мелотрией.

Москвичка Донечка не устояла еще перед одним чудом – тладиантой сомнительной, она же – красный огурец. Форумчанка отмечает, что в средней полосе огурчики созревают в сентябре. Плоды растения – с мягкой сочной мякотью и необычным вкусом (на любителя), хорошо утоляют жажду. Огурчики (на самом деле это еще один представитель семейства тыквенных) можно консервировать. Едят и используют в медицине и клубни растения. Тладианта используется как желчегонное, мочегонное и отхаркивающее, вяжущее и противоцинготное средство.
Плоды, траву, листы и семена принимают в виде настойки при головной боли и гипертонической болезни, чай из желтых цветков хорош при гриппе.

В рамках одной статьи сложно рассказать обо всех экзотических культурах, которые заинтересовали дачников. Узнать больше о том, можно ли вырастить экзотические фрукты в Средней полосе из семян, стоит ли сажать на даче сараху, или чернику овощную, как вырастить растительный сахарозаменитель стевию, чем хорош овсяный корень и какие еще необычные растения испробовали форумчане на своем огороде вы можете в теме «Огородные редкости».