Узбекский плов рецепт с курицей

Узбекский плов с курицей. Рецептов плова множество — его готовят с различными видами мяса, с рыбой и морепродуктами, с грибами и овощами, он может быть сладким с фруктами и ягодами. Есть турецкая пословица, которая гласит, что существует столько видов плова, сколько городов в мусульманском мире.

Плов с курицей

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Сегодня у нас на ужин будет плов с курицей. Приготовим его так, как готовят в Узбекистане. С соблюдением пропорций компонентов и правильной последовательностью их закладки. Классическое восточное блюдо готовится из баранины , или говядины.

• Пищевая и энергетическая ценность:
• Для плова, как и для борща, у каждой хозяйки есть свой рецепт. В Азербайджане, например, плов обычно сладкий — в него добавляют курагу, изюм, чернослив и чаще всего делают с курицей, а есть так.
• Каждое зернышко белоснежного риса —настоящая драгоценность, способная сделать любое блюдо торжественным. Например, плов с курицей.
• Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы. Время приготовления: минут.

Традиционно узбекский плов готовят с бараниной или говяжьим мясом, которое в последнее время замещают курицей. Этапы приготовления и порядок действий остается тем же, только время приготовления значительно сокращается, так как мясо птицы тушится гораздо быстрее. Больше всего для приготовления плова подходят куриные бедрышки. Сегодня представляю вашему вниманию рецепт рассыпчатый плов из говядины в казане на плите. Настоящий плов должен быть рассыпчатым - зернышко к зернышку.

Похожие статьи

• Шурпа по-узбекский рецепт
• Фрикасе из курицы со сметаной рецепт
• Курника с картошкой и курицей слоеное тесто - Курник, рецепты с фото на m: 27 рецептов курника
• Рецепт курицы в духовке с рисом пошагово