Arbutus unedo или земляничное дерево

Земляничное дерево (арбутус): особенности выращивания в открытом грунте и зимнем саду

Главная страница » Земляничное дерево (арбутус): особенности выращивания в открытом грунте и зимнем саду

Земляничное дерево (лат. Arbutus unedo) или арбутус обыкновенный — дерево с тонкой багряной корой и внушительными плодами. Родиной арбутуса обыкновенного являются страны Средиземноморья. Излюбленным местом произрастания земляничного дерева являются каменные утесы, лесные поляны.

Описание растения

Листья земляничного дерева большие, широкие, черешковые, с хорошо развитой системой проводящих жилок, с мелкими зазубринами по краям. Цветки собраны в метелки, белоснежные или соломенного оттенка, формой напоминающие фонарики. Семена яйцевидные, крохотные. Плод шарообразной формы, с множеством семян, мякоть рыхлая, вкус напоминает землянику. Созревшие ягоды оранжево-красного цвета, размером до 3 см. Растет дерево крайне медленно, высота пятидесятилетнего представителя около пяти метров. Цветет осенью. Арбутус может плодоносить на протяжении более двухсот лет.

У земляничного дерева есть редкая особенность — способность ежегодно менять кору. Арбутус обыкновенный прекрасный медонос, мед получается с пряным горьковатым вкусом. Древесина арбутуса не разрушается, не разлагается. Раньше ее использовали при создании шикарных ларцов, сундуков, разнообразных изделий, а экстракт из коры современные мастера применяют при производстве коричневых красителей.

Ботаническое описание

Земляничное дерево — кустарник или дерево высотой до 15 м. Кора неровная, медно-бурого цвета. Листья яйцевидной формы, изумрудно-зеленые, блестящие, длиной до 10 см, кожистые. Соцветия метельчатые, длиной около 5 см. Чашечка напоминает формой блюдце, чашелистиков пять, венчик яйцевидной формы, длиной до 1 см, под отгибом более узкий, белоснежный или розовый. Плод — шарообразная костянка красного цвета с множеством семян.

Виды и сорта

Земляничник греческий или красный

Земляничник греческий (мелкоплодный)

Земляничник греческий (мелкоплодный) вырастает высотой до 5 метров. Кора ровная, хрупкая, отслаиваться начинает летом. Кора меняет оттенок: изначально бирюзовая, затем лимонная и к концу лета багряная. Листья овальной формы, длиной до 10 см. Цветки крошечные. Плоды апельсинового оттенка. Цветет с декабря. Российские цветоводы выращивают этот вид с 1813 года.

Земляничник греческий (мелкоплодный)

Арбутус Менциса

Арбутус Менциса — растение высотой до 25 м. Кора красно-коричневого цвета. Соцветия — кисти, плоды морковно-алой окраски. Цветет весной, плоды созревают осенью. Любим цветоводами с 1827 года.

Арбутус обыкновенный

Арбутус обыкновенный или земляничное дерево крупноплодное — это самый распространенный вид. Кора бурая, неровная. Соцветия короткие, цветки белоснежные или кремово-розовые. Алые ягоды диаметром до 2 см. Вид способен расти на, казалось бы, неприспособленных почвах.

Гибрид арбутус «Марина»

Гибрид арбутус «Марина»

Гибрид арбутус «Марина» подходит для выращивания на садовых участках. Происхождение гибрида неизвестно. Растения этого вида выделяются более ровными стволом и ветвями.

Уход за растением

Земляничное дерево не капризно, уход за ним под силу даже неопытному цветоводу. Основные принципы ухода заключаются в правильном поливе, своевременных подкормках, сохранении периода покоя зимой.

Оптимальные условия для выращивания в доме

Комфортная температура для выращивания земляничного дерева в домашних условиях 25 градусов. Растению необходимо достаточное освещение, отсутствие сквозняков, зимний покой. Растение следует беречь от прямых солнечных лучей, дабы не вызвать у арбутуса ожоги листьев.

На садовом участке

На садовом участке арбутус выращивают на светлом месте, укрытом от ветров. Допускается полутень. Почва подходит любая: песчаная, суглинистая, каменистая, но хорошо дренированная.

Освещение

Растению необходимо достаточное освещение, но оно способно развиваться и в полутени.

Подкормка

Летом и весной земляничник подкармливают два раза в месяц органическими или комплексными удобрениями. Для ускорения роста применяют калийные и азотсодержащие удобрения. Зимой удобрения не вносят.

Температура

Комфортная температура для арбутуса +25 градусов, зимой +10 градусов. Помещение, в котором находится растение, необходимо регулярно проветривать.

Полив

Поливать растение надо как следует, но не очень часто, дополнительно опрыскивать земляничник нет необходимости. Зимой полив ограничивают.

Обрезка веток

Санитарную обрезку кроны проводят с целью удалить нежизнеспособные, поврежденные ветви.

Распространение

Земляничное дерево произрастает в Западной Европе и Западной Азии, Америке, Абхазии, Мексике, на Черноморском побережье.

Выращивание в зимнем саду

Земляничное дерево любит тепло, выдерживает заморозки до -15 градусов. При более низких температурах растение погибает, поэтому земляничное дерево лучше выращивать в зимних садах и оранжереях, зимой содержать в помещении, а летом выносить на свежий воздух.

Почва

Почву в саду не выбирают, земляничник совершенно неприхотлив в отношении почв: легкие, тяжелые, кислые, щелочные. При выращивании в домашних условиях используют универсальную смесь для комнатных растений.

Период покоя

Зимой арбутусу крайне необходимо находиться в прохладном помещении, что предупреждает появление невзрачного удлиненного прироста, который может вырасти при комнатной температуре и нехватке света. Количество поливов сокращают.

Болезни и вредители

Земляничное дерево достаточно устойчиво к болезням. При чрезмерном поливе возможно появление грибковых заболеваний. Основным вредителем является паутинный клещ: селясь на земляничнике, он замедляет развитие растения.

Посадка и размножение

Размножают растение семенами и верхушечными черенками, часто цветоводы покупают уже готовый саженец арбутуса.

Правила пересадки в домашних условиях

Корневая система очень хрупкая, поэтому пересаживание переносит крайне плохо. Молодых представителей земляничника пересаживают каждые два года, а более взрослых по мере роста корневой системы. Пересаживать лучше весной, до формирования новых побегов. Важно не повредить корневую систему. Систематическое внесение удобрений способствует развитию растения и надолго избавляет от необходимости его пересадки.

Размножение

Практикуют 2 способа размножения: семенами и верхушечными черенками. При использовании второго способа в конце лета черенки нарезают, хранят в тепле. Высаживают в землю весной, когда риск заморозков будет минимальным. Размножать черенками трудно, процесс укоренения требует времени и сил, не всегда заканчивается успехом.

Выращивание из семян

Размножение происходит семенами, собранными с середины осени до начала зимы. Плод подсушивают и отделяют семена. Всхожесть семян составляет 70%. Перед посадкой проводят влажную стратификацию продолжительностью не менее трех месяцев и при температуре +5 градусов. Затем семена оставляют на семь дней в емкости с теплой водой, после сажают на глубину 1 см, поливают, накрывают пленкой и оставляют прорастать на два месяца. Ростки ростом 5 см пикируют в отдельные горшочки. В почву сажают сеянцы с 8 листиками. Для посадки семян используют почву из-под земляничного дерева или смесь для пальм.

Применение в народной медицине

Народные лекари применяют все части земляничного дерева. Сырье собирают летом, сушат под навесом или на поддонах сушилок, каждый день переворачивая. Высушенные дары арбутуса хранят в бумажных мешках не более 2 лет. Гомеопаты используют сырье при воспалении мочевого пузыря и уретры, кожных болезнях, сопровождающихся зудом и появлением пузырьков, гнойничков, чешуек, проблемах пищеварительного тракта.

Отварами и настойками пользуются при заболеваниях ушей, горла и носа, поражении слизистой оболочки полости рта.

Экстракт растения применяют как средство, снижающее тонус и двигательную активность гладких мышц, снимающее воспаление и повышающее скорость образования мочи.

Фармакологические свойства

Химический состав арбутуса мало изучен. Известно, что плоды растения содержат органические кислоты, полисахариды, сахара. Перезрелые плоды содержат 0,5% алкоголя. Кора и листья содержат полифенолы, дубильные вещества, токсичный гликозид Родотоксин.

Использование в медицине

Издавна вытяжку из растения употребляли как лекарство от острозаразных эпидемических болезней. Арбутус обладает свойствами предупреждать процессы разложения на поверхности открытых ран, повышать скорость образования мочи. Настой листьев культуры снимает непроизвольные сокращения мускулатуры желудка, восстанавливает физиологические функции кишечника. Наружно применяют отвар, прикладывая повязки на поврежденные участки кожи, ожоги.

Противопоказания

Противопоказано лечение препаратами на основе арбутуса беременным и кормящим женщинам, детям. Переизбыток ягод растения, может спровоцировать мигрень, нарушение пищеварения.

Использование в кулинарии

Из плодов земляничного дерева варят ароматные десерты, такие как конфитюры и компоты, а также алкогольные напитки: водку и ликеры.

Декоративное применение

Когда говорят о деревьях и кустарниках для сада, всем спонтанно приходят в голову такие растения, как сирень, форзиция, магнолия, забывая о красавце земляничнике. Дерево прекрасно подходит для выращивания в садах, скверах, где будет выглядеть очень живописно. Роскошные ветви, яркое цветение, вкусные плоды — все это не может не радовать и не привлекать внимание любителей природы. Арбутус долгие годы будет украшать зимний сад или жилое помещение, любоваться им можно в любое время года. Земляничное дерево в домашней оранжерее, это драгоценность и роскошь, его нужно беречь и ухаживать за ним.

Земляничное дерево или Арбутус: особенности экзотической культуры

Оригинальные названия растений привлекают внимание садоводов. А если вдобавок они очаровывают нарядным видом, то популярность обеспечена. Именно таким растением является земляничное дерево, которое в наших широтах остается достаточно редким и оттого экзотическим. Однако выращивать его могут даже начинающие садоводы-любители, а малый ареал распространения детерминирован скорее незнанием о существовании такого экзотика в мире. Давайте поближе познакомимся с этой культурой.

Описание земляничного дерева

Arbutus или Земляничное дерево – род деревьев и кустарников семейства Ericaceae. Его особенность в одновременном цветении и плодоношении, которое наступает в октябре и заканчивается у некоторых видов в феврале.

Мелкие цветочки-кувшинчики (до 10 мм) белого и розоватого цвета распускаются поникающими метелками до 30 шт. Благодаря цветению земляничник обладает насыщенным ароматом.

Еще одна особенность растение – двуполость, что предполагает наличие и мужских, и женских органов и плодоношение без опылителя. Однако растение используется и как медонос.

Свое необычное название культура получила за внешнюю схожесть плодов с земляникой. Хотя недозревшие имеют зелено-желтый окрас, затем оранжевый и красный и на следующий год – после созревания буровато-кровавый. Округлые плоды земляничного дерева размером до 20 мм, а в середине его обнаруживаются семена.

Высота экзотика – 10-15 м. Обхват ствола до 90-100 см. Культура известна тем, что в отличие от многих других видов, ее темно-серая морщинистая кора не отслаивается. Древесина очень прочная и используется в основном в виде топлива.

Пушистая полусфера-крона достаточно эффектна, тем более что листва не осыпается круглый год. Глянцевая темно-зеленая листовая пластина от 0.4 до 1 см в длину и около 0.3 см в ширину вытянутая, зубчатая и чуть заостренная, размещается на длинных черенках.

Как выращивать земляничное дерево на участке?

Саженцы земляничного дерева лучше приобретать в горшке с целостным земельным комом. Если предполагается выращивание в открытом грунте, то следует учесть некоторые нюансы:

• Экзотик светолюбив, но теневынослив. Однако локация в абсолютной полутени не подходит. Тепло и солнечный свет – обязательные параметры роста для этого рода растений.
• Умеренный температурный режим. Несмотря на то, что земляничник выдерживает и +30, и -14 градусов С, он нуждается в температуре летом +25, а зимой до +15 градусов С.
• Полив регулярный, но заливать его не нужно. Лучше ориентироваться по самому грунту – если он уже высох, тогда немного смочить. Листья желательно опрыскивать. Растение засухоустойчиво и если выбирать между двух зол – то лучше недолить воды, чем спровоцировать гнилостные процессы.
• Грунт питательный и хорошо дренированный, хотя и тяжелые глинистые почвы также выдержит. Кислая земля также не проблема. Но лучше пользоваться известковой, легкой песчаной или средне-глинистой.
• Не переносит ветра и сквозняков. Но в сильную жару нужно обеспечить вентилируемость пространства.

Размножение культуры

Существует два варианта размножения: семенами и отводами. Приобрести саженцы достаточно проблематично ввиду экзотичности растения для нашего края.

Черенкование одревеневшими частями растения малоэффективно. Земляничное дерево семенами размножать долго, но не так сложно, как кажется на первый взгляд. Этапы:

1. Покупка семян или плодов. Из плода аккуратно вынимают, моют семена. Сухие семена обязательно предварительно замачивают.
2. Стратификация. Во влажный грунт на 10 мм высаживаются семена, накрывают полиэтиленовой пленкой и на 3 мес. помещают в холодильное устройство.
3. Выставляют на окно с северной стороны (но без попадания ультрафиолетовых лучей), где есть свет, но не жарко.
4. Смачивать грунт при высыхании.
5. Пикировка паростков с 5 листиками с целостным земельным комом.
6. Появление 8-го листочка – признак готовности растения к пересадке на постоянную локацию.

Земляничное дерево Арбутус прост в уходе, но размножение – трудоемкий процесс. Отводы, например, укореняются в течение 2 лет. Побеги выбирают при этом только текущего года и с признаками одревеснения. Высадка в конце осени или в начале зимы предполагает использование корнеобразователей.

Заболевания и вредители

Возможными заболеваниями и вредителями могут стать:

• фитофтора;
• ржавчина;
• корневая гниль;
• паутинный клещ;
• трипсы.

Для устранения проблемы в первую очередь обращают внимание на агротехнические нормы в плане полива и освещенности, соседствующие растения. Нивелировать поражение корня можно устранением гнили и пересадкой в другую землесмесь. Заболевания лечат фунгицидами, а от паразитов избавят инсектициды.

Использование в декоре интерьера и экстерьера

Садоводы используют эти растения на открытых пространствах в качестве главного акцента композиции, солитера или зонирующего растения. Оно отлично укрепляет склоны. В домашних условиях культура подвергается обрезке, формировке и может приобретать вид куста либо миниатюрного деревца.

Где растет земляничное дерево?

Данное растение имеет огромный ареал распространения. Начиная от Канады, Америки и Мексики до Ливии и Турции. Хотя изначально оно произрастало в Ирландии (под названием тростникового яблока), Франции и Средиземноморье.
Арбутус достаточно древний. Его остатки находят археологи.
Земляничное дерево к нам завезено из Бразилии, где произрастает в северо-восточной части побережья, распространилось и по Южной Америке. Медведь и земляничное дерево — символы Мадрида с XIII в. Сейчас растение активно используется в озеленении Великобритании с XVI в. На наши земли экзотик попал в XIX в.

Сортовое разнообразие

Всего у земляничника 11 видов. Их по месту естественного произрастания можно поделить на две группы: Средиземноморскую и Американо-Мексикансую.

К первой относятся:

• Arbutus andrachne (Арбутус красный или греческий). Ареал – Ближний Восток. Рост – до 12 м. Отличительной особенностью являются оголенные и с легким кровавым отливом древесины.
• Земляничное дерево крупноплодное(Arbutus unedo). Различают несколько вариаций вида: Compacta –до 2 м; медленнорастущие Croomei и Rubra с розовыми цветами; крупноплодная горшочная Elfin King; Фото Arbutus unedo
• Гибрид Arbutus × andrachnoides, вобравший все лучшее от крупно- и мелкоплодного земляничника: с крупной листовой пластиной, большими плодами.

Те земляничники, что произрастают в Америке, Мексике и Ирландии более узнаваемы. Среди них:

Фото Arbutus xalapensis в Мексике

• техасец Arbutus xalapensis (до 25 метров в высоту);
• мексиканский кустарник Arbutus tessellata;
• горизонтально разрастающийся кустарник Arbutus occidentalis;
• мексиканец Arbutus madrensis.

У всех из них есть свои особенности и одни более неприхотливы в уходе и температурном режиме, другие – со своими специфическими требованиями.

Земляничное дерево: польза и вред ягод

Можно ли есть плоды земляничного дерева – обоснованный вопрос для всех, у кого в семье есть дети и животные. Схожесть визуальная и аромат земляники, а также некие схожести во вкусе делают его привлекательным. Танин придает ягодкам некую пикантность. А содержание 20% сахаров – сладость.Также плоды богаты на витамин С. Однако есть и свои противопоказания:

• употреблять в пищу можно только созревшие полностью ягоды без гниения в результате падения и/или длительного хранения;
• перебарщивать с количеством так же вредно, как и употреблять неспелые плоды – может появиться аллергия, диарея, признаки отравления.

Арбутус можно есть сырым или приготовить из него блюдо, напиток. С него делают и заготовки на зиму.

Вкус плодов земляничного дерева специфический. Некоторым напоминает грушу, другим вообще не нравится. Но это достаточно полезное растение. Даже листва его используется для дубления кожи, изготовления протравливателей волокон с танином, в медицинских целях. Ствол используется фармацевтами еще со времен бушующей чумы в Европе. Косметологи активно применяют растение для своих средств по уходу за кожей. Но нужно иметь в виду, что присутствующий в земляничнике андромедотоксин, например, не растворяется при обработке. Поэтому ягоды не рекомендуют беременным, кормящим и маленьким детям.

Арбутус или земляничное дерево – выращивание и размножение

Земляничное дерево крупноплодное или арбутус (Arbutus unedo) – представляет собой вечнозеленый кустарник или небольшое дерево из семейства Вересковых.

В естественной среде растение встречается в Марокко, Ливане, Израиле, Алжире, Азии, в странах Средиземноморского бассейна и в Западной Европе. Цветущий розовым подвид A. unedo rubra был обнаружен в Ирландии в 1835 году.

Культура часто упоминается в творениях поэтов и художников. Растение изображено на гербе Мадрида, а в центре города находится скульптура земляничного дерева и медведя, который лакомится его плодами.

Земляничное дерево в уходе довольно неприхотливо и может приспособиться к разным условиям выращивания. Его родственник – земляничник мелкоплодный (Arbutus andrachne) цветет зимой, поэтому в средней полосе вы не увидите его маленьких, похожих на землянику ягод.

Этот вид более неприхотлив и может расти на бедных и сухих субстратах.

Описание земляничного дерева с фото

В природе растение обычно достигает высоты 1,5-5 метров, но можно увидеть и десятиметровые деревья. Зеленые, кожистые, блестящие листья длиной до 10 см сохраняются на ветках в течение всего года. Небольшие белые или бледно-розовые цветки-колокольчики с нежным медовым ароматом похожи на ландыши.

Arbutus unedo

Появляются они только осенью, и цветение в мягком климате длится до января. Так как цветение длительное, но на дереве одновременно можно увидеть как ягоды, так и цветки.

Плоды созревают в течение года. Первоначально они желтые, но по мере созревания становятся бледно-красными. Диаметр спелых плодов 15-20 мм.

Желтая мякоть мясистая, терпкая, не очень сладкая, с множеством мелких семян. Кожица толстая, грубая и покрыта мелкими пупырышками. Плодоношение не очень обильное и сильно зависит от погоды.

Вкус ягод немного похож на клубнику или землянику. Плоды богаты клетчаткой, витамином С и другими антиоксидантами. Их можно употреблять в свежем виде или использовать для приготовления соков, джемов, компотов и варенья.

Сорт «Rubra»

Лучшими сортами для выращивания в контейнерах являются карликовые кустарниковые формы высотой 1-2 метра, например, «Elfin King», «Croomei», «Compacta» и «Rubra».

Особенности ухода за земляничным деревом крупноплодным

Деревце хорошо растет и лучше всего плодоносит в солнечных местах, но также может выращиваться в полутени, хотя цветение в этом случае будет скудное. Предпочитает гумусные, проницаемые субстраты с умеренной влажностью, щелочной или слабокислой реакцией и небольшим содержанием кальция.

Из-за чувствительности к низким температурам посадку проводят в местах, защищенных от ветра. Хорошим решением станет участок возле стен или оград с южной стороны. В регионах с сильными морозами культуру выращивают в контейнерах, занося в дом на зимовку.

Арбутус крупноплодный устойчив к кратковременной засухе, но в то же время хорошо растет в прохладное, дождливое лето. Полив в отсутствие дождей регулярный, чтобы почва оставалась слегка влажной. Особенно важно орошение для молодых саженцев, которые не выносят пересыхания грунта.

Посадка возле стен

Весной растение подкармливают гранулированным навозом или компостом, прикапывая удобрение в приствольной области. Осенью вносят фосфорно-калийные подкормки, повышающие устойчивость культуры к низким температурам.

Зимовка

Сортовые формы арбутуса не устойчивы к морозам, но некоторые из них могут выдержать понижение температуры до – 15 ̊C и даже более. Тем не менее, таким саженцам также необходимо обеспечить максимальную защиту в зимний период. Деревья утепляют специальным дышащим материалом (агроволокно, дерюга).

Землю вокруг ствола в середине ноября после полива мульчируют высоким слоем компоста, лапником, опавшей листвой или щепой. Весной с наступлением плюсовых температур зимний слой мульчи убирают.

Если даже после утепления есть риск замерзания, то лучшим выходом будет выращивание карликовых сортов земляничного дерева в горшках или контейнерах. С наступлением холодов горшки заносят в светлое помещение с температурой от 3 до 10 ̊С, (веранда, утепленная лоджия).

Арбутус в контейнере

Зимой в домашних условиях земляничное дерево поливают редко, не давая земляному кому полностью просохнуть. С наступлением весны полив постепенно увеличивают, а когда минуют морозы, выносят растение на открытый воздух.

Размножение земляничного дерева семенами

Семена, взятые в домашних условиях, требуют стратификации холодом. Их предварительно замачивают в воде на 5-6 дней, затем помещают в пакет с влажным песком или мхом и держат в холодильнике 1-2 месяца. При этом среда, в которой находится семенной материал, должна быть все время влажной.

После стратификации семена высевают в смесь из песка или перлита (30%) и торфа (70%) и ставят контейнер в светлую и теплую комнату при температуре 20-22 ° С. Грунт увлажняют с помощью спрея.

Прорастание неравномерное и может занимать 2-3 месяца. С появлением первых листочков саженцы пикируют в отдельные горшки со смесью из универсального грунта, торфа и песка (3:1:1).

Всходы арбутуса

Выращивать можно далее в горшках или высадить окрепшие саженцы в открытый грунт. Важно посадить растения попарно, чтобы они могли опыляться. Цветение можно увидеть уже через год.

Проблемы в выращивании

Причины пожелтения листвы:

• недостаток или избыток воды при поливе;
• воздействие мороза или холодного ветра;
• слишком высокий уровень pH почвы;
• грибковые болезни: антракноз, фитофтора, корневая гниль и ржавчина.

Арбутус или Земляничное дерево

Вересковые (Эриковые) – обширное семейство, в котором содержится 150 родов и свыше 4000 видов. Его представители встречаются во всех странах, разве что, кроме степей и пустынь. Они весьма разнообразны, в него входят как небольшие, совсем крошечные кустарники, так и кусты, достигающие внушительных размеров. В нем есть и листопадные (азалия) и полувечнозеленые (эрика) и вечнозеленые (рододендроны) растения. Они используются для создания альпинариев, добавляют живописности в ландшафтный дизайн парков, скверов.

Что такое арбутус?

Из всего обширного семейства Вересковых большой интерес для садоводов-любителей представляет род Арбутус. Всего в род входит 11 видов, в том числе Arbutus unedo – Земляничное дерево крупноплодное, известное также как Земляничник обыкновенный.

Несмотря на что заросли земляничника в дикой природе можно встретить в Средиземноморье, в Ливане, Марокко, Алжире, в Западной Европе, в Южной и Северной Америке, впервые его обнаружили в 1835 году в Ирландии. Красивое розовоцветущее растение упоминают в своих произведениях поэты, рисуют на холстах художники. Его изображение находится на гербе испанской столицы города Мадрида, а в центре города можно полюбоваться на скульптуру: медведь лакомится плодами арбутуса.

В южной части Европы земляничник растет на опушках лесных массивов, в парках и скверах. Здесь высота кустарника может достигать 3 м. А вот в суровых климатических условиях нашей стране его обычно выращивают в качестве комнатного растения. Это прекрасный вариант для бонсай. Одно деревце, благодаря своей декоративности способно кардинально преобразить интерьер комнаты.

Описание растения

В зависимости от условий выращивания арбутус может быть низкорослым кустарником или вырастает в достаточно высокое деревце до 12 м высотой. Продолжительность жизни одного растения может достигать 150-200 лет. Все принадлежащие к данному роду виды относятся к категории вечнозеленых растений.

Кора может иметь различные оттенки от красноватых до коричневых и красивый рельеф. Некоторые виды, например, земляничник мелкоплодный, каждый год ее меняют. При сбрасывании кора издает тихий шуршащий звук. Ветви кустарника причудливо изгибаются, принимая весьма замысловатую форму. При чем, чем старше становится растение, тем сильнее выгибаются его ветки.

Необычное название земляничник получил благодаря своим ягодам, имеющим красновато-малиновый цвет кожицы, земляничный запах и желтую мясистую и терпкую мякоть и множество мелких семян. Но никакого отношения к настоящей землянике, садовой или дикорастущей он не имеет.

Цветет растение осенью и благодаря мягкому климату продолжается до января. Цветочки напоминают цветы ландыша. Они имеют бледно-розовый или белый оттенок, собраны в небольшие метелки. Благодаря длительности цветения на одном растении одновременно могут быть и цветы и плоды – ягоды-костянки диаметром 5-20 мм, сначала желтые, а после созревания бледно-красные. Они имеют грубую, толстую кожицу, покрытую мелкими пупырышками. Вкус их похож на землянику и клубнику, но очень отдаленно.

Плодоношение обильное и свежие плоды вполне можно использовать в пищу. В их составе много антиоксидантов, микроэлементов, витаминов, особенно витамина С, клетчатки. Они не очень сладкие и в отличие от обычной земляники, из-за наличия танина, имеют небольшую горчинку. Из них можно варить джем, варенье, цукаты, жители Португалии готовят из него мандроньо – крепкий алкогольный напиток. Кстати, опьянеть можно и в том случае, если съесть много свежих ягод.

Недоспелые плоды нельзя употреблять в пищу. Они не только невкусные, но и могут привести к пищевому отравлению.

Выращивание

Арбутус относится к растениям со средней морозостойкостью. Наиболее оптимальная для него летняя температура находится в пределах +25-30°С. Зимой возможно понижение температурного режима, но не ниже -12°С. Если температура воздуха опускается ниже, то у земляничника могут подмерзать соцветия, молодые побеги, листья. Поэтому в нашей стране в садах и парках земляничное дерево можно выращивать только на юге.

Посадка семян

Во всех остальных регионах его выращивают в закрытых помещениях, а значит, посев можно проводить круглый год. Перед высадкой семян необходимо провести их стратификацию: посадочный материал помещают в смесь из торфа и речного песка в соотношении 7:3 и выдерживают 2 месяца в холодильнике, в отделении для овощей. Затем около недели держат в воде комнатной температуры. После чего слегка подсушивают и заделывают в почву на глубину 1-2 см. Всходы должны появиться только через 2 месяца, все это время грунт нужно периодически увлажнять.

Летом растение можно вносить на улицу. Зимой его держат при относительно невысокой температуре в закрытом помещении: в комнате, теплице, зимнем саду или на отапливаемом балконе.

Вырастить земляничник из семян не очень сложно, но потребуются значительные затраты времени. Но можно размножать его и черенкованием. Правда, это достаточно сложный процесс, требующий определенных знаний и умений. Для этого метода в июне-июле или осенью нарезают полуодревесневшие молодые побеги длиной 8-10 см либо используют прикорневые черенки, которые заготавливают в первые дни весны. Для повышения способности к укоренению их выдерживают в растворе с добавлением стимулятора роста, а затем высаживают в теплице. При выращивании растений из молодых побегов, их накрывают стеклянными банками, прозрачными пластиковыми бутылками.

На укоренение обычно уходит около 1,5 месяцев. В этот период в теплице необходимо поддерживать на высоком уровне влажность воздуха, почвы. После того как сформируется небольшая корневая система (4-5 корешков), саженец тронется в рост. Когда прирост составит 5 см, его можно пересадить на постоянное место выращивания. Если земляничник будет расти в саду, то молодое растение нужно предварительно закалить. Для этого их несколько дней выносят из теплицы на воздух.

Выбор места

Земляничник хорошо растет в любой почве. Но если у садовода есть возможность выбора, то лучше высаживать саженцы в кислый грунт на хорошо освещенном участке. Несмотря на устойчивость к засухе, арбутус хорошо относится и к умеренным поливам.

Высадка саженцев

При выращивании на открытых площадках, при использовании в ландшафтном дизайне саженцы высаживают на расстоянии около 3 м друг от друга, после того, как на них появится 6-8 молодых листочков. Для того чтобы не повредить хрупкую корневую систему земляничника нужно соблюдать осторожность, аккуратно вынимая из горшка растение вместе с земляным комом и бережно помещая его в подготовленную посадочную яму. Уплотнив землю вокруг стволика и полив растение водой, поверхность почвы мульчируют хвоей, небольшими камешками, что предотвратит быстрое испарение влаги и поможет сохранить необходимый уровень кислотности.

Экзотичный арбутус непривередлив. Уход за ним достаточно прост и не требует больших вложений труда. Если растение содержится в закрытом помещении (оранжерее, теплице), то его необходимо изредка проветривать. Кроме того, потребуется проводить следующие мероприятия

• Полив
• Подкормка
• Обрезка кроны
• Зимовка
• Настойки и отвары из цветов помогают справиться с болезнями полости рта и горла.
• Препараты из листьев хорошо зарекомендовали себя при лечении заболеваний ЖКТ, органов пищеварения.
• Лекарственные средства, изготавливаемые из корней и коры земляничного дерева, применяют наружно для лечения ран, ожогов, дерматологических заболеваний.

Поливать следует регулярно, особенно во время вегетационного периода и в пору плодоношения. Для этого используют мягкую отстоянную воду. Очень частый и излишне обильный полив может стать причиной загнивания корней, появления на листьях темных пятен. Если же арбутус сбрасывает листья, значит, ему не хватает влаги. В этом случае частоту и интенсивность полива нужно увеличить. Так же можно опрыскивать водой крону растения.

Органические и минеральные удобрения вносят только в весенне-летний период, когда растение усиленно растет. В качестве подкормки, которую следует производить не менее двух раз в месяц для молодых деревьев и 1 раз в квартал для старых, можно использовать компост или специальные удобрения для вересковых растений. В холодное время года подкармливают только те растения, которые содержатся в закрытых помещениях.

Растет арбутус медленно, при этом его ветви весьма прихотливо изгибаются, поэтому формирование кроны проводят очень редко, по мере необходимости. Для этого весной убирают ветви, снижающие декоративность растения. Также весной и осенью проводят санитарную обрезку. В этом случае удаляют сухие, поврежденные ветви и побеги аккуратно срезая их острым секатором.

Зимой, независимо от того выращивается земляничник в открытом или закрытом грунте, ему необходимо обеспечить покой. Для этого температуру воздуха снижают до 11-15°С. Если арбутус растет на улице, то его укрывают, защищают от холодного ветра.

Болезни и вредители

Неправильный уход, в частности слишком обильный полив, может привести к появлению грибковых заболеваний. Первый симптом болезни – коричневые пятна, которые появляются на листьях. В этом случае следует внимательно осмотреть растение, собрать пораженные листья и сжечь их, а само дерево тщательно обработать фунгицидами.

Повышенная влажность почвы может привести к еще одной проблеме: появлению на корнях болезнетворных микроорганизмов. Предотвратить распространение инфекции на другие растения, можно только убрав пораженное дерево. Переувлажнение может привести и к другим заболеваниям – фитофтора, антракноз, ржавчина. Для «лечения» используют специальные препараты.

А вот паутинный клещ, который может поселиться на земляничном дереве, наоборот, не любит высокой влажности. В этом случае растения можно обработать специальным средством против вредителей, мыльным раствором.

Иногда садоводы, выращивающие земляничник в закрытых помещениях, сталкиваются с тем, что на цветущих растениях не образуются плоды. Причиной, скорее всего, является отсутствие насекомых-опылителей. В этом случае можно провести искусственное опыление, перенося пыльцу при помощи кисточки.

Применение в народной медицине

Как уже говорилось ранее в состав ягод входят различные полезные вещества, витамины, микроэлементы. Благодаря этому они находят применение в народной медицине. Различные части растения (листья, цветы, корни) оказывают мочегонное, вяжущее, антисептическое действие.

Кроме того, арбутус прекрасный медонос. Мед, получаемый из нектара, собранного с его цветов пчелами, не только полезен, но и обладает оригинальной приятной горчинкой.

Арбутус или земляничное дерево: описание, уход и размножение

Арбутус или земляничное дерево, как его ещё называют садоводы – это небольшое растение, со съедобными плодами, напоминающими по вкусу землянику или горькую клубнику. Благодаря этому, растение высаживается на садовых и дачных участках, ценится дачниками и садоводами.

Описание

Прежде научимся отличать крупноплодный и мелкоплодный арбутус. Первый высаживается на улице, а второй – дома. Мелкоплодный сорт проще выращивать, за ним легче ухаживать. Но, к сожалению, плоды в итоге будут уступать по вкусу и размеру крупноплодному варианту.

Высота арбутуса достигает 15 метров. Происходит это после 50 лет здорового роста. На основании этого делаем вывод – растёт дерево медленно и неохотно. Но конечная высота дерева зависит от сорта.
На ветках растут небольшие шарообразные цветочки белого или жёлтого цвета. Листьев на ветках много, они яйцевидной формы и ярко-зелёного цвета.

Одна из особенностей этого вида – ежегодная смена коры. Благодаря этому свойству, отпавшую кору мастера используют для изготовления сундучков, шкатулок, украшений и тд.
Культура распространена в местах с мягким климатом. Например, произрастает в Европе, Центральной Америке. В России арбутус встречается только в Крыму и Краснодарском крае.

Плод – одна из самых удивительных частей дерева. Шарообразный, маленького радиуса до 3 сантиметров. Внутри помещается косточка. На вкус сильно напоминает землянику, но слегка горчит. «Ягодное» название дерево получило еще и за то, что плод созревает подобно клубнике или землянике: сначала зелёный, а потом постепенно краснеет, пока окончательно не созреет.

Плод съедобный, его употребляют в сыром виде, варят компоты, делают другие продукты питания.

Виды и сорта, их описание

В роду арбутуса несколько десятков разновидностей, которые отличаются плодом, размером и другими признаками. Разберём самые интересные из них:

Обыкновенный. Наиболее распространённый вид. Характеризуется бурой отслаивающейся корой, небольшими ягодками, диаметром до 2 сантиметров. Также Арбутус обыкновенный наделён белыми цветочками в виде колокольчика. Считается неприхотливым.

Греческий. Приземистый вид, высота такого земляничника достигает 5 метров через много лет энергичного роста. Плоды диаметром до 2 сантиметров, по цвету похожи на апельсин, но чуть темнее.

Менциса. Один из самых старых и долговязых сортов. Высота Менциса достигает 25 метров. А вот плоды этого дерева маленькие, созревают осенью и характеризуются горьким вкусом. Листья продолговатые, зелёного цвета.

Посадка

Чаще садоводы покупают готовый полноценный саженец, который остаётся только правильно посадить. Это самый простой способ посадки этого дерева, при котором вероятность прижиться максимальна. Чтобы посадить это растение, нужно:

1. Посадить саженец в теплицу в конце лета, чтобы растение перенесло лишнюю зиму без лишних проблем.
2. Далее подготовить яму на открытом участке почвы, много места для произрастания растению не понадобится. В углубление насыпать удобрения, качественный грунт. Далее в лунку помещается черенок. Важно осторожно с ним обращаться, чтобы не повредить корневую структуру, так как она у этого вида хрупка.
3. Далее корневая система закапывается, саженец поливается. В первое время желательно поливать растение часто, а также не забывать об удобрениях, которые повысят шансы земляничника на благополучный рост.

Уход и условия произрастания

Как уже говорилось, Арбутус лучше растёт в местах с мягким климатом. Идеальная температура для него – 25 градусов. Дерево также нуждается в защите от сильного ветра и попадания прямых солнечных лучей, жары. В противном случае листья рискуют получить ожоги. Зато земляничник неприхотлив, когда речь идет о качестве почвы. Дерево комфортно себя чувствует даже в песчаной земле.

Уход за деревом не представляет ничего сложного, с этим справится даже неопытный садовод. Всё получится, если придерживаться этих рекомендаций:

• Летом и весной нужно дополнительно подкармливать растение комплексными удобрениями.
• Для ускорения роста также используют специальные добавки.
• В теплое время года следует умеренно поливать дерево.
• Обязательно обрезать сломанные веточки.

Вредители

Отдельно стоит упомянуть, что вредители и болезни редко поражают земляничное дерево. Но при чрезмерном поливе внизу ствола может поселиться грибок. При обнаружении болезни заражённую часть срезают и обрабатывают специальным составом.

Использование

Арбутус применяется в различных сферах нашей жизни. Рассмотрим популярные и занимательные способы использования земляничника.

Народная медицина

Народные медики используют в практике почти все части растения. Их сушат в тёмном месте, постоянно переворачивая, а потом хранят в мешочках. Отвар применяют при заболеваниях полости рта, уха, горла, носа. Также настойка из земляничника поможет снять отёк, воспаление, помочь при болезнях мочевого пузыря. Главное помнить одно – меру. Употребление слишком большого количества плодов способно обернуться тошнотой, головной болью.

Декоративность

Садоводы и дачники высаживают земляничник не столько ради ягод или какой-либо пользы, сколько из-за внешнего вида. В плодоносный период дерево весьма элегантное, яркое и необычное. Также растение не слишком большое и высокое, поэтому не займёт слишком много места на участке.

Кулинария

Чаще плод с дерева срывают и съедают сырым. Но из него также варят вкусный компот, варенье, делают начинку для пирожков и другие блюда. Главное – проявить фантазию и класть больше сахара, так как плод кисловат.

Столярное дело, творчество

Дерево само сбрасывает кору раз в год, поэтому с её отделением или сбором нет никаких проблем. Из этих небольших кусочков умельцы делают шкатулки, коробочки или даже украшения.
Само дерево, как материал, мастера применяют для изготовления мебели, фасадов и тд.

Заключение

Арбутус – дерево с необычными и полезными плодами, отслаивающейся корой и привлекательным внешним видом. Интересное, многогранное растение, которое найдет своё место в любом саду.

Также предлагаем ознакомиться с не менее красивым растением — сирень, пройдя по ссылке.