Схема посадки яблоневого сада

Яблоневый сад: как правильно распланировать посадки

Чтобы в будущем яблоневый сад радовал вас красотой и богатым урожаем, нужно соблюсти несколько условий. Одно из важнейших — правильная схема посадки деревьев. Она облегчит уход, сбор урожая и обеспечит яблоням комфортные условия для роста и плодоношения. При планировании посадок как весной, так и осенью, учитываются сорта яблонь, площадь сада и климатические условия региона выращивания. Расскажем о схемах и расстояниях подробно.

Общие правила посадки: сколько метров отступить от дома и забора

Среди плодовых деревьев яблоня считается долгожителем. Садовое дерево способно жить до 100 лет, а период активного плодоношения составляет 40–50 лет. Поэтому так важно выбрать для культуры участок, отвечающий её требованиям. Яблоня имеет раскидистую крону и длинные корни. Она предпочитает открытые солнечные места без сквозняков и не любит близкого соседства с постройками или другими деревьями.

Законом определено расстояние от посаженных плодовых деревьев до забора, граничащего с соседним участком. Оно должно быть не менее 3 метров. Требование обусловлено тем, что взрослое дерево может затенять чужие посадки, а корни — навредить растениям.

Низкорослое дерево можно посадить в одном метре от внешнего забора, высокорослое — в двух. Нельзя сажать яблоню вплотную к постройкам. Высокорослые и среднерослые сорта лучше разместить в 5–8 метрах от дома или сарая, низкорослые — не ближе 4–5 метров. Расстояние от яблони до теплицы должно быть не менее трёх метров. Необходимо также учитывать и инженерные коммуникации на приусадебном участке и рядом с ним.

При посадке яблони, особенно высокорослых сортов, необходимо выдерживать расстояние между деревом и подземными и наземными коммуникациями

Интервал между саженцами зависит от выбранных сортов и их параметров — размера корневой системы и кроны. Схему посадки выбирают так, чтобы корни деревьев не переплетались и не отнимали друг у друга питание и влагу, а кроны не затеняли друг друга.

При посадке яблони надо учитывать и то, с какими плодовыми деревьями она совместима. Например, соседство с грушей пойдёт на пользу яблоне, но груша лишится части необходимых ей веществ. Их лучше сажать не ближе 5 метров друг от друга, а если сорта высокорослые, то лучше отступить 8–9 метров. И ещё яблоня плохо переносит соседство с косточковыми культурами. Они растут быстрее и угнетают яблоню, забирая у неё питательные вещества. Рябина способна стать источником инфекции для яблони, так как у них общие болезни.

Схемы высадки: на каком расстоянии сажают яблони друг от друга

Если вы хотите вырастить плодовый сад, начинать надо с планирования посадок. Схема расположения деревьев зависит от сортовых характеристик яблонь и площади участка. Если он небольшой, лучше остановить свой выбор на низкорослых и колоновидных сортах, они достаточно компактны. На большой площади можно и поэкспериментировать, разместив деревья разных размеров. Посадка может быть геометрической и хаотичной.

Схема для сильнорослых сортов

Выбирая сильнорослый сорт, учтите, что расти дерево будет не только вверх, но и вширь. Такие яблони достигают в высоту 10–11 метров. Если обрезать их нет возможности, то лучше сажать яблони вразброс, выдерживая дистанцию 9–12 метров.

Посадка вразброс позволяет яблоням свободно расти, не мешая друг другу

Ещё одна схема посадки для сильнорослых яблонь — шахматная. Её используют, если деревьям регулярно формируют крону и ограничивают рост до 5 метров.

Так как высокие яблони более морозоустойчивые, их выращивают в северных регионах, в Сибири и на Урале. Если зимы суровые и температура часто опускается ниже -28°С, то посадку делают гуще, оставляя расстояние между деревьями 4,5 метра, а между рядами — 5,5 метра.

Расстояние между среднерослыми яблонями

Среднерослые яблони вырастают до 6 метров и имеют во взрослом состоянии раскидистую крону. Их высаживают рядами, оставляя расстояние между шеренгами 5–7 метров, а между деревьями — 4,5–5 метров. На маленьком участке такие яблони придётся постоянно обрезать, чтобы сад не превратился в непролазные заросли.

Окончательная высота дерева во взрослом состоянии определяет пространство между деревцами в ряду и между рядами

Посадка низкорослых яблонь

Низкорослые кустовидные яблони хуже переносят холода, поэтому их выращивают в относительно тёплых регионах. Они вырастают до 3 метров, столько же занимает крона. Их высаживают в линейку с шагом между саженцами 1,5 метра и расстоянием между линиями — 2,5–3 метра.

Кустовые сорта возникли сравнительно недавно и в настоящее время они часто используются при закладке яблоневых садов

Карликовые сорта

Карликовые яблони компактны, их выращивают на опорах. Для них применяют интенсивную посадку. Между стволами оставляют 75 см, между рядами — 4 метра. Небольшой интервал обеспечивает деревцам благополучную зимовку, так как их укрывают агроволокном, а это удобнее делать при густой посадке.

Карликовая яблоня не доставляет хлопот в уходе, она компактная и занимает совсем немного места

Стланцевая яблоня

К карликовым сортам относится и стланцевая яблоня. Её ветви располагаются параллельно земле, так что растёт он она не ввысь, а в ширину. Такую крону формируют специально в регионах с морозными зимами, так деревья проще утеплять. Стланцевая форма не является естественной, её формируют из обычной яблони. Посадка саженцев проводится на расстоянии не менее 1,5–2 метров друг от друга.

Колоновидная яблоня

Колоновидные яблони — идеальный вариант для маленького участка. Высота дерева — не более 3 метров. У неё нет боковых ветвей, а корневая система компактная, поэтому расстояние между яблоньками можно делать небольшое. Саженцы карликовой колоновидной яблони должны располагаться на расстоянии не менее 60 см, среднего размера — в 100 см, высокие — в 120 см друг от друга. Предпочтительно высаживать их в одну линию.

На маленьком участке вместо одной обычной яблоньки можно высадить несколько десятков колоновидных

Что важно учитывать при посадке яблонь

Планируя фруктовый сад важно учитывать освещённость участка. Яблони требовательны к количеству солнечного света, поэтому квадратная схема посадки для них подходит. Если вы планируете разместить в саду разные по высоте сорта яблонь, высаживайте их по треугольной схеме. Чтобы вычислить расстояние между деревьями, нужно удвоить показатель ширины кроны. Так высаженные одну линию деревья будут получать максимальное количество света.

Второй фактор, влияющий на здоровье и плодоношение яблони — уровень грунтовых вод на участке. От их высоты зависит и выбор сорта. Сильнорослые деревья пускают корни глубже, поэтому подземные воды должны быть не выше 3 метров от поверхности. Карликовым сортам достаточно, если вода будет на 1 метр ниже поверхности земли.

Высокие грунтовые воды способны погубить плодовое дерево

И ещё один совет. Прежде чем высаживать деревья в один ряд, обратите внимание, не будут ли разросшиеся через несколько лет яблони бросать тень на огородные грядки. В этом случае лучше выбрать для сада другое место.

Видео: фруктовый сад с нуля — планирование и правила посадки

Разбить яблоневый сад — занятие несложное, но трудоёмкое. Важно предварительно спланировать посадки, чтобы учесть все требования культуры. А потом много лет наслаждаться ароматным и вкусным урожаем.

Посадка яблони: как правильно посадить саженец осенью и весной (фото, видео)

Добавление статьи в новую подборку

Яблоки – привычное и любимое лакомство многих. Практически в каждом саду растет хотя бы одно яблоневое дерево. Посадка саженцев яблони – дело не такое уж сложное, особенно если знать основные правила этой процедуры.

Даже если вы начинающий садовод, нет причин не попробовать посадить в своем саду несколько яблонь полюбившегося сорта.

Как выбрать яблоню для посадки?

Для начала необходимо решить, какую яблоню вы хотите посадить, и определить, подходит ли она для вашего участка. При выборе не забудьте учесть площадь сада и уровень залегания грунтовых вод. Так, сильнорослые яблони (высокорослые), в высоту достигающие 6-8 м (диаметр кроны 4-5 м), пригодны для посадки на участках с низким уровнем залегания грунтовых вод (не менее 3 м), их сажают на расстоянии 4-6 м друг от друга.

Среднерослые яблони (3-4 м высотой, крона 2-3 м в диаметре) можно сажать на участках с уровнем залегания грунтовых вод 2,5 м, а посадка карликовых (низкорослых) яблонь (2-3 м в высоту, диаметр кроны до 1,5-2 м) оптимальна на участках с высоким уровнем залегания грунтовых вод (около 1,5 м). Если корни дерева будут соприкасаться с грунтовыми водами, яблоня ослабнет и заболеет.

Касательно возраста посадочного материала действует такое правило: чем моложе саженец, тем проще ему будет прижиться. Лучше всего выбирать саженцы возрастом 1-2 лет. Чтобы определить, сколько саженцу лет, обратите внимание на то, есть ли у него дополнительные ответвления: у однолетнего их быть не должно, а у двухлетнего обычно имеется 2-3 веточки, расположенные под углом 45-90 градусов относительно ствола.

Осматривая саженец яблони, учтите следующее:

• на корнях и стебле не должно быть наростов или повреждений, также нежелательно покупать саженец с распустившимися листьями;
• под корой древесина должна быть ярко-зеленой (это можно проверить, аккуратно поддев кору ногтем);
• корни саженца должны быть влажными и эластичными: попробуйте легонько потянуть корешок, придерживая ствол, если часть корня оторвется, скорее всего, корневая система начала гнить.

Если покупаете саженец с открытыми корнями (без контейнера), перед перевозкой обязательно оберните корневую систему влажной тканью и заверните пленкой, а ветви аккуратно притяните шпагатом к стволу.

Сроки посадки яблони

Время посадки яблонь различается в зависимости от региона. Для северных областей оптимальна посадка саженцев весной, а вот чем южнее, тем более предпочтительна осенняя посадка.

Посадка яблони осенью дает саженцу время “освоиться” и укорениться, чтобы с приходом весны активно пуститься в рост. Ее проводят с конца сентября до середины октября, за 1 месяц до предполагаемого прихода заморозков. При этом, если затянуть с посадкой, то с наступлением холодов саженец погибнет.

Когда сроки упущены, лучше не рисковать и прикопать саженец до весны. Для этого выройте яму 50-60 см глубиной (северная стенка должна быть почти вертикальной, а южная – пологой) и уложите саженцы так, чтобы корни растений не касались друг друга, а кроны “смотрели” на южную сторону. Корни присыпьте песком и полейте, а с наступлением морозов присыпьте землей все растение, чтобы на поверхности остались только концы веток.

Весенняя посадка яблонь в южных широтах производится в середине апреля, в средней полосе – в конце апреля, в Сибири и на Урале – в середине мая. Ее преимущество в том, что за сезон яблоня окрепнет и как следует подготовится к зимовке.

Яма для посадки яблони

Выбирая место для посадки яблони, помните, что эти плодовые любят хорошую освещенность. Если участок укрыт от ветров, это благотворно повлияет на урожай, поскольку насекомым будет проще опылять растение. Идеальная почва для яблоневого сада – легкий суглинок. При перекопке глинистую почву разбавьте песком (2:1), песчаную – перегноем и торфом (2:1:1).

Размеры посадочной ямы для саженца яблони
Тип яблони	Глубина посадочной ямы, см	Диаметр посадочной ямы, см
Высокорослые сорта	70	100-110
Среднерослые сорта	60	100
Низкорослые сорта	50	90

Для весенней посадки яму подготавливают еще осенью (или за 10-12 дней до посадки), а для осенней – за 1-1,5 месяца до проведения посадочных работ.

Глубина посадки саженца яблони

На глубину ямы влияет не только рослость сорта, но и способ, которым был привит саженец.

Заокулированные у корневой шейки саженцы на семенных подвоях, например, заглублять вообще нельзя. Высаживать их нужно строго по уровню, следя за тем, чтобы корневая шейка не была засыпана почвой (особенно, если растения высаживаются на тяжелой почве с плохой водопроницаемостью). В противном случае кора и древесина в этой области могут подопреть. В результате саженец плохо приживется, будет ослаблен, позже заплодоносит.

Саженцы с низкой окулировкой на карликовых клоновых подвоях закапывают в землю так, чтобы место прививки оказалось ровно на уровне почвы. Если заглубить саженец, привой пустит собственные корни, в результате чего нивелирует все достоинства низкорослого подвоя. Вместо компактного деревца вы получите высокое растение.

Клоновый подвой – это подвой, полученный при помощи вегетативного размножения, а не выращенный из семян.

Саженцы с высокой окулировкой на высокорослых подвоях (место прививки на 20-25 см выше корневой шейки) можно засыпать землей на 10, а то и все 15 см выше корневой шейки. В этом случае дополнительный ярус корней только укрепит дерево. Оно будет легче переносить засуху и заморозки.

Учитывайте, что, несмотря на очевидную пользу для растения, у заглубленной посадки есть и существенный минус. Такой прием задерживает вступление в плодоношение.

Схема посадки яблонь

Расстояние между деревьями при посадке яблонь зависит от размера взрослых деревьев. Высокорослые сорта высаживают в 3-4 м друг от друга, расстояние между рядами – 5-6 м. Для среднерослых оптимально расстояние 3-3,5 м между саженцами и 4,5-5 м – расстояние между рядами. При посадке низкорослых яблонь эти показатели должны быть 2,5 и 4 м соответственно.

Правильная посадка яблони

Копая посадочную яму, складывайте верхний (плодородный) слой почвы с одной стороны, а нижний (менее плодородный) с другой. Удобрение, которое вносится при посадке яблонь, приготовьте заранее:

• 3 кг компоста;
• 100 г суперфосфата;
• 70 г хлористого калия;
• до 1 кг доломитовой муки (для кислой почвы).

Дно ямы разрыхлите и уложите на него слой дренажа (битый кирпич, скорлупа орехов и т.д.). Затем заполните яму землей на 1/2, поочередно засыпая плодородную почву и питательную смесь. В образовавшийся холмик, немного отступив от центра, аккуратно вбейте кол высотой 1,5-2 м (это будет опора для деревца).

Поместите саженец посередине холмика, расправляя корни, затем засыпьте яму оставшейся смесью и почвой, придерживая ствол будущего дерева так, чтобы корневая шейка оставалась выше уровня земли на 2-5 см. Почву притопчите и сформируйте поливочную лунку диаметром до 1,2 м. Полейте саженец под корень, вылив 15-20 л воды, затем замульчируйте почву листвой или перегноем.

О том, как поливать яблони после посадки и что важно знать о поливе яблони после высадки, читайте в нашем материале:

Обрезка яблони при посадке нужна для того, чтобы питательные вещества равномерно распределялись между всеми частями дерева: как надземной, так и подземной. После посадки при помощи острого продезинфицированного секатора укоротите верхушку саженца до высоты 80-90 см, а боковые побеги (если есть) обрежьте на 2/3 длины.

Посадка яблонь при высоком уровне грунтовых вод

Если на вашем участке высокий уровень залегания грунтовых вод, и при этом тяжелая глинистая почва, корням будет недостаточно воздуха, и деревья рискуют заболеть. Существует способ посадки, позволяющий вырастить дерево даже в таких условиях:

• выберите наиболее возвышенное место (диаметром 2 м) на участке и перекопайте его на глубину штыка лопаты;
• из досок соорудите короб размером 1×1 м (можно взять старые доски, чтобы они быстрее сгнили), высота короба – 70 см;
• на дно короба всыпьте питательную смесь и плодородную землю, посадите саженец (как при обычной посадке);
• со всех сторон присыпьте короб землей, уплотняя ее, чтобы получился холм.

В последующие годы подсыпайте землю, чтобы холм расширялся. Поливать такую яблоню придется чаще, потому что почва в коробе просыхает быстрее.

Полезные советы для тех, кто решил посадить дерево на участке с высоким уровнем грунтовых вод, в следующем видеоролике:

Как повысить приживаемость саженца после посадки?

Стоит учитывать, что саженцы, вне зависимости от того, как тщательно вы ухаживаете за ними, будут плохо приживаться, если посадить их ранней осенью вместе листьями. В этом случае листва будет перетягивать питательные вещества от корней. Если саженец к тому же плохо поливать, он может и вовсе погибнуть.

Кроме того, плодовые деревья непременно высаживают на хорошо освещенных участках не ближе чем в 3 м от соседского забора.

Чтобы облегчить для саженца “переезд” на новое место, можно провести несколько процедур.

Подрезка корней саженца яблони

Если корневая система саженца напоминает мочалку (корни помятые, выглядят непрезентабельно), скорее всего, они будут плохо приживаться. В этом случае желательно подрезать их под прямым углом.

Потрепанные корни перед посадкой можно подрезать под прямым углом

Обрезка надземной части

Если корневая система явно ослаблена, а верхняя часть саженца, напротив, крепкая, неплохо уравновесить их.

Для этого необходимо провести предпосадочную обрезку саженца – проредить и укоротить ветви.

Замачивание корней саженца перед посадкой

Прежде чем высадить яблоню в почву, неплохо замочить корни в питательной болтушке: навоз, земля и немного стимулятора корнеобразования (например, Корневина).

Для этого можно либо выкопать на участке яму и добавить туда воду, навоз и препарат, либо развести в ведре с водой все ингредиенты.

Консистенция болтушки – как густая сметана. Не стоит делать ее слишком жидкой.

Саженец должен постоять в этом растворе минимум полчаса-час. Лучше – несколько часов или ночь.

Обильный полив саженца яблони после посадки

Еще один способ улучшить приживаемость саженца – обильно полить его, даже если на улице стоит влажная погода. Под одно деревце выливают 3-4 ведра (30-40 л) воды.

Кроме того, неплохо вокруг посадочной ямы сформировать бортик из земли, который будет задерживать воду у корней при поливе.

Мульчирование приствольного круга

Приствольный круг саженца можно укрыть мульчей (опилками, сухой хвоей или листьями, соломой и т.д.). Это уменьшит испарение воды из почвы.

Слой мульчи ни в коем случае не должен касаться ствола, чтобы не допустить подопревания коры.

Соблюдая правила посадки яблони, уже через несколько лет вы получите прекрасный урожай из собственного яблоневого сада.

Яблоневый сад: современные технологии

Cовременные высокотехнологические сады для получения большого количества урожая уже не редкость не только в Европе, но и в России. Почему же фермеры переходят на эту новую, но более дорогостоящую систему.

Старое правило: «Величина урожая плодов с дерева напрямую зависит от размеров кроны» уже не работает. Красивые сады с широкими аллеями, по которым так все любят гулять, остаются только в старых усадьбах и в небольших частных хозяйствах. Профессиональное сообщество переходит на более современные технологии.

Типы яблоневых садов

Существует несколько типов яблоневых садов, которые различаются между собой.

По подвоям и по силе роста:

• сильнорослые (высота более 3,5 м);
• среднерослые или полукарликовые (высотой 2,5–3,5 м);
• слаборослые или карликовые (высотой 1,5–2,5 м).

Интенсивный яблоневый сад

По урожайности, продолжительности эксплуатационного периода и уровню рентабельности все сады делятся на:

• экстенсивные, или классические (срок эксплуатации – до 35 лет);
• полуинтенсивные (срок эксплуатации – до 25 лет);
• интенсивные (срок эксплуатации – до 15–20 лет);
• суперинтенсивные (срок эксплуатации – до 10–15 лет).

Экстенсивные и интенсивные сады. В чем отличие?

Площадь яблоневого сада

Интенсивные технологии позволяют получать максимальный урожай на ограниченной площади. Схема посадки: 2,5–3 м между рядами и 0,5–1 м между деревьями, в классических, экстенсивных садах: 7–8 м х 3–4 м.

Профессионалы считают, что интенсивный сад выгоден при закладке от 30–40 га, то есть примерно на 2–4 кварталах посадок (один квартал для интенсивных и суперинтенсивных садов составляет 8–10 га; для полуинтенсивных (полукарликовых) – 12–15 га). При этом размер одного квартала для экстенсивных сильнорослых садов составляет, как правило, 15–18 га.

Сад интенсивного типа с защитой от града, сорт Голден Делишес

Сроки плодоношения яблоневых садов

В садах интенсивного и суперинтенсивного типа высокий урожай (40–60 т/га) можно получить за короткий период времени.
Привычные нам сильнорослые классические сады вступают в плодоношение на 7–8-й год, раскорчевывают их на 35-й год, в то время как срок жизни садов на полукарликовых и среднерослых – 25 лет, а на карликовых подвоях – всего 10–15 лет.

Полностью все достоинства экстенсивного метода проявляются в больших яблоневых садах, где можно выращивать разные сорта и получать урожай даже в неблагоприятных условиях, при этом яблони плодоносят только раз в 2–3 года. Требования к условиям выращивания у крупных деревьев яблонь ниже, а выносливость при этом выше. Но за раскидистыми и высокими деревьями сложно ухаживать: опрыскивать, обрезать, собирать урожай.

Для промышленного возделывания сильнорослые сады экстенсивного и полуинтенсивного типа с поздними сроками начала плодоношения, медленными темпами созревания урожая, низкой продуктивностью, высокой трудоемкостью возделывания, недостаточным качеством плодов и низкой рентабельностью не имеют серьезных перспектив.

Сад экстенсивного типа

Современное размещение посадок

Квартал – очень важное понятие в профессиональном садоводстве. Разделение территории на кварталы и предпосадочная подготовка занимают в организации садов интенсивного типа довольно высокую статью расходов, так как требуют участия высококвалифицированных специалистов. В одном квартале (на одной выделенной площади сада) размещают сорта одного срока созревания, что облегчает уход за посадками и позволяет проводить уходные технологические мероприятия в одни сроки. Саженцы основного сорта высаживают широкими полосами (несколько рядов), а сорта-опылители – рядами между. Основной сорт занимает 80% площади, сорта-опылители – остальные 20%. При выборе саженцев учитывается все: тип подвоя, сорта, уровень урожайности, время вступления в плодоношение, устойчивость к болезням и вредителям и, конечно, зимостойкость.

В садах интенсивного типа деревья высаживают значительно плотнее, чем в классических: в зависимости от технологии количество саженцев варьирует в широких пределах и доходит до 5,5 тысяч на 1 га. Сады на стадии закладки оборудуются системами фиксации стволов и автоматического полива. Хорошую урожайность беспечивает, в частности, установка оборудования для капельного орошения и фертигации (внесение жидких удобрений либо пестицидов одновременно с орошением). Кронирование и формирование идет непрерывно начиная с первого года после посадки при весенней формирующей обрезке. Затем в течение всего срока эксплуатации сада растения ежегодно обрезают и проводят нормировку. Кроме того, летом прореживают завязи, удаляя лишние, чтобы получить плоды лучшего качества.

Самую большую плотность посадки – до 20 тыс. деревьев на 1 га – имеет колонновидный сад. Расстояние при посадке – 0,4–1,2 х 0,4–1,2 м. Высота колонновидных сортов яблони в 7–8-летнем возрасте – 1,5 м, максимальная – 2,5 м, урожайность – 100–140 т/га и более! Исследованием и апробацией этого типа сада для промышленного использования занимаются в основном в Англии.

Сад интенсивного типа в период плодоношения

Что такое подвой М-9?

В большинстве европейских стран яблоню выращивают на подвое М-9 (East Malling 9), но главный недостаток этого подвоя – низкая морозостойкость (-10 °С). В связи с этим в России возможности применения этого подвоя сильно ограничены. Поэтому стоит обратить внимание на более зимостойкие варианты. Посадочный материал лучше подбирать в питомниках, где его выращивают в течение многих лет и зимостойкость которых подтверждена на практике. Сорта яблони, привитые на карликовом подвое, размещаются в саду с расстоянием 1,5 х 2 м.

Преимущества и недостатки садов интенсивного типа

Преимущества:

• Раннее вступление в плодоношение: сад экстенсивного типа – на 6–8-й год после посадки, интенсивного типа – на 2–3-й год.
• Удобство для сбора урожая: более низкие деревья с равномерно распределенной кроной.
• Повышение эффективности обработки за счет плотности посадки и компактности крон.
• Снижение затрат на обработку удобрениями благодаря наличию микрокапельного орошения.

Недостатки:

• Закладка сада проводится по специальному проекту, который разрабатывается аккредитованной организацией на основании комплексного изучения участка.
• Требуется привлечение высококвалифицированных специалистов как на стадии закладки сада, так и для последующего ухода.
• Покупка специальных саженцев низкорослых яблонь, на которых потом формируются компактные, малогабаритные, хорошо освещенные кроны с низким расположением плодов.
• Корневая система карликовых подвоев более уязвима к низким температурам.
• Затраты на техническое оснащение сада: система капельного орошения, система фиксации стволов. При необходимости – противоградовая сетка (в районах с повышенной градоопасностью).
• Затраты на уход за садом значительно выше, чем при классическом варианте: у таких саженцев повышенные требования к плодородию почв, орошению, защите от вредителей и болезней.
• Ошибки на стадии закладки сада ведут к серьезным потерям урожайности и увеличению затрат.
• Более короткий период амортизации (от посадки до раскорчевки сада).

Профессиональные яблоневые сады

Современное промышленное садоводство – это не просто яблоневые сады, а целый огромный комплекс, который включает и всю дополнительную инфраструктуру, в частности собственный автопарк и фруктохранилище.

На юге России, в Кабардино-Балкарии, недалеко от города Нальчик с 2008 года выращивают яблоки в садах интенсивного типа. Благодаря сходству природных условий Нальчинского района с Южным Тиролем (историческая область в восточной части Альпийских гор), стало возможным привнести опыт итальянского садоводства на юг России. Всего в садах выращивают более 14 сортов яблок, но основу составляют: Гала, Голден Делишес, Грени Смит, Рэд Чиф, Рэд Делишес (Эрован).

После уборки урожая все яблоки поступают в специальное фруктохранилище с регулируемой газовой средой, что позволяет хранить яблоки до 12 месяцев. Такое длительное хранение становится возможным благодаря поддержанию в атмосфере камер низкой концентрации кислорода (ULO – Ultra Low Oxygen).

После сбора яблоки в специальной камере проходят подготовку к длительному хранению. Постепенно в течение недели понижают собственную температуру плодов с +25. +30 °С, которая у них устанавливается при созревании, до +2. +3 °С. Параллельно в хранилище производят постепенную замену состава основных газов: кислорода, углекислого газа и азота. Количество кислорода и углекислого газа в хранилище снижают до 1–1,5%, взамен повышая содержание азота. Так блокируются процессы старения и разрушения плодов. Во время хранения в помещении поддерживается герметичность среды, автоматика отслеживает состояние атмосферы. После открытия камеры ее проветривают 1–2 дня, калибруют яблоки и отправляют в продажу.

Сады интенсивного типа есть в Кабардино-Балкарии — ООО «Фрукт-трейд», в Тамбовской области — ООО «Биопрогресс», ОАО «Дубовое» и ООО Агрофирма «Мичуринские сады», в Воронежской – ЗАО «Раздолье», в Краснодарском крае – ЗАО «Сад-Гигант», в Волгоградской области – «Сады Придонья», в Белгородской – ООО «Федосеевские сады» и другие.

Современные технологии на дачном участке

Если вы хотите на даче вырастить две-три классические яблони, чтобы сидеть под ними в жаркий солнечный день, то нет проблем – покупайте в любом местном питомнике подходящие саженцы на сильнорослом подвое. А вот со среднерослыми и карликовыми растениями немного сложнее. Но и их можно найти в ассортименте крупных садовых центров, торгующих районированным посадочным материалом.

И несмотря на то, что сады интенсивного типа считаются перспективными только в больших, промышленных масштабах, они представляют немалый интерес для небольших частных участков. Конечно, придется сразу смириться, что вы не добьетесь таких сногсшибательных успехов, потребуется множество специальных знаний по уходу и обрезке. Но вырастить полоску колонновидных яблонь по периметру забора вполне по силам каждому.

Можно попробовать поработать и со слаборослыми зимостойкими саженцами яблонь. Большинство проблем с их выращиванием связано с близким залеганием корневой системы. Поэтому при посадке необходимо сразу обеспечить деревьям опору: ветер и нагрузка урожаем в неблагоприятных условиях могут даже вывернуть растения с корнем. Летом совместите полив деревьев с поливом цветников или огорода, на зиму замульчируйте приствольный круг торфом.

Иллюстрации к материалу: Shutterstock/ТАСС, Ольга Петина

Схема посадки яблоневого сада

Даже в представлении любого садовода схема посадки колонновидной яблони представляется какой-то плотной – отличной от обычной яблони. А насколько плотной?

Умозаключения на листе бумаги не смогли дать ответ на этот вопрос. Напротив, наша практическая работа по изучению колонновидной яблони и выявлению ее биологических особенностей в период 1990–2001 гг. помогла нам сформулировать концепцию сверхплотного колонновидного сада. Так, мы смогли на практике оценить 12 различных схем размещения растений, от суперплотной – 0,5 х 0,5 м (40 000 растений на га) до схем, близких к суперинтенсивным садам: 2,5 х 1,5 м (2670 растений на га). Все опыты показали и подтвердили,что урожай в первые годы в основном определялся плотностью размещения растений. На первом этапе выигрывали очень плотные (50 х 50 см) схемы, но по мере загущения сада резко снижалась товарность и усложнялись условия для опрыскивания и уборки. Поэтому такие схемы были отвергнуты.

В результате анализа этих опытов сложилось понимание того, каким должен и может быть колонновидный сад будущего. По нашим данным, наиболее рациональна система многострочных блоков с расстоянием между растениями 40 см, между рядами 1 м и поперечным проходом между блоками 2,5–3 м (технологические проходы, которые позволяют проводить опрыскивания, сбор и вывоз урожая). Такие схемы размещения были неоднократно реализованы в дальнейших опытах, проводимых нами на базе ООО «НПФ Донской питомник». При такой схеме размещения на гектар необходимо около 20 000 саженцев.

Для повышения рентабельности производства принята система беспересадочной культуры, как наименее затратная, что позволяет более чем в три раза удешевить вновь закладываемый сад и получить первый урожай уже спустя 2,5 года после посадки подвоев. Так, на практике фактический урожай 450–560 ц/га (по разным сортам) в первый год окупил вложенные средства. За первые 3 года плодоношения урожай по разным сортам составил от 100 до 294 тонн с гектара. Эти данные получены в конце прошлого века. По этой же технологии в 2013 году мы смогли заложить новый экспериментальный сад, используя целую гамму карликовых и суперкарликовых подвоев и ряд новых карликовых сортов колонн. Именно этот сад сейчас фигурирует в роликах YouTube.

Фрагмент экспериментального сада.
Цветение однолеток – колонн сортов Янтарное Ожерелье, Валюта, Президент

Проведя первую серию опытов, которую закончили в 1995 году, мы представили краткий отчет о результатах. Вот выдержки из него:

«Таким образом, основные работы по закладке такого сада практически ничем не отличаются от приемов ведения первого и второго полей питомника на клоновых подвоях. При этом важно высококачественно выполнять все работы, чтобы избежать изреженности насаждений. Среднерослые колонновидные сорта на подвое М9 за 5–6 лет достигают высоты более 2,5 м, то есть предельной, которая при довольно узком междурядье позволяет высокопроизводительно выполнять сбор плодов, находясь на земле. Кроме этого, проблемой становится проведение опрыскиваний, к тому же из-за снижения освещенности плоды мельчают (ухудшается товарность). По этим причинам срок службы колонновидного сада, где мы использовали сорта средней силы роста, ограничен возрастом 5–6 лет. Изучение динамики роста карликовых сортов позволяет надеяться на более длительный срок эксплуатации садов, где использованы карлики и суперкарлики. По некоторым оценкам, срок эксплуатации карликового колонновидного сада может достигать 10–12 лет».

«В наших опытах за период эксплуатации сада (5–6 лет) с сортами осеннего срока созревания: Валюта, Московское Ожерелье – получен суммарный урожай 693,7 т/га и себестоимость плодов от 1,98 руб./кг (данные 2010 г.). Надеемся, что улучшение технологии закладки сада и технологии ухода позволит снизить себестоимость плодов, по самым-самым осторожным оценкам, до 90 коп. за кг».

«Для дальнейшего повышения экономической эффективности колонновидного сада предложены пути и способы продления срока его эксплуатации до 8–10 лет. Отмечено, что для дальнейшего совершенствования технологии особую актуальность приобретает использование иммунных к парше зимних сортов. Кроме этого, крайне важно создать технологию нормирования урожая для некоторых сортов, склонных к перегрузке урожаем. Решение даже некоторых из названных проблем позволит поднять рентабельность сверхплотного колонновидного сада в 2–5 раз и снизить себестоимость плодов до 50–80 коп. за кг, что позволит легко конкурировать с плодами, поступающими из Европы и Азии».

Это мы писали в 2001 году. Тогда эта информация никого не заинтересовала. Никто не спросил подробности и даже не опроверг нас в эксперименте. Воистину «нет пророка в своем отечестве»! А мы еще удивляемся, почему мы ездим на иномарках.

Московское Ожерелье

Плодоносящая стена. Cорт Поэзия

Фрагмент колонновидного сада. Схема посадки 1 х 0,4 м.
Возраст растений – 1 год. Сорт Осеннее Красное

Итак, резюме:

Предлагаемая технология колонновидного сада включает:
1. Беспересадочную культуру (посадку подвоев по схеме будущего сада)
2.Схему посадки 0,4 х 1,0 м
3. Поперечные проходы через каждые 20 м для опрыскивания и вывоза урожая. Ширина прохода 3 м
4. Размещение на 1 га около 20 000 растений
5. Подвой М9
6. Обработку междурядий шириной 1 м мотокультиватором
7. Сорта, рекомендуемые для изучения в суперинтенсивном саду: Поэзия, Московское ожерелье, Есения, Валюта, Неосыпаемая.

Начиная с 2020 года становятся доступны 4 зимних новейших сорта-гибрида, полученных в результате совместной работы с Агрофирмой Росток (Белгород): Касатка , Камиха , Кальвита , Камвита .

Ожидаемый урожай – 500 т с 1 га за первые 6 лет.

Ну, кто готов попробовать?!

Первый экспериментальный сад, сорт Московское Ожерелье.
Возраст растений – 5 лет. Cхема посадки 1 х 0,5 м

На каком расстоянии необходимо сажать яблони?

При посадке яблоневого сада важную роль играет не только агротехника, но и правильная схема посадки. Определить приемлемое расстояние между растениями на глаз сложно, поскольку точные характеристики отличаются в зависимости от сорта. Об оптимальных схемах высадки и необходимой дистанции между деревьями читайте далее в статье.

Схема посадки яблоневого сада

Яблоневые сады высаживают:

• весной (в апреле);
• осенью (с конца сентября до средины ноября).

Рекомендовано сажать культуру весной. Это оптимальный вариант, который позволяет саженцам успешно прижиться на новом месте.

Схема посадки яблоневого сада главным образом зависит от сорта. Посадка может быть хаотичной, в шахматном порядке или рядами. У каждой разновидности в зависимости от интенсивности роста и максимального размера разные потребности.

При определении схемы посадки учитывайте также удалённость от строений и заборов:

1. Забор. Высокорослые растения высаживают на минимальном расстоянии 4 м от забора, среднерослые — 2 м, слаборослые карлики — 1 м.
2. Дом. Высокие и средние яблони размещают на дистанции 8 м от дома, слаборослые сорта — 4 м.
3. Строение без фундамента (сарай, теплица). Карликовые разновидности сажают на расстоянии 1 м от строения, средние и высокие — 3 м.
4. Выгребная яма. Лучше обеспечить 2–6 м дистанции.

Какое расстояние должно быть между яблонями при посадке

Оптимальное расстояние определяют исходя из сортовых характеристик. У низкорослых, среднерослых и высокорослых разновидностей разные размеры корневой системы и кроны. Эти параметры главным образом влияют на рекомендации по схеме посадки. Так, если близко посадить растения с развитой широкой корневой системой, в процессе роста корневища пересекутся друг с другом. Это негативно повлияет на развитие культуры. Также деревья различных видов берут из почвы разное количество питательных веществ. При густой посадке может выявиться нехватка естественных микроэлементов из почвы.

Низкорослых яблонь

Низкорослые сорта отличаются небольшой высотой. Такие деревья вырастают не больше 3 м в высоту. Высаживать саженцы можно по одной из указанных ниже схем:

• 1,5 м между растениями и 2,5 м между рядами;
• 2–2,5 м между саженцами и 5 м между рядами.

Отдельная схема предлагается для высадки колоновидных яблонь. Их также относят к низкорослым разновидностям. Максимальная высота растений составляет 2,5 м, ширина кроны — не больше 0,5 м. Их рекомендовано высаживать по схеме 0,75–1 м между деревьями и 3–4 м в междурядье.

Среднерослых яблонь

Среднерослые деревья вырастают до 5-6 м в высоту. При высадке саженцев руководствуйтесь схемой 4–4,5 м между растениями и 5 м между рядами.

Высокорослых яблонь

Схема высадки высокорослых деревьев зависит от сорта и подхода к формированию кроны. Растения высотой до 5 м, которые регулярно формируют, целесообразно высаживать в шахматном порядке. Промежуток между рядами и деревьями должен составлять 7 м.

При посадке сильнорослых яблонь, средняя высота которых составляет 8–10 м, придерживайте расстояния 9–12 м между деревьями. Схема высадки не имеет значения.

С какими деревьями и растениями можно высаживать яблони

На урожайность садовых культур влияет соседство плодовых культур. Некоторые виды можно и даже рекомендовано высаживать рядом. Другие же нежелательно размещать на одном участке.

• Для яблоневых деревьев желательными соседями будут:
  • айва;
  • груша;
  • слива;
  • хвойные культуры;
  • яблони-опылители других сортов.

• Не рекомендовано высаживать культуру в одном саду со следующими культурами:
  • абрикосом;
  • барбарисом;
  • калиной.

Не запрещено соседство с черешней и вишней. Важно лишь выдержать оптимальное расстояние при высадке саженцев. Между средними и высокими яблоневыми и вишнёвыми деревьями оставляйте минимум 6 м, между кустовидными разновидностями культур — 3,5 м. Низкорослые черешни и яблони садят с промежутком в 4 м, сильнорослые — 6,5 м.

Как правильно ухаживать за яблоней после посадки

Весной после посадки для стимуляции развития стеблей центральный побег обрезают на 2-3 почки. Последующие этапы формирования осуществляют уже через год после высадки. В первый год после посадки нуждаются в регулярном поливе.

Растения поливают сразу после высадки. Летом приствольный круг орошают 3–5 раз в зависимости от температурных условий. Чем жарче погода, тем больше нужно поливать дерево. Если яблоня растёт в чернозёме или суглинистом грунте, под саженец достаточно вылить 7–15 л воды. В песчаном субстрате потребность во влаге увеличивается, поэтому на одно дерево тратят до 20 л воды.

Учитывая приведённые выше рекомендации, садовод без труда определит оптимальную схему высадки яблонь. Для этого важно лишь знать сортовые характеристики саженцев. При выборе правильной дистанции между деревьями, растения будут активно развиваться и успешно начнут плодоносить.