Что можно посеять в августе

Что посадить в августе на огороде

На протяжении всего года на огороде и в саду найдётся чем заняться. Не исключение и август. Хоть и на первый взгляд может показаться, что после сбора урожаев делать в пустом огороде нечего, но не тут-то было. Знающие огородники уже в июле готовятся к августовским посадкам. О том, что сажают в августе на огороде, и как это сделать, вы узнаете в нашей статье.

Правила выращивания в августе

Выбор культур, высаживаемых в августе, как правило, зависит от их посадочных качеств.

Растение должно иметь короткий вегетационный период (30-60 дней), чтоб успеть вырасти и дать урожай в такие маленькие сроки. Этот фактор зачастую зависит от определённого сорта — изучайте информацию, прежде определиться. Если же вы хотите высадить растение с длинным вегетационным периодом, то предварительно посадите его на рассаду. В противном случае вы не дождётесь урожая, растение погибнет от заморозков.

Растение должно быть холодостойким. Хотя, скорее всего. Холодов ему перенести не придётся. Но лучше перестраховаться. При необходимости используйте для защиты растений от перепадов температуры или внезапных заморозков при помощи парников и агроволокна.

В этой статье мы расскажем о посадке в августе и выращивании капусты, зелёного горошка, редиски и салата.

На заметку!

Чтоб растения росли быстро, были здоровыми и дали обильный урожай помните о следующем. Не высаживайте растения в тех местах участка, где до этого росли близкородственные растения. Например, капусту не высаживайте после представителей семейства Капустных (капусты брокколи, пекинской капусты и т. д.).

После того как вы собрали урожай предыдущих культур, незамедлительно займитесь чисткой огорода: уберите оставшуюся ботву, сорняки и другую ненужную растительность. Её наличие на грядках провоцирует возникновение заболеваний культурных растений и возникновению насекомых-вредителей. Уберите растительный мусор подальше от огорода и сожгите его.

Что посадить в августе

Капуста. Сажают в августе капусту. При этом тщательно подходите к выбору сортов. Отдавайте предпочтения ранним сортам. У них короткий вегетационный период, а значит они успеют подрасти и дать плоды до наступления заморозков. А вот поздне и среднеспелые сорта не высаживайте.

Для посева капусты выбирайте сорта, вегетационный период которых — не более 50 дней. В противном случае растения погибнут от заморозков так и не дав урожая. Сейте семена в начале августа, это опять-таки связано с тем, чтоб капуста успела вырасти и обильно плодоносила. Также можно семена капусты сеять заранее на рассаду, а затем высаживать её в грунт.

Сеют семена на глубину в 1 см. Если вы сеете их сразу в грунт, то сделайте в почве предварительно бороздки. Расстояние между семенами 3 см. То же касается и посева на рассаду. Прореживают ростки капусты по мере их оста. Рассаду высаживают в грунт в фазе 3 настоящих листочков.

Расстояние между взрослыми растениями капусты — 30 см. Расстояние между рядами — 60 см. Посадки капусты не должны быть загущенными. В противном случае растения недополучат полезные вещества, им не будет хватать солнца и пространства. В таких условиях повышается риск возникновения заболеваний.

При необходимости капусту накрывают парником. Делают это при внезапном понижении температуры или заморозках. Используют и укрывной материал (спанбонд) или, в крайнем случае, плёнку.

Также в любое время года капуста прекрасно вырастет в теплице с регулируемым отоплением.

Салат. Проводят работы в огороде в августе и по посеву салата. Поскольку эта культура имеет короткий вегетационный период (1-1,5 месяца), то зачастую его высаживают на протяжении всего тёплого времени — с начала весны и до начала осени. Особенно хорошо будет расти в конце лета салат-латук. Дело в том, что именно эта разновидность салата предпочитает жаре относительную прохладу. И наоборот, при чрезмерно высокой температуре латук уйдёт в стрелку и станет непригодным для употребления в пищу.

Если вы живёте в умеренном климате (или более южных областях), то может высаживать салат на протяжении всего августа. Дело в том, что данная культура с лёгкостью переносит понижение температуры и даже заморозки.

Для посадки салата в конце лета подбирайте морозостойкие сорта. Они хорошо подготовлены к возможным похолоданиям и порадуют вас обильным урожаем. Но, чтоб перестраховаться, специалисты рекомендуют всё-таки высаживать в течение первой декады августа, не позже. При необходимости в начале осени растения салата накрывают парником.

Семена салата пускаются в рост при температуре +5ºС. Однако чем выше температура, тем семена прорастут активней. Оптимальная температура для этой культуры от +15ºС до +18ºС. Отклонения от нормы приведут к тому, что вкусовые качества её листьев испортятся.

В умеренном климате время посева салата ориентировочно в конце апреля, когда окончательно потеплеет и риск возвратных холодов исчезнет.

Для эффективного взращивания петрушки посадочный материал можно предварительно прорастить. Для этого используют влажную среду — непосредственно воду или увлажнённую ткань. При проращивании в ткани (зачастую используют марлю) материал дополнительно увлажняют по мере его высыхания. При проращивании в воде жидкость периодически меняют, она должна быть всегда чистой.

При выращивании салата в теплице опять-таки подбирайте подходящие сорта. Они должны обладать устойчивостью к высокой влажности воздуха. В противном случае у салата возникнут грибковые заболевания.

Не забудьте проредить посевы салата. Загущенная посадка не приносит пользы растениям. Также рыхлите грунт вокруг растений салата, чтоб она без проблем обогащалась кислородом и влагой. Поливайте растения по мере необходимости. Без должного полива салат плохо растёт, а его вкус портиться. У кочанного салата при недостатке влаги не завязывается качан.

Сейте семена салата в бороздки на глубину в 1 см. Более глубокая посадка замедлит прорастание данной культуры. К тому же в этом случае корневая шейка растения в дальнейшем подвергнется гниению.

При этом салат также можно выращивать рассадным способом. Как правило, на рассаду высаживают те сорта салата, вегетационный период которого превышает месяц. В противном случае это не имеет смысла.

Высаживают семена в ёмкости. Но опытные садоводы отдают предпочтение торфяным таблеткам и горшочкам. При такой посадке салат легче переносит посадку на постоянное место роста. Его корни не повреждаются. При таком способе посева рассада салата высаживается в грядки прямо в торфяном горшочке или таблетке. Торф со временем разлагается и корни растения оказываются в грунте без лишнего стресса.

Также возможно выращивание рассады в теплице и дальнейшее её высаживание в открытый грунт (это делают для рационального использования свободной площади помещения). Субстрат для выращивания рассады салата смешивают такой: торф, землю и песок в пропорциях 2:3:1. Глубина ёмкости для посадки — 15 см. Глубина посева семян — 0,5 см. Если вы сеете семена в одну большую ёмкость (например, деревянный ящик), то оставляйте расстояние между ними в 5 см. Загущенные посадки приводят к тому, что сеянцы от недостатка света и питания вытягиваются и становятся хилыми. Повышается риск их заболевания чёрной ножкой. При правильном расстоянии между кустиками рассады растения постоянно проветриваются и получают необходимое количество всего необходимого. Если же вы посеяли семена салата в бороздки сплошной полосой, то просто проведите прореживание сеянцев.

После того как семена посеяны создайте для них тёплый микроклимат. Накройте ящик плёнкой, её можно заменить на стекло. При этом укрытие поднимайте каждый день на 15 минут. Это необходимо для того, чтоб сеянцы проветривались, а иначе чрезмерная влажность под плёнкой или стеклом станет причиной плохого самочувствия и болезни рассады салата.

До всхода семян салата поставьте ёмкость в место, где температура достигает +20ºС. После того как сеянцы проклюнутся, снимите стекло или плёнку. Температуру снизьте (при выращивании в теплице) до +10ºС. В домашних условиях переставьте ёмкости с салатом в такое место, где температура опускается до такого уровня. Примерно через неделю поместите салат туда, где температура +17ºС.

Зелёный горошек. Проводят работы в августе на даче и по посеву зелёного горошка. Будьте внимательны во время подбора сортов, некоторые из них имеют вегетационный период около 140 дней. Этот вариант для посева в конце лета не подходит. Выбирайте сорта, которые имеют вегетационный период 60-70 дней. Все остальные можно высаживать в августе при предварительном выращивании рассады. В противном случае, как уже говорилось, растение не успеет подрасти и начать плодоносить до устойчивых заморозков.

Горох относится к тем культурам, семена которых для хорошей прорастаемости необходимо замочить. Для этого возьмите горячую воду и поместите в неё посадочный материал. Дополнительно в неё добавляют стимулятор роста (Эпин или другой). Но можно обойтись и без него. Подержите семена в воде 10-15 минут. После чего достаньте их, выложите на газету и оставьте просушиться.

Выбирайте для выращивания гороха хорошо освещаемое место. Этой культуре требуется большое количества солнечных лучей для активного развития и наращивания листьев. Подойдёт открытый ничем не затенённый участок с ровной поверхностью. Также можно сажать горох на возвышенностях и склонах холмов. Выбирайте юго-западные склоны. А вот в низине растению не понравится. Там температура ниже, чем на ровной поверхности, и повышенный уровень влажности. Развитие растений в таких условиях замедлено, они часто болеют. Чтоб не страдала корневая система гороха сажайте его там, где уровень грунтовых вод не подходит к поверхности ближе чем на 1 метр.

Поскольку в августе горох высаживается на те места, где недавно собрали урожай, то подготовить почву под его посадку задолго возможности нет. Поэтому грунт хорошо удобряют органическими удобрениями с осени или за месяц до посева.

Сделайте в грунте бороздки или посадочные ямки. Если вы предварительно не замачивали семена данной культуры, то обильно увлажните почву. Дно бороздок (ямок) уплотните, чтоб посадочный материал не провалился ниже необходимого уровня. Глубина посева семян зелёного горошка — 5 см.

Для того, чтоб ускорить процесс прорастания семян зелёного горошка, укройте его дополнительно плёнкой или агроволокном. Если же погода на улице стоит тёплая и ясная, то можно обойтись и без дополнительных мер.

Редиска. Если вы хотите получить к осени урожай редиски, то посеять её в августе самое время. Даже самые долгоспеющие сорта этой культуры имеют вегетационный период — 40 дней. При желании редиску сеют на протяжении всего года, с ранней весны и до середины осени. Она без проблем переносит лёгкие заморозки, но нуждается в плодородной и хорошо структурированной почве.

Сеют редиску на глубину в 1 см и менее. Поскольку у этой культуры мелкие семена и работать с ними трудно, огородники практикую посев на туалетной бумаге. Для этого варят клейстер и берут рулон бумаги или разрезанную на полоски, склеенные в одну длинную полосу, газету. Клейстер можно приготовить по такому рецепту. Полную столовую ложку крахмала заливают 100 граммами воды, размешивают. Доливают жидкости до 1 литра. Ставят на огонь и помешивают. Когда клейстер загустеет, его снимают с огня. Затем проставьте на бумаге при помощи зубочистки капли клейстера на расстоянии в 5-7 см. В эти капли поместите по одному семени. Подождите, пока засохнет клейстер. Затем скатайте бумагу в рулон. В грунте выкопайте бороздки, расстояние между ними — 2 см. Глубина 1 см. Разложите в них бумагу с семенами редиски. Закопайте их.

Уход за редисом, высаженным в августе, такой же, как и за посевами весной

На заметку!

Если вы всё ещё не определились, что можно посадить в августе на даче, то также можете посеять практически любую зелень. При этом, как уже говорилось, смотрите на длительность вегетационного периода культуры и, исходя из этого, планируйте дальнейшие действия.

Что касается работы в саду в августе, то там проводят лишь уходовые мероприятие — обрезку, подкормку и т.д.

Что можно посадить в августе

Последний месяц лета радует своим теплом и хорошей погодой. Август — время сбора и переработки даров природы. И порой бывает грустно смотреть на опустевшие грядки. Посейте на них скороспелые растения, которые созреют до наступления осенних холодов. В августе самое время заняться цветником, а также заняться посадкой кустарников и некоторых деревьев.

Что можно посадить в августе

В августе уже нет иссушающего зноя, ночи стали прохладными. Это лучшее время для посадки зелени и овощей второй волны. Посадите пряную зелень (укроп, петрушку, кориандр и др.), шпинат, рукколу, салаты. Эти культуры отличаются быстрой всхожестью, наращиванием зелёной массы, которую можно многократно срезать. Из овощей повторно можно посадить редис, свёклу, пекинскую капусту. Они не годятся для длительного хранения и величина корнеплодов будет небольшая, но у вас на столе всегда будут молодые и полезные овощи.

Для увеличения плодородия земли на опустевших грядках посейте сидераты. Горчица, масличная редька, бобы, горох, фацелия — растения, которые за короткий срок покроют землю зелёными ростками. Когда они вырастут до 10–15 см в высоту, заделайте их в почву с помощью лопаты или плоскореза.

В августе начинают рассаживать многолетние цветы путём деления куста. Пионы, флоксы, дельфиниумы, садовая ромашка, астильба и множество других многолетников уже подготовились к зиме и отлично приживутся на новом месте. Посадите в цветник двулетники, чтобы уже в следующем году они зацвели. Китайская гвоздика, садовый колокольчик, маргаритки, виола и множество других двулетников сажают именно в августе. В конце последнего месяца лета начните высаживать луковичные растения — мускари, пушкинию, крокусы, гиацинты, нарциссы.

Для посадки кустарников и деревьев лучшим временем считается весна или осень. Но если вы приобрели саженец с закрытой корневой системой, то он прекрасно приживётся в августе.

Зелень и овощи

Очень хорош для выращивания в августе салат латук. Выбирайте сорта с коротким сроком созревания. Салат хорошо растёт при температуре 10–15 0 С, через 30–35 дней можно собирать урожай при появлении 4–6 листьев. Грядки с салатом рыхлите и почаще поливайте.

В августе замечательно растёт руккола. Растение быстро растёт, выдерживает понижение температуры до -7 0 C. Высаживайте рукколу на солнечном месте и хорошо поливайте. Сорта рукколы: Корсика, Рококо, Покер, Эйфория.

Шпинат — культура, для которой августовская погода с прохладными ночами самая лучшая для роста и развития. Если в летний зной шпинат нужно притенять, то в августе этого делать не нужно. Оптимальная температура для развития шпината 15–19 0 С,через 30–35 дней готов к использованию в пищу. Требует обильного полива.

В последний месяц лета посадите укроп, петрушку, базилик, кориандр. Через 25–40 дней пряная зелень будет готова к срезке. Для лучшей всхожести семян, проведите процедуру скарификации: потрите семена между ладоней, чтобы нарушить целостность твёрдой оболочки. Затем замочите семена в воде на 24 часа или на 4–6 часов в Эпине (1–2 капли на 100 мл).

Я подсаживаю укроп на грядки с помидорами, огурцами, капустой. Запах укропа отпугивает насекомых-вредителей, да и летний укроп более ароматный и сочный.

Фотогалерея: зелень для посадки в августе

В августе вырастает отличный редис. Посаженный в начале и даже в середине месяца, редис более сладкий, без резкого привкуса. Через 15–20 дней редис можно подавать к столу.

Выбирайте сорта редиса с удлинёнными корнеплодами:

• 18 дней,
• Моховский,
• Французский завтрак,
• Сосулька,
• Белые ночи.

До середины августа можно сажать свёклу. Корнеплоды через 30–35 дней будут небольшого размера, но очень сладкие и вкусные.

У меня свёкла, посаженная в августе, проросла намного быстрее, чем при посадке весной.

В августе сажают и получают неплохой урожай пекинской капусты. Световой день более короткий, чем в начале лета и капуста формирует кочанчики без стрелкования. Пекинская капуста устойчива к кратковременным ночным заморозкам.

Фотогалерея: овощи для посадки в августе

Цветы

Август — самое подходящее время для пересадки и размножения делением куста многолетников:

• пионов,
• дельфиниумов,
• астильбы, флоксов,
• садовой ромашки.

Эти цветы уже закончили свой рост и готовятся к зиме, поэтому август является лучшим временем для деления корневищ и посадки их на новом месте. Приступая к делению куста, обрежьте наземную часть, оставив 3–5 см. Обкопайте куст вокруг корневища и выверните его вместе с землёй. Струёй воды из шланга смойте почву с корней и они сами распадутся. У некоторых растений корневище нужно разломать руками или с помощью садового ножа. Срезы присыпьте золой или смажьте зелёнкой. У каждой деленки должны быть корни и 3–5 почек. Посадите их сразу же на постоянное место в подготовленную почву: на 1 м 2 добавьте ведро перегноя, 2–3 ст. ложки комплексного удобрения (например, диамофоски), стакан золы. Землю подготовьте за 2–3 недели до посадки.

Фотогалерея: многолетники, рассаживаемые делением куста в августе

В августе посадите двулетники:

• турецкую гвоздику,
• виолу,
• садовый колокольчик,
• маргаритки.

Уже следующим летом они будут цвести.

Также в августе самое время посадить луковичные ,период покоя которых уже закончен.

Фотогалерея: луковичные, которые рассаживают в августе

Деревья и кустарники

Саженцы с закрытой корневой системой выращивают в питомниках, где они получают всё необходимое для роста и развития. Перед тем как извлечь саженец дерева или кустарника из контейнера, обильно его полейте. Вместе с земляным комом сажайте растение на постоянное место. При такой посадке корни не повреждаются и саженец хорошо приживается.

В конце августа — начале сентября можно высаживать такие кустарники и деревья:

• клюкву,
• сирень,
• можжевельник,
• вишню,
• кизил,
• красную смородину,
• шелковицу.

Фотогалерея: деревья и кустарники, высаживаемые в августе

В августе сезон посадок и ухода за растениями продолжается. Помимо высадки подзимних растений, можно повторно собрать неплохой урожай.

Что можно посадить в августе на огороде, в саду, на даче?

В августе часть урожая уже собрана и отправлена на хранение, в то время как некоторые овощные культуры продолжают или только начинают радовать своими плодами. Вопреки сложившемуся мнению о том, что к концу лета все посадки окончены, в это время можно с успехом сеять, сажать и пересаживать. А для некоторых культур август – самое время для организации новых грядок и пересадки. Для каждого региона существуют свои правила агротехники. Климатические условия с довольно продолжительным теплым периодом позволяют не только успешно выращивать множество овощных и декоративных культур, но и снимать два-три урожая за сезон.

В связи с тем, что августовские дни становятся все короче, а ночи – прохладнее, лучше всего в это время посеять те виды овощей, для которых предпочтительны небольшая продолжительность дня и не слишком высокие температуры. Короткий вегетационный период в этом случае является обязательным условием.

В Сибири грядки, которые освобождены от чеснока, молодого картофеля и других ранних культур, можно занять посевами редиса. Подбирать нужно сорта с периодом созревания около 20 дней: Престо, Жара, 18 дней, Французский Завтрак. Они успеют вызреть даже в том случае, если посев произведен в конце месяца. К тому же корнеплоды получатся плотными и хрустящими. Сеют в предварительно смоченные водой борозды глубиной 1,5-2 см. Семена не замачивают. Для более равномерного высева их можно заранее прикрепить мучным клейстером через равные расстояния на полосу туалетной бумаги.

Помимо редиса, существует еще как минимум одна культура, успевающая дать урожай в короткие сроки – салат. Для позднелетнего выращивания хорошо себя зарекомендовали сорта Лолло Росса с красноватым оттенком и Симпсон Черносемянный с жатым листом ярко-зеленого цвета. Листья с них можно срывать поочередно, не дожидаясь полной технической спелости. Успеют нарастить зеленую массу и некоторые гибриды ранних сроков созревания. Среднеспелые виды салатов удастся вырастить в этой зоне, если предварительно (за 3 недели до высадки) позаботиться о рассаде. Посев салата производят во влажный грунт на глубину 1 см.

Сибирские садоводы сеют в это же время пекинскую капусту, не выносящую жарких летних условий, и зеленые растения: укроп, петрушку, лук на зелень и кинзу.

На Урале ассортимент доступных к посеву культур немного шире. Кроме редиса и зелени, можно посеять ранние сорта редьки, дайкон.

В Средней полосе России, куда относится и Подмосковье, успеет вырасти руккола, пак-чой (китайская капуста) и кочанный салат сортов Ольжич, Годар.

Основная территория Беларуси, наряду с большей частью Украины, принадлежит к 5-й климатической зоне, а северные ее районы – к 4-й. Для южных областей август – время, в которое можно сеять разнообразную зелень, включая шпинат. Это растение благодаря снижающейся температуре не будет быстро выбрасывать цветочную стрелку. Вырастут до зимы и некоторые сорта редьки.

Если на участке есть сооружение (парник или теплица), данный период можно использовать для снятия еще одного урожая раннеспелых огурцов, предварительно вырастив рассаду в горшочках.

Климат Крыма позволяет посадить в августе салатные культуры, огурцы, высадить в закрытом грунте рассаду ранних гибридов томатов для осеннего плодоношения.

Что можно посадить в конце лета в открытый грунт в разных регионах, чтобы быстро росло

Август среди большинства дачников считается порой для уборки урожая и подготовки почвы для следующего сезона. Опытные овощеводы не упускают возможность использовать последний летний месяц для высадки скороспелых сортов овощей.

Августовские ночи уже прохладные, а световой день короче. Поэтому важно подобрать культуры, которые нетребовательны к температурному режиму, теневыносливы, интенсивно растут и плодоносят.

В начале августа, как правило, уже убран урожай бобовых, скороспелой капусты, чеснок, лук, некоторые сорта картофеля. Земли из-под этих культур можно использовать для высадки зелени и овощей, которые успеют созреть к осени.

Культуры для посадки в августе

Посадить в августе на грядки в большинстве российских регионов можно:

• скороспелую свеклу;
• капусту;
• редиску;
• базилик;
• зеленый лук;
• салат;
• кориандр;
• дайкон;
• черную редьку;
• укроп;
• пряности и т. д.

При должном уходе растения быстро дают всходы и успеют созреть.

Выбирайте сорта – 15-40-дневки. Этого времени достаточно, чтобы овощи и зелень поспели до первых заморозков.

Культуры, высаженные в августе, имеют интересные вкусовые качества. Большой популярностью пользуется скороспелый картофель, редис, салат и укроп.

Что посадить в августе в Средней полосе

Средняя полоса России характеризуется продолжительным умеренным летом. Августовские ночи достаточно теплые, чтобы овощи и зелень полноценно росли. Для этого региона в течение августа можно посадить не менее двух раз:

• редис (сорта «Французский завтрак», «Сосулька»);
• свеклу (скороспелые сорта «Бордо-237», «Пушкинская», «Мулатка», «Грибовская», «Красный шар»);
• пекинскую капусту (сорт «Веснянка»);
• укроп;
• морковь (сорта «Витаминная», «Нантская» 4 и 14, «Артек», «Рекс», «Амстердамская», «Шансон»);
• зеленый лук;
• шпинат (сорта «Стоик», «Исполин»);
• рукколу;
• горох (сорта «Альфа», «Вега», «Ранний Грибовский»);
• картофель;
• редьку (сорта «Деликатес», «Сударушка»).

За 20 дней вы получите урожай, который принесет пользу организму своими витаминами и клетчаткой.

Что посадить в августе в Подмосковье

В Московской области в открытый грунт в последний летний месяц оптимально высаживать:

• зелень (салат сортов «Рубин», «Балет», «Яна», укроп, лук на зелень);
• редиску (сорт «Сосулька» и «Французский завтрак»);
• скороспелый картофель.

Своевременный полив и прополка – все, что требуется, чтобы получить новый урожай.

Что посадить в Санкт-Петербурге и Ленинградской области

Последнее августовское тепло и прохладные ночи Ленинградской области дают возможность дачникам получить еще один урожай:

• скороспелой картошки;
• редиски сорт («Белые ночи»);
• укропа;
• рукколу;
• салата (сорта «Жар-птица», «Робин», «Хрустящий витамин», «Сказка», «Гранд».);
• лука на зелень.

Необходимо следить за влажностью почвы. Ночная роса и влажный климат способствует более редким поливам высаженных культур.

Общие советы и рекомендации

Для посадки августовской зелени и овощей проводят ряд мероприятий, чтобы обеспечить благоприятные условия для роста:

• перекопка почвы. Освободившиеся грядки очищают от ботвы и сорной травы. Перекопку осуществляют глубиной не менее 10-15 см, затем рыхлят почву граблями;
• внесение удобрений. Опытные огородники вносят перед посадкой комплексное удобрение. Положительные отзывы среди дачников получил раствор «Байкал». Его разводят в соотношении 10 л воды к 100 мл средства;
• подготовка семян. Перед высадкой семечки целесообразно подвергнуть кильчеванию. В неглубокую тару наливают раствор воды и стимулятора роста, куда помещают семена;
• высадка культур. На подготовленной почве обозначают борозды глубиной 3 см. Расстояние между бороздами нужно оставлять не менее 10-15 см;
• мульчевание. Борозды с семенами оптимально присыпать мульчей (опилки, торфогрунт) или сухой почвой. Это способствует хорошей вентиляции, одновременной всхожести и убережет грунт от пересыхания;
• удобрение посевов. Чтобы способствовать интенсивному росту, поливают посадки раствором с азотным удобрением. Для этой цели оптимально использовать нитрофоску, готовые составы с микроэлементами «Кристаллон» или «Кемира». Удобренные посевы ускоряют всхожесть на 2-4 дня;

Внесение азотсодержащих удобрений с микроэлементами не только даст растениям необходимые витамины, но и активирует полезную микрофлору в почве, которая подавит деятельность болезнетворных почвенных микроорганизмов.

Работы по высадке растений в августе не отличаются от обычных процедур, которые необходимо проводить при уходе за весенними посадками. При поражении культур паразитами или появлении заболеваний следует применять опрыскивание биоинтексицидами или биофунгицидами.

Август – пора не только для уборки и консервирования овощей и зелени. Не следует упускать возможность провести еще один сезонный севооборот и порадовать себя и близких свежими салатами и овощными блюдами.

Что можно посадить в огороде и саду в августе

В августе грядки начинают пустеть, и чтобы время до первых заморозком не прошло зря и место не пустовало, можно посадить еще растения и собрать дополнительный урожай. Существует много вариантов садовых культур, которые смогут созреть за короткое время, о них мы и расскажем в статье.

Хотя температура воздуха ночью снизилась, днем по-прежнему жарко – жизнь растений в самом разгаре. Поэтому между приготовлением семян к следующему сезону и консервацией собранного урожая можно успеть посадить саженцы, которые вырастут осенью. Давайте рассмотрим, какие же культуры можно высадить в грунт в августе.

Овощные культуры

Сюда относятся все овощные растения, которые мы едим в зеленом виде. Это могут быть салаты. Сажать их можно с временными промежутками в 10-15 суток. Наиболее известный вид салат латук со всем разнообразием сортов. Выбрать лучше быстро созревающие сорта, стойкие к шатким погодным условиям конца лета. Листовые виды культуры вызревают за 35-40 дней с момента посадки, оптимальная температура роста +10 — +15ᵒC. После их можно использовать для еды.

Скороспелые сорта салата латук: Лакомка, Сезон чудес, Московский парниковый, Гранд, Жар птица, Одесский кучерявец.

Так же можно засадить на грядки рукколу. У этого растения есть и другие имена: Гусеничник посевной, Эрука, Индау. Она хорошо переносит перепады температур и быстро растет. Ей подойдут места, где прежде росли бобовые растения, тыква или картофель. Чтобы сберечь рукколу в ночные морозы, можно ростки укрывать обрезанными пластиковыми бутылками, создавая подобие теплицы. Принято считать, что эта культура выдерживает до -7ᵒC. Высаживать ее стоит на открытый участок, без затемнения. Это травянистое растение любит обильный полив.

Какие сорта эруки можно выбрать для посадки: Диковина, Оливетта, Рокет, Пасьянс, Стрелы купидона, Виктория, Покер, Сицилия, Корсика.

Прекрасно себя чувствует в условия погоды августа шпинат. Оптимальная температура роста и созревания +15 — +19ᵒC. Не любит обилие жаркого солнца, поэтому если на его грядке много солнца соорудите для него навес. Это мультивитаминное растение можно использовать в пищу уже на 30-35 день после посадки семян. Шпинат очень любит воду, поэтому поливайте его чаще.

Какие сорта можно посеять в августе: Матадор, Крепыш, Новозеландский, Индийский, Блюмсдельский, Виктория.

И конечно, весь садово-огородный сезон можно сеять укроп, петрушку, кориандр, базилик. Эти пряные травы, в зависимости от сорта, могут вызреть уже через 20-40 суток с момента посева. Чтобы урожай вышел хорошим, предлагаем вам несколько нехитрых уловок:

• нужно произвести скарификацию семян, методом трения их друг об друга. Так на их поверхности появятся трещинки, что ускорит процесс их прорастания и увеличатся шансы на всходы. После этого замочить их на 24 часа в воде комнатной температуры или же в течение 2-3 часов отмачивать их в молоке. Это будет отличной стимуляцией для их роста;
• в лунки перед посевом обязательно внести подкормку, так вы увидите ростки уже через 8-10 суток, а саамы растения можно будет употреблять через 2-3 недели.

Уборку салата проводят после образования в розетке 7-9 листьев

Скороспелая капуста

Наиболее известная и легко растущая огородная культура. В последний летний месяц применяют для посадки два вида: белокочанную и китайскую. Чтобы успеть собрать с них урожай лучше выбирать ранние виды или сверхскороспелые.

Посев семя делают прямо на грядках, желательно на место лука. После необходим обильный полив. Теперь, после посадки, нужно накрыть грядки нетканым материалом, например спанбондом или лутрасилом. В таких условиях ростки появятся очень быстро, и попробован капусту можно будет уже в первой половине сентября. Долго такие кочаны не пролежат, поэтому если вы хотели ее вырастить для еды, не сажайте много, или заквасьте ее.

Скороспелые сорта белокочанной капусты: Июньская, Парел F1, Сюрприз F1, Эрма РЦ F1, Казачок F1,

Не путайте китайскую капусту с пекинской, по-другому ее еще называют пак-чой. Это не качанный вид, формирует розетку листьев, растущих один за другим на толстом черешке. Подходящей для вегетации температурой будет +14 — +18ᵒC. Культура легко переносит перепады температур. Вырастить пак-чой легко, это растение не привередливо к почве и имеет вкусные листья. Вы сможете попробовать ее уже через 2 месяца. Урожай можно собирать через 1-2 месяца. Для пищи пригодны как молодые отростки, так и выросшие.