Выращивание крыжовника на даче

Конечно, чтобы добиться таких результатов, необходимо уделять плодовитым кустам немало внимания.

Выбор места для выращивания

Крыжовник, как и многие ягодные культуры, требователен к освещенности участка. На затененных территориях получить хороший урожай не получится, ягоды мельчают, а их количество снижается.

Крыжовник требователен к освещенности участка

Избыток влаги в почве тоже не понравится крыжовнику. В таких условиях велик риск гниения корневой шейки куста и, как результат, гибели растения. Поэтому заболоченные территории и участки с высоко расположенными грунтовыми водами лучше оставить для других культур. По этой же причине стоит отказаться от выращивания крыжовника на тяжелых глинистых почвах.

Особенности посадки

Кусты можно высаживать на постоянное место и весной, и осенью.

Посадка крыжовника

Но в первом случае необходимо ориентироваться на короткий период между оттаиванием почвы и набуханием почек. Успеть в срок довольно сложно. А запоздалая посадка негативно отражается на уровне приживаемости. Поэтому опытные садоводы отдают предпочтение осени. В этом случае посадка проводится за 4-6 недель до наступления заморозков — тогда куст крыжовника успевает обзавестись молодыми корешками и прижиться на новом месте.

При посадке необходимо выдерживать интервал между соседними кустами. Для компактных сортов хватит расстояния в 1 м, для габаритных – в 2 м. Размер посадочных ям зависит от габаритов растения. Для годовалых или двухлетних саженцев отлично подойдет траншея, диаметр и глубина которой – полметра. Чтобы обеспечить куст питательными веществами, в яму вносят удобрения:

• 10 кг перепревшей органики (навоза, опавшей листвы, сорняков без семян);
• 100 г древесной золы;
• 50 г двойного суперфосфата;
• 40 г сернистого калия.

Прежде чем приступить к посадке крыжовника, необходимо удалить все засохшие корни и обрезать верхушки веток. На каждом побеге следует оставить около 5 почек. Размещать куст в яме рекомендуется слегка под наклоном. Почву, засыпанную в траншею, обязательно нужно уплотнять. Это поможет избежать образования пустот. Завершающий этап – обильный полив.

Выбрать сорта крыжовника для своего сада можно в нашем каталоге, объединяющем предложения различных интернет-магазинов семян и посадочного материала. Выбрать саженцы крыжовника.

Крыжовник посадка, уход

Случилось так, что первой и единственной посадкой из ягодных на вновь приобретенном дачном участке оказался крыжовник. Полученный летом урожай получился настолько маленьким, а ягоды мелкими, что было принято решение заново посадить и вырастить на даче несколько разных кустов крыжовника.

Собранный через два года урожай оказался внушительным. Каждый из кустов крыжовника давал не менее 15 кг крупной ягоды. После этого, с учетом полученного опыта, были две капитальные пересадки кустов крыжовника, пока не нашли им самое привлекательное место для выращивания. Посмотрим, что для этого необходимо сделать своими руками.

Как выращивать крыжовник на даче

Крыжовник – очень урожайная культура с развитой корневой системой. Корни, залегающие на глубине 30-40 см, не выходят за пределы кроны. На одном месте растение плодоносит до 15-18 лет. Плоды завязываются даже при наличии кустов одного сорта, но если хотите повысить урожайность и качество ягод, посадите не меньше 3-4 сортов. Крыжовник хорошо приспосабливается к любым почвам, кроме мест посадки в заболоченных, кислых и холодных местах. Ввиду неглубокого расположения корней, кустам вреден избыток воды и недостаток воздуха. Лучшие почвы – рыхлые и плодородные.

Все мероприятия по посадке крыжовника

Выбор места для выращивания

Место для посадки крыжовника предпочтительней выбрать солнечное и защищенное от холодных ветров. Мы на даче посадили кусты вдоль очень редкого забора (как и малину), к тому же это место отлично заносится зимой снегом. Диаметр ям для посадки варьируется от полуметра на легких почвах до 70 см – на тяжелых.

Готовим для крыжовника почву

При тяжелой почве в яму вносим дополнительно ведро песка. Общим для всех почв является перемешивание с вынутой землей пары стаканов древесной золы, 2 столовых ложек комплексного минерального удобрения и пары-тройки таких же ложек нитрофоски.

Когда и как высаживать саженцы

Саженцы высаживаем весной, до распускания почек, или осенью, в конце сентября. Предпочтительное расстояние между кустами крыжовника – 1-1,5 метра. Все зависит от будущей кроны куста. Саженцы обрезаем, оставив на побеге 4-5 почек. Желающие могут замочить их в стимуляторе роста корней, а с нетерпеливыми сразу садим без наклона, заглубляя корневую шейку на 5-6 см. При посадке в тяжелые почвы сильно не заглубляйте, чтобы не произошло замедления роста саженца. Хорошо расправляем корни, засыпаем землей, уплотняем, поливая водой. В конце посадки под кусты желательно подсыпать небольшой слой перегноя.

Уход за кустами крыжовника

Подкормка кустов

Уход за крыжовником состоит в поливе, рыхлении, окучивании. Не забываем и о борьбе с сорняками, вредителями и болезнями. При высадке весной желательно через месяц произвести подкормку азотными удобрениями в виде 2 ст. ложек мочевины на ведро воды с дальнейшим проливом площади вокруг растения. Ежегодно проводим несколько подкормок (корневых и внекорневых): перед и после цветения, когда растут побеги, образуются завязи и после сбора урожая. Если покажется много, со временем оставите самые необходимые.

Перед цветением. На ведро воды – 1 столовая ложка мочевины и две нитрофоски (расход: ведро на куст).

После цветения. На ведро воды – 1 столовая ложка сульфата калия и 3 ложки жидкого органического удобрения (расход: ведро – полтора на куст).

Во время образования завязей. На ведро воды – 2 столовые ложки Агриколы для ягодных культур и столько же жидкого удобрения (расход: 10 литров).

Обработка стимуляторами

Внекорневые подкормки проводим перед цветением и три раза после цветения с интервалом 10 – 12 дней. На ведро воды разводим природный стимулятор Энерген, следующее опрыскивание производим препаратом Бутон. При пожелтении листьев крыжовника возможно применение препарата от их пожелтения. Все вышеуказанные действия очень поддерживают крыжовник и повышают его устойчивость к болезням.

Полив и другие работы

В течение всего сезона кустарники пропалываем и рыхли на глубину до 8 см, поливаем. Поливать необходимо только под корень – это снижает риск заболевания. На песчаные и суглинистые почвы ежегодно необходимо вносить по 5-6 кг торфа и навозного перегноя. Осенью под кусты крыжовника перед заморозками желательно подсыпать торф или перегной с опилками слоем до 10 см. Окучиваем кусты и оставляем на зиму. Весной разокучиваем и рыхлим почву на 10-15 см в глубину.

Правильное формирование кустов крыжовника

Куст крыжовника формируем из отросших за сезон ветвей. Выбираем штук 5 самых сильных и удачно расположенных. Оставляем их для основы, а остальные ветки вырезаем до основания. Через год по такой же схеме добавляем к кусту еще 3-5 веток. В идеале, 10 веток будут железно гарантировать хороший урожай ягоды. Урожайность и качество ягод крыжовника напрямую зависит от освещенности. Нельзя допускать загущение кроны, необходимо вырезание старых, отплодоносивших ветвей, слабых и тонких побегов.

Невызревшие и поврежденные мучнистой росой побеги укорачиваем до здоровой древесины. С загущенными и запущенными кустами проводим санитарную обрезку, расчищая крону. Вначале вырезаем старые, сухие, трущиеся, ломанные и полегшие ветки. Последние, впрочем, пригодятся для размножения отводками. Потом вырезаем здоровые лишние.

Размножение отводками

На расположенной вблизи земли ветке крыжовника делаем надрез, пригибаем к земле, выкапываем неглубокую ямку, опускаем в нее ветку, пришпиливаем согнутой проволокой, присыпаем землей и поливаем. В течение всего вегетационного периода держим на этом месте почву влажной. Осенью в разрезе образуются корешки. Весной следующего года отделяем укоренившийся саженец секатором и высаживаем на постоянное место выращивания.

Борьба с вредителями и болезнями

Каждой весной до распускания почек проводим опрыскивание крыжовника 3% бордоской жидкостью. В целях профилактики (в период бутонизации) и в борьбе с грызущими прекрасный результат дает карбофос. Более впечатлительным лучше обрабатывать Искрой М, полуторной дозой. Срабатывает сразу. От мучнистой росы очень хорош Топаз. Опрыскиваем крыжовник, не дожидаясь появления болезни, после цветения. Хорошим средством против нее также является полив горячей (почти кипятком) водой кустарников после схода снега и ледовой корки. От огневки боремся окучиванием, о чем писалось выше. Со стеклянницей за весь период выращивания, а это более 20 лет, мы не сталкивались.

Постскриптум про неизвестную болезнь

Дописываю статью, спустя год, ввиду того, что у двоих моих читателей образовалась проблема по неизвестной для меня болезни крыжовника, которая выражалась в том, что при созревании ягоды становились как вареные (более детально об этой болезни в комментариях). Ответ, как с ней бороться я нашел в своей группе в Фейсбуке, кинув клич. И люди, которые имели такую проблему с крыжовником, отозвались.

Советы по неизвестной болезни:

1. “Летом несколько раз обработать кустарник препаратом меди интервал 10 дней и обработать только завязавшиеся ягоды эпином или цирконом”.

2. “Проблему с ягодами крыжовника я решила так, обработала кусты от грибковых заболеваний, сами кусты обработала фитоспорином, а землю пролила препаратом “Максим”. Сначала пролила землю, а дней через 10 обработала кусты. . Кстати и эпином тоже обрабатывала”.

А вот как из ягод крыжовника можно сварить варенье с водкой мы посмотрим, когда соберём выращенную ягоду.

Особенности выращивания крыжовника на даче

Полезные свойства, отличные вкусовые качества, высокая урожайность и скороплодность делает этот ягодный кустарник конкурентоспособным. Но для того, чтобы иметь здоровый куст и получать с него хорошие урожаи, нужно знать, как правильно выращивать крыжовник.

Основные принципы выращивания

Это прекрасное растение может начать плодоносить уже на 3-4 год после высадки молодого саженца в грунт. И до 20 лет кустарник сохраняет возможность радовать своих хозяев обильными урожаями. При этом крыжовник не прихотлив. И все же, неправильный уход, болезни и вредители могут стать серьезной проблемой.

Есть несколько правил, которые обязательны для каждого садовода:

• Нужно, прежде всего, определиться с сортом крыжовника. От этого будет зависеть и приживаемость куста, его плодоношение, и устойчивость к болезням.
• Важно ответственно подойти к выбору места для посадки растения.
• Выбрать точное время для посадки куста.

Уход и выращивание крыжовника включает в себя:

• обрезка;
• прополка и мульчирование почвы;
• своевременный полив;
• удобрение крыжовника;
• защита от заморозков;
• правильная подготовка к зимним холодам.

Секреты выращивания крыжовника на даче

Крыжовник по праву считается любимцем всех садоводов. Уход за ним не требует много сил и средств, а урожаи всегда обильные. Поэтому выращивание крыжовника на даче – это традиция.

1. Место для посадки крыжовника.
   Прежде чем посадить куст крыжовника, необходимо тщательно выбрать для него подходящее место. Это будет зависеть от качества почвы. Растение плохо приживается и плодоносит, и больше подвержено болезням в земле, которая чрезмерно увлажнена. Поэтому, стоит избегать расщелин и низин, где скапливается вода, затемненных участков или участков, с тяжелой глинистой почвой.
2. Подготовка участка для посадки крыжовника.
   Для успешного выращивания крыжовника на приусадебном участке, если есть необходимость, нужно улучшить качество почвы за счет добавления в нее перегноя, навоза или компоста. В глинистые почвы вносится достаточное количество песка из расчета 1:2.
   На выбранном участке удаляются сорняки, и выкапывается яма 40 на 40 сантиметров и приблизительно полметра глубиной. Вносится удобрение: до килограмма компоста с древесной золой (100гр) или ведро перепревшей органики. Все хорошо смешивается с землей, и заливается водой, 3-5 литра.
3. Посадка.
   В яму с водой (около 5 литров залить прямо перед посадкой) аккуратно помещается саженец на 5-6 см под наклоном в 45˚. Его корни вместе с влагой углубляются в почву, плотно прилегая к ней. Данная «мокрая» посадка гарантирует, что не будет пустот у корней, и крыжовник быстро приживется. Яму засыпать землей, оставив траншею вокруг ствола.
   Если предполагается высадить несколько кустов крыжовника, то расстояние между ними не должно быть меньше, чем 1,5 метра.
4. Время посадки крыжовника.
   Как правильно выращивать крыжовник? Первое, что для этого нужно – выбрать время посадки. Осень – это лучшая пора. Например, в середине октября, а в северных областях допустимо сажать крыжовник даже в конце сентября. Это дает кусту время до холодов укорениться, тогда период акклиматизации перепадает на зимний период. А весной растение уже готово трогаться в рост.

Весенняя высадка саженцев допустима. И лучший период для этого тогда, когда почва начинает оттаивать, но почки еще не набухли.

Уход за кустом крыжовника

Это целый ряд процедур:

• Рыхление и перекопка почвы вокруг ствола растения.
• Своевременное удобрение и полив крыжовника.
• Обрезка куста.
• Борьба с болезнями и вредителями.
• Подготовка к зиме растения.

Обработка почвы

Землю по периметру кроны необходимо регулярно пропалывать. Если почва, на которой высажен крыжовник «тяжелая», то ее лучше аккуратно, так как корни растения расположены у поверхности, перекапывать.
Мульчирование перегноем или торфом отлично заменяет эти процессы. В качестве мульчи можно использовать и рубленные тонкие ветки, и сухую траву.

Полив и удобрение крыжовника

Молодые саженцы нуждаются в регулярном и обильном поливе. В дальнейшем при выращивании крыжовника стоит проводить полив по мере необходимости, в зависимости от почвы и погодных условий.
Рекомендуется, как минимум 2 раза в год проводить подкормку растения: после цветения, и после сбора урожая. Для этого на один куст потребуется 80 г. суперфосфата, 20 г. хлористого калия (или ½ стакана золы), 40 г. селитры и 10 кг. перепревшего навоза. Можно использовать весной мочевину, 30 г. на 1м 2 .

Обрезка крыжовника

Санитарная обрезка. Это удаление всех сухих, больных или загущающих куст веток. Она проводится на протяжении всего года.
Формирующая обрезка. Ее следует проводить или ранней весной, или поздней осенью. Цель такой обрезки – оставить на кусте 4-5 веток, которые наиболее развиты. Вырезается почти вся молодая поросль, укорачиваются старые побеги. Те ветки, которым более 6 лет удаляются.

Болезни и вредители крыжовника

Благодаря постоянным разработкам селекционеров, современные сорта крыжовника более устойчивы к заболеваниям. Но при некоторых условиях и они подвержены разного рода болезням, и первой опасностью для кустов служит мучнистая роса.

Какие неблагоприятные факторы опасны для растения:

• Отсутствие ухода;
• Продолжительная влажность;
• Прохладная погода.

Как позаботиться о его здоровье?

Хороший дренаж или регулярная прополка поможет лишней влаге уходить. Если известно о приближении мороза, можно заранее полить куст или утеплить его специальным материалом (пленку днем обязательно нужно снять).

Первым врагом крыжовника является американская мучнистая роса, но и гнили, пятнистости и антракноз угрожают растению. Следует проводить обильное опрыскивание растений после листопада осенью, или весной до распускания почек железным купоросом (3 г. на 1 л. воды). Это как профилактические меры, так и лечение при первом обнаружении признаков заболевания.

От тли и других вредителей эффективен настой золы (1 кг. на 3 л. воды). Ранней весной и после цветения проводят обработку куста как профилактическую меру.

Болезни влияют на урожайность растения, поэтому важно следить за состоянием куста, и вовремя реагировать на все его потребности.

Защита крыжовника от холодов

Крыжовник неприхотлив, и под выпавшим снегом его корни будут чувствовать себя достаточно защищенными. Но садоводы рекомендуют не забыть обработать куст средствами, которые помогут растению не заболеть и дать отменный урожай.

• Первое, что нужно сделать после сбора урожая и опадание листвы – собрать весь растительный мусор из-под куста. Потом стоит крыжовник обработать 1%-ной бордоской жидкостью, тщательно опрыскав его.
• Следующий шаг – перекопать землю около ствола, чтобы не дать возможность насекомым перезимовать.
• Теперь нужно растение удобрить.

Выращивание крыжовника в разных климатических условиях

Выбирая сорт крыжовника, нужно учитывать те климатические условия, при которых он будет расти. И соответственно ухаживать за растением в зависимости от температуры воздуха, характера и количества среднегодовых выпавших осадков, и других особенностей погодных условий той, или иной местности.

Например, в особенности выращивания крыжовника в Сибири входит дополнительные меры по подготовке к зиме.

Куст, кроме того, что его засыпают у основания землей или опилками, формируя при этом холмик, еще и прикрывают агроспаном. Это если крепкие морозы пришли раньше снегов.
В случае, когда снег уже выпал, можно куст крыжовника аккуратно пригнуть к земле, зафиксировав его досками, и засыпать снегом. В этом случае крыжовник отлично перезимует даже в особенно холодных регионах страны.

Некоторые сорта крыжовника даже могут обойтись без дополнительного укрытия. К ним относятся «Хаутон», «Красный крупный» и другие.

Для успешного выращивания крыжовника в Подмосковье, нужно ответственно подойти к выбору подходящих сортов. Какие требования к ним:

• Устойчивость к мучнистой росе;
• Лучше всего подойдут сорта раннего и среднего срока созревания;
• Те, которые уже отлично зарекомендовали как пригодные для выращивания в средней полосе России. Так, например, «Надежный», «Малахит», «Родник», «Сливовый» и многие другие.

Особенности выращивания крыжовника из семян

Для многих садоводов не составляет труда вырастить крыжовник из саженцев. Но есть и другие способы, например, семенами или отводками.

Вот несколько секретов выращивания крыжовника из семян:

• Необходимо собрать семена из спелых ягод и отмыть их от мезги, подсушить.
• Семена не хранить, а после того, как они просохнут, сразу же высевать.
• На дно горшочков обязательно укладывается дренаж.
• Почва должна содержать в равных пропорциях земляную плодородную смесь с огорода, перегнойную смесь и песок.
• Сеют на глубину 0,5 см., через каждые 5см.
• Полить и накрыть пленкой, и поставить горшочки в помещение с температурой 3-5°С.
• Не допускать пересыхания почвы.

В середине весны горшочки выносятся в сад, и закапываются. Подросшие сеянцы пикируются, когда на них появляются 2 настоящих листочка. Земля, куда они высаживаются должна быть хорошо удобрена: на квадратный метр 10 кг. перебродившего навоза, и такое же количество перегноя. В дальнейшем следует почву регулярно рыхлить, поливать и удобрять молодые саженцы крыжовника.

Как вырастить крыжовник (видео)

Крыжовник на даче – правила выращивания и ухода

Добавление статьи в новую подборку

Чтобы получить сладкие и крупные ягоды крыжовника, важно правильно выбрать место для посадки и тип почвы, грамотно провести обрезку. Что еще нужно учесть? Давайте разберемся!

Крыжовник не зря называю северным виноградом: эта ягода вкусна и полезна, а также достаточно устойчива к неблагоприятным условиям выращивания. Чтобы крыжовник радовал вас хорошим урожаем, важно правильно его посадить и ухаживать за ним.

Посадка крыжовника

Для крыжовника больше всего подходят дерново-подзолистые, средне- и легкосуглинистые, а также супесчаные почвы. Культура хорошо переносит слабокислую почву с рН 5,5-6,5 (при более низком уровне рН почву известкуют за год до посадки). Для посадки выбирайте хорошо освещенные участки, защищенные от холодных ветров. Непригодны для выращивания крыжовника пониженные места, где застаивается вода (это может стать причиной поражения растений американской мучнистой росой и листовыми пятнистостями).

Посадочные ямы глубиной 30 см и диаметром 60 см готовьте заранее. В каждую из них внесите по 8-10 кг коровьего соломистого навоза, 120-240 г суперфосфата, 40 г калийной соли (или 300 г древесной золы) и 100-350 г молотого известняка. Если навоза нет, то увеличьте дозу суперфосфата до 300 г, а калийной соли – до 50 г. А если вместо калийной соли используете золу, то уменьшите дозу извести в 2 раза. Для улучшения аэрации в субстрат можете добавить 2-3 ведра торфа.

Саженцы крыжовника сажайте прямо, без наклона. Корневая шейка при этом должна быть заглублена на 5-6 см, а нижние части ветвей – присыпаны почвой. Сразу после посадки почву вокруг саженцев уплотните, а побеги обрежьте до 3-5 почек. Каждое растение полейте 5 л воды.

Важно садить крыжовник на освещенных, защищенные от ветра участках

Уход за крыжовником

Чтобы получить высокий урожай, за крыжовником нужно ухаживать. Осенью перекапывайте землю на глубину 12-15 см, не допуская при этом повреждения корней. Весной почву в междурядьях рыхлите на глубину 10-12 см, а возле кустов — на 6-8 см. После этого замульчируйте приствольные круги торфом или компостом. В засушливые периоды крыжовник регулярно поливайте, особенно во время активного роста и образования завязей (сразу после цветения) и за 2 недели до сбора урожая.

В первый год после посадки весной внесите азотные удобрения (аммиачную селитру или мочевину) из расчета 15-20 г на 1 кв.м приствольного круга, почву сразу же подрыхлите. В последующие годы дозу их увеличьте до 20-25 г. Раз в 3-4 года вносите полное минеральное удобрение из расчета 20-25 г на 1 кв.м. Органические удобрения вносите каждые 2-3 года в количестве 4-6 кг на 1 кв.м. приствольного круга.

Первую обрезку крыжовника проводят первой же осенью

Обрезка

К осени первого года у молодого крыжовника, как правило, вырастают 4-6 однолетних побегов. Из них выбирают 4-5 наиболее сильных, остальные вырезают. К концу второго года в кусте должно быть 4-5 двухлетних ветвей и столько же однолетних.

В последующие годы из появляющихся прикорневых побегов ежегодно оставляют не более 3-5 наиболее сильных, равномерно расположенных побегов. Лишние, больные, слабые, лежащие на земле побеги удаляют. К началу плодоношения в правильно сформированном кусте должно быть 10-15 ветвей. С 5-6-летнего возраста у крыжовника ежегодно вырезают по 3-4 старые слабоплодоносящие ветви с приростом менее 30 см. На замену им оставляют такое же количество однолетних прикорневых побегов.

Обрезают кусты осенью после листопада или в феврале-марте до распускания почек. Побеги вырезают при помощи секатора у самой поверхности почвы, стараясь не оставлять пеньков, в которых могут поселиться вредители.

Ямы готовят за 1,5-2 месяца до посадки крыжовника, при весенней посадке к их подготовке приступают с осени. Чтобы удобрения лучше перемешались с почвой, яму засыпают в три приема. Вначале высыпают 1/3 субстрата и третью часть удобрений, после чего все перемешивают. Затем то же самое проделывают с оставшейся почвой и удобрениями.

Соблюдайте эти правила, чтобы крыжовник хорошо чувствовал себя на вашем участке и отблагодарил вас богатым урожаем.

Крыжовник — уход и выращивание за ароматной изумродной ягодой

Посадка

Крыжовник настолько не требователен к почве, что для него найдется место практически на любом садовом участке. Этот кустарник успешно плодоносит и на песчаном, и на глинистом грунте. Единственное, чего он не переносит – это холодные заболоченные низины и повышенную кислотность почвы. Урожайность же крыжовника напрямую зависит от качества освещенности и достатка солнечного света. Учитывая эти условия, готовим место для посадки.

При посадке крыжовника осенью, старайтесь запланировать ее на сентябрь или, в крайнем случае, на начало октября. При более поздних сроках, ослабленные пересадкой корешки могут не выдержать первых морозов и есть риск, что даже снижении температур до -3 градусов окажется губительным.

Прежде всего, почву перекапывают, удаляя сорняки и выясняя тип грунта. Если земля песчаная, то дно посадочной ямы рекомендуется засыпать смесью навоза и глины, слоем примерно в 5 см.

А чересчур вязкую, глинистую почву необходимо «облегчить», внеся ведро крупного песка, смешанного с гравием. Если опасаетесь застоя воды на выбранном для посадки участке, то лучше сделать дренаж под корнями крыжовника из щебня или битого кирпича, чтобы излишки воды стекали вниз и не губили растение.

Размещают посадки крыжовника, соблюдая расстояние между рядками в два – два с половиной метра и между растениями – от 1,2 до 1,5 метров. Посадочная яма выкапывается диаметром до полуметра и глубиной сантиметров сорок. В почву добавляют ведро перегноя, компоста или перепевшего коровяка, 0,2 кг суперфосфата и 0,2-0,3 кг древесной золы.

Теперь подготовим саженец. Внимательно осмотрите корни и удалите все подпорченные и сломанные корешки. Если у растения имеются слишком длинные корни, то их лучше укоротить. При выращивании крыжовника на даче, обычно покупка саженца происходит накануне и корневая система во время хранения и транспортировки может подсохнуть. В таком случае, ее следует напитать влагой, опустив на ночь в емкость с водой. А уже непосредственно перед посадкой — подержать в растворе стимулятора корнеобразования, строго следуя прилагаемой инструкции при его приготовлении.

Совет! приготовить экологический стимулятор можно самостоятельно: нарезанные веточки вербы (ивы) заливаю горячей водой, томят на медленном огне около получаса и оставляют до остывания. Затем процеживают и используют в неразведенном виде для замачивания саженцев, семян или для полива пересаженных растений.

Когда все готово, саженец опускают в посадочную яму, заглубляя корневую шейку сантиметра на три-четыре и тщательно расправляя корни. Посадкой саженца под наклоном, дает возможность развиться дополнительным корнем, тем самым улучшая питание развивающегося растения.

Одной рукой придерживая кустик, второй постепенно подсыпают землю, уплотняя ее возле корней так, чтобы не оставалось пустот. Когда яма будет засыпана, формируют бортики или делают канавку для удержания воды во время поливов, а почву вокруг саженца засыпают слоем мульчи – измельченной древесной корой, стружкой, сухой сосновой хвоей, сухим торфом или обычной соломой. Этот этап работы не отнимет много времени и не потребует финансовых расходов, зато качественное мульчирование значительно облегчит дальнейший уход за саженцем.

• Отсутствие почвенной корки обеспечит доступ воздуха к корням – не нужно будет рыхлить землю.
• Укрытие уменьшит испарение влаги – сократится количество необходимых поливов.
• Затенение под слоем мульчи затруднит рост сорняков – избавит вас от частых прополок.

После посадки саженец обязательно хорошенько поливают, используя до ведра воды под каждое растение. Через недельку или дней десять после посадки, в зависимости от погодных условий, растение обильно поливают еще раз. Если крыжовник посажен осенью, то до наступления морозов молодое растение рекомендуется окучить.

Собственный крыжовник — уход и выращивание культуры

Как и любое другое растение на приусадебном участке, крыжовник также нуждается в регулярном уходе. Прежде всего, это – полив, прополка, рыхление почвы, обрезка кустарника, профилактика заболеваний и борьба с вредителями. На первый взгляд может показаться, что вас ждет долгий и трудоемкий процесс. Но соблюдение графика выполнения работ и некоторые секреты опытных огородников, помогут вас не особых хлопот самостоятельно вырастить сладкие и вкусные ягоды.

Рекомендуемые сроки и этапы проведения работ:

• Ранней весной, когда еще не началось сокодвижение, и не распустились почки, необходимо провести санитарную обрезку кустарника. В первую очередь удаляются у самого основания ветви в возрасте старше 7 лет (на вид их легко определить по грубой, словно высохшей коре и в небольшом количестве плохо формирующихся почек). Такие побеги не приносят урожая, при этом зря расходуют питательные вещества и затеняют молодые веточки. Снять загущенность помогает удаление прикорневых побегов, вырезкой одинаковых конкурирующих веток и укорачиванием слишком длинных, свисающих побегов. Такая вырезка способствует улучшению урожайности необрезанных приростов и стимулирует образование новых, молодых побегов.
• В эти же сроки, после таянья снегов, сносят удобрения под кусты второго и третьего года произрастания. Примерно 300-400 г селитры разбрасывают в 40 см от основания куста, а в 15-20 числах мая эту процедуру следует повторить.
• В это же время убирают зимнее укрытие у корней крыжовника, старую мульчу и опавшую прошлогоднюю листву. Из опасения того, что в такой подстилке могут перезимовывать вредители и оставаться споры грибковых заболеваний, ее нельзя укладывать в компост, а лучше сразу же сжечь. Почву непосредственно под кустарником рыхлят, а площадь под кроной неглубоко, сантиметров на семь в глубину, перекапывают.
• В первый год вегетации крыжовника, когда побеги уже вырастут до 5 см, необходимо подкормить азотными удобрениями (мочевиной или селитрой), а потом повторить их спустя 15 и 20 дней. Для приготовления поливочного раствора вносят не более 70 г селитры под каждое молодое растение.
• Примерно во второй половине мая, когда происходит образование завязей и рост молодых побегов, необходимо провести первый полив. Увлажнение почвы должно проводиться на глубину до 35-40 см и удобнее всего это делать устройством канавок вокруг каждого растения. Помня о том, что площадь кроны, как правило, дублирует размер площади, которую занимает корневая система растения, делать углубления следует немного дальше окончания веток. Что касается количества воды для полива, то здесь нужно учитывать возраст крыжовника. В среднем под каждый куст выливают от трех до пяти ведер воды и после того как она впитается, почву вокруг растения мульчируют.
• В мае месяце на второй и третий год роста саженца селитру вносят
• Частоту прополки можно сократить предупреждением рост сорняков рыхлением почвы. Эти же мероприятия способствуют насыщению почвы кислородом.
• Сразу после цветения, крыжовник нуждается в азотных подкормках – 200 г селитры под куст перед поливом. С большим успехом можно пользоваться комплексными удобрениями, содержащими и фосфорные, и азотные, и калийный элементы.
• К июню месяцу, когда заметите, что на кустарнике формируются ягоды, следует провести второй полив. Это обеспечит растение достаточной влагой, что положительным образом отразиться на размерах будущих плодов.
• Время сбора ягод – пора заняться домашними заготовками: джемы, компоты, желе и т.д. Но самый вкусный метод употребления – это приготовление варенья.
• В начале июля, после сбора ягод, подкормку крыжовника необходимо повторить, так как ослабленное растение нуждается в полноценном питании и восстановлении сил.
• С конца сентября можно начинать вносить удобрения под сформировавшиеся кусты крыжовника. Около ведра навоза или коровяка под каждый куст добавляют во время перекопки почвы, а для саженцев старше четырех лет, кроме этого, используют суперфосфат и сернокислый калий.
• Осенью, когда крыжовник уже начинается готовиться к зиме, обязательно нужно хорошенько полить его еще раз. Обильное увлажнение способствует разрастанию корней, что благоприятно скажется и не перезимовке растения, и на его урожайности в будущем году.

Как видите, выращивание крыжовника на приусадебном участке не занимает много времени, зато у вас будет возможность порадовать своих родных отменными блюдами и десертами из выращенных ягод.

Популярные рецепты из крыжовника

Рецепт изумрудного варенья на 1 кг ягод:

У недозрелых зеленых ягод удаляют кончики, семена и заливают на 6 часов холодной водой. 100 г вишневых листьев с 1 ч.л. лимонной кислоты кипятят 5 минут в литре воды, после чего процеживают и добавляют в него 1 кг сахара. В кипящий сироп засыпают ягоды, доводят до кипения и оставляют до полного остывания. В это время ягоды впитывают в себя сахарный сироп, приобретая форму и прозрачный цвет. На следующий день варенье снова доводят до кипения и снова отставляют. А уже в третий раз варенье доваривают уже готовности и после остывания раскладывают в чистые, предварительно стерилизованные стеклянные банки.

Совет! при раскладке остывшего варенья, очень важно, чтобы ни одна капля воды не попала ни в варенье, ни в чистую банку, так как это может привести к порче готового продукта, особенно при длительном хранении.

Рецепт «Царского варенья»:

1 кг ягод; 1 стакан очищенных орехов (традиционно беру грецкие, но тут уж на усмотрение хозяйки); 1, 5 кг сахара; 200 мл воды и 10 вишневых листиков.

Подготовленные, промытые и очищенные от семян ягоды и вишневые листья заливают на 10 часов чистой водой. После этого воды сливают, а каждую ягодку вкладывают кусочек ореха (для этого удобнее всего пользоваться обычной булавкой). Из воды и сахара готовят сироп, опускаю туда подготовленные ягоды, доводят до кипения и оставляют остужаться. Спустя 6-7 часов варенье снова доводят до кипения и на медленном огне варят до готовности. Остывшее варенье раскладывают в банки и закрывают полиэтиленовыми крышками. Хранят в прохладном, затемненном месте.